Dietë për pastrimin e mëlçisë

Përmbajtje
- Çfarë duhet të hani për të pastruar mëlçinë
- Çfarë nuk duhet të hani në dietë për mëlçinë
- Menu 3 ditore për pastrimin e mëlçisë
Për të pastruar mëlçinë dhe për t'u kujdesur për shëndetin tuaj, rekomandohet të ndiqni një dietë të ekuilibruar dhe me pak yndyrë, përveç përfshirjes së ushqimeve hepatoprotektive, të tilla si limoni, acerola ose shafran i Indisë, për shembull.
Përveç kësaj, është e rëndësishme të rritet konsumi i ujit dhe të shmanget pirja e pijeve alkoolike, pasi alkooli metabolizohet në këtë organ dhe, për këtë arsye, gëlltitja e tij mund të shkaktojë inflamacion më të madh.
Mëlçia kryen shumë funksione në trup, si në nivelin metabolik ashtu edhe në sistemin e tretjes, prandaj është e rëndësishme të ruani shëndetin tuaj përmes zakoneve të mira të të ngrënit. Sidoqoftë, ka sëmundje të mëlçisë që kanë nevojë për një dietë edhe më të adaptuar, të tilla si hepatiti ose dhjami i mëlçisë. Shikoni si duket dieta e hepatitit dhe dhjamit të mëlçisë.
Çfarë duhet të hani për të pastruar mëlçinë
Për t'u kujdesur për shëndetin e mëlçisë është e rëndësishme të rritet konsumi i frutave dhe perimeve, pasi ato janë ushqime të pasura me antioksidantë dhe fibra, të cilat ndihmojnë për të kontrolluar sheqerin në gjak dhe për të ulur thithjen e kolesterolit në zorrë.
Për më tepër, bukët, petë ose drithërat duhet të konsumohen në tërësinë e tyre, megjithëse në rastet e hepatitit ose cirrozës, tregohet konsumimi i tyre në formë jo-integrale për të lehtësuar tretjen.
Proteinat duhet të jenë në thelb qumësht me yndyrë të ulët, të skremuar, kos natyral dhe djathëra të bardhë, të tilla si ricotta ose gjizë, mund të përfshihen në dietë. Brenda proteinave të dobëta, duhen konsumuar peshk, gjel deti dhe mish pule pa lëkurë.
Në mënyrë ideale, ushqimi duhet të përgatitet në formën e pjekur në skarë, të gatuar ose të pjekur në furrë, me pak erëza, dhe bimë ose ushqime të tjera të pasura me antioksidantë, të tilla si hudhra, rigoni, shafran i Indisë, majdanozi, kanella ose qepa, për shembull.
Ushqime të tjera që mund të përfshihen në dietë dhe që kanë një efekt të fortë mbrojtës në mëlçi janë angjina, karrota, çikore, limon, mjedra, domate, mollë, kumbulla, jonxhë, acerola, rrush, pjepër, panxhar, patëllxhan, shparg dhe krisur uji. Përveç kësaj, është gjithashtu e mundur të pini çaj artichoke, boronicë ose gjemba për të marrë të njëjtin lloj mbrojtjeje mbi mëlçinë.
Shikoni këtë video për këshilla të tjera që mund t'ju ndihmojnë të pastroni mëlçinë tuaj shpejt:
Çfarë nuk duhet të hani në dietë për mëlçinë
Disa ushqime që duhet të shmangen në këtë lloj diete, për të shmangur mbingarkesën e mëlçisë, janë:
- Pije alkoolike;
- Ushqim i skuqur;
- Mish i kuq;
- Gjalpë, margarinë, salcë kosi dhe qumësht të kondensuar;
- Djathë krem, djathë të verdhë dhe sallam;
- Qumësht i plotë dhe kos me sheqer;
- Ushqime të ngrira ose të përgatitura;
- Sheqeri, ëmbëlsira, biskota, çokollata dhe të tjerët meze;
- Lëngje të industrializuara dhe pije freskuese;
- Majonezë dhe salca të tjera.
Vaji i ullirit duhet të vendoset në ushqim në tryezë, në mënyrë që të ruajë vetitë e tij të dobishme dhe të mos përdoret kurrë vaj ose yndyrë tjetër për bërjen e vakteve.
Menu 3 ditore për pastrimin e mëlçisë
Kjo menu është një shembull i tre ditëve që ndjek udhëzimet e dietës për të pastruar mëlçinë:
Vaktet e ushqimit | Dita 1 | Dita 2 | Dita 3 |
Mëngjesi | 1 gotë lëng portokalli të pa ëmbëlsuar + 2 feta bukë integrale me djathë të bardhë | Kafe me qumësht të skremuar + petulla banane, tërshërë dhe kanellë | 1 gotë limonadë pa sheqer + vezë të fërguara me djathë të bardhë + 2 dolli të plotë |
Snack në mëngjes | Smoothie me luleshtrydhe përgatitet me kos të thjeshtë | 1 kavanoz xhelatine | 1 banane me kanellë |
Dreke darke | 90 gram gjoks pule të pjekur në skarë + 4 lugë oriz + sallatë marule dhe karrota | 90 gram hake + 4 lugë gjelle patate të pjekur + sallatë asparagus me domate | 90 gram gjel deti të prerë në shirita + 4 lugë oriz me shafran i Indisë + marule dhe sallatë domate |
Snack pasdite | 3 dolli me guava natyrore 100% | 240 ml lëng shalqini + 2 dolli të plotë me djathë të bardhë | 240 ml kos të thjeshtë me 2 lugë tërshërë |
Sasitë e rekomanduara për çdo vakt ndryshojnë në varësi të moshës, gjinisë, historisë shëndetësore dhe aktivitetit fizik të secilit person, prandaj është thelbësore që të konsultoheni me një dietolog për të bërë një dietë të personalizuar.