Si të kombinoni ushqimet në mënyrë korrekte

Përmbajtje

• Tabela e kombinimit të ushqimit
• Sallatë që rrit përthithjen e kalciumit dhe përmirëson mpiksjen e gjakut
• Lëng për të ulur kolesterolin
• Sallatë kundër plakjes
• Lëng për anemi
• Salcë për të parandaluar kancerin e prostatës

Kombinimi i ushqimeve në mënyrë korrekte mund të ndihmojë në forcimin e terapive dhe trajtimeve për osteoporozën, përdhes, aneminë, infeksionet e veshit dhe alergjitë e llojeve të ndryshme, përveç disa sëmundjeve kronike si astma ose sëmundja e krushqit. Kombinimi i duhur i ushqimeve është çelësi për të përmirësuar thithjen e lëndëve ushqyese që ata kanë.

Tabela e kombinimit të ushqimit

Disa përgatitje me kombinime që rrisin fuqinë ushqyese të ushqimit dhe efektin e tij të dobishëm në shëndet janë:

Sallatë që rrit përthithjen e kalciumit dhe përmirëson mpiksjen e gjakut

• Marule, brokoli, salmon i sprovuar me vaj ulliri dhe spërkatur me bajame të copëtuara. E pasur me kalcium dhe Vitamina A, D, E dhe K.

Lëng për të ulur kolesterolin

• Portokalli me tërshërë të mbështjellë. Vitamina C në portokall rrit efikasitetin e përbërjeve fenolike të tërshërës në luftimin e kolesterolit të keq.

Sallatë kundër plakjes

• Domatja dhe rukola. E pasur me flavonoide dhe vitaminë C që ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimet e shkaktuara nga plakja.

Lëng për anemi

• Portokalli dhe lakër. Vitamina C ndihmon thithjen e hekurit që gjendet në perime, gjë që ndihmon në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.

Salcë për të parandaluar kancerin e prostatës

• Brokoli dhe domate. Të pasura me likopen (domate) dhe sulforafan (brokoli) të cilat janë përbërje që kombinohen ndihmojnë për të luftuar kancerin e prostatës. recetë: 1.5 brokoli të zier. 2.5 domate të prera dhe 1 filxhan salcë domate të gatshme.

Disa ushqime të kombinuara përmirësojnë thithjen e lëndëve ushqyese të caktuara dhe duhet të konsumohen së bashku, por disa ushqime dëmtojnë thithjen e lëndëve ushqyese nga ushqimi tjetër dhe për këtë arsye duhet të shmanget që ta konsumoni së bashku, të tilla si kafeja dhe qumështi, ku kafeina zvogëlon kapacitetin e organizmi për të thithur kalciumin.

Ushqimi mund dhe duhet të përdoret për të përforcuar terapitë dhe trajtimet për osteoporozën, përdhes, aneminë, infeksionet e veshit dhe alergjitë e llojeve të ndryshme, përveç disa sëmundjeve kronike si astma ose sëmundja e krushqit. Kjo sepse çdo ushqim ka mijëra përbërës që treten nga trupi në sekuenca që ndihmojnë në thithjen e lëndëve ushqyese.