A mund të ndikojë ngrënia e orizit në diabetin tim?

Përmbajtje

• Diabeti dhe dieta
• Whatfarë thotë studimi
• Cilat lloje të orizit janë në rregull për tu ngrënë?
• Të sigurt për të ngrënë:
• Whatfarë kokrrash alternative mund të provoj?
• Në fund të fundit

Diabeti dhe dieta

Të kesh diabet, kërkon që të jesh vigjilent për dietën dhe zakonet e stërvitjes. Ju duhet të shikoni se çfarë hani çdo ditë për të siguruar që sheqeri në gjak të mos rritet në një nivel jo të shëndetshëm.

Monitorimi i numrit të karbohidrateve dhe rezultatit të indeksit glicemik (GI) të ushqimeve që hani mund të bëjnë kontrollin më të lehtë të diabetit tuaj. GI rendit ushqimin bazuar në mënyrën se si ato mund të ndikojnë në sheqerin në gjak.

Nëse nuk po ndiqni dietën tuaj, diabeti mund të shkaktojë probleme më serioze shëndetësore. Kjo përfshin sëmundje kardiovaskulare, dëmtim të veshkave ose infeksione në këmbë.

Orizi është i pasur me karbohidrate dhe mund të ketë një rezultat të lartë të GI. Nëse keni diabet, mund të mendoni se duhet ta kaloni atë në darkë, por nuk është gjithmonë kështu. Akoma mund të hani oriz nëse keni diabet. Duhet të shmangni ngrënien e tij në pjesë të mëdha ose shumë shpesh, sidoqoftë. Shumë lloje të orizit ekzistojnë, dhe disa lloje janë më të shëndetshëm se të tjerët.

Whatfarë thotë studimi

Ekzistojnë rreziqe që të keni shumë oriz në dietën tuaj.Një studim në Gazetën Mjekësore Britanike zbuloi se njerëzit që hanë nivele të larta të orizit të bardhë mund të kenë një rrezik të rritur për të zhvilluar diabet të tipit 2. Kjo do të thotë që nëse keni prediabet, duhet të jeni veçanërisht të ndërgjegjshëm për konsumimin e orizit.

Nëse tashmë jeni diagnostikuar me diabet, është përgjithësisht e sigurt për ju që të shijoni oriz në moderim. Sigurohuni që jeni të vetëdijshëm për numrin e karbohidrateve dhe rezultatin e GI për llojin e orizit që dëshironi të hani. Ju duhet të synoni të hani midis 45 dhe 60 gram karbohidrate në vakt. Disa lloje të orizit kanë një rezultat GI më të ulët se të tjerët.

Metoda Krijo pllakën tënde të përdorur nga Departamenti Amerikan i Bujqësisë është një mënyrë e mirë për të siguruar që ushqimet e tua ndahen mirë. Pjata juaj e darkës duhet të ketë 25 përqind proteinë, 25 përqind kokrra dhe ushqime niseshte, dhe 50 përqind perime jo niseshte. Mund të përfshini gjithashtu një shërbim frutash ose qumështor nga ana tjetër, por duhet t'i vendosni ato në vaktin tuaj nëse llogaritni karbohidratet.

Cilat lloje të orizit janë në rregull për tu ngrënë?

Të sigurt për të ngrënë:

• oriz basmati
• oriz kaf
• oriz i egër

Lloji i orizit është i rëndësishëm kur zgjidhni çfarë të hani. Shtë më mirë të hani oriz që paketon një grusht ushqyes. Orizi kafe, orizi i egër dhe orizi i bardhë me kokrra të gjata përmbajnë më shumë fibra, lëndë ushqyese dhe vitamina sesa orizi i bardhë me kokërr të shkurtër. Ju gjithashtu duhet të kontrolloni rezultatin GI të zgjedhjes suaj.

Orizi i bardhë me kokërr të shkurtër ka një GI të lartë, që do të thotë se është 70 ose më i lartë, kështu që duhet ta shmangni nëse është e mundur. Ai përmban pak vlera ushqyese kur krahasohet me format e tjera të orizit dhe niseshtave.

Basmati, kafja dhe orizi i egër kanë rezultate të GI në intervalin e moderuar. Ata kanë një GI prej 56 deri 69. Këto zakonisht janë në rregull për të ngrënë në moderim. Kohët e gatimit mund të ndryshojnë rezultatin e GI, prandaj ki kujdes që të mos e kapërcej orizin tënd.

Ju mund të balanconi zgjedhjen tuaj me ushqime të ulëta GI, duke përfshirë perime dhe proteina jo-niseshte. Ju gjithashtu duhet të siguroheni që hani vetëm një pjesë të vogël të orizit. Vetëm 1/2 filxhan oriz ka 15 gram karbohidrate.

Whatfarë kokrrash alternative mund të provoj?

Në vend që të mbështeteni në orizin si element kryesor gjatë vaktit, provoni me lloje të tjera kokrrizash. Ata mund t'ju ndihmojnë të menaxhoni diabetin tuaj dhe t'i përmbaheni dietës tuaj të shëndetshme. Shumica gjithashtu kanë përmbajtje ushqyese shtesë. Këto mund t'ju kënaqin më gjatë sesa mund të mund të mund të mbajnë më shumë nijet.

Këto kokrra kanë një rezultat të ulët GI:

• tërshëra të mbështjella dhe të prera nga çeliku
• elb
• bulgur
• quinoa
• meli
• hikërror

Në fund të fundit

Njerëzit me çdo lloj diabeti mund të konsumojnë oriz në sasi të vogla. Mbajtja e një diete të ekuilibruar është thelbësore. Nëse keni prediabet, duhet të shikoni gjithashtu konsumimin e orizit dhe të përpiqeni të mbani një dietë të shëndetshme dhe të ushtroni rregullisht.