Farë është intoleranca e vezëve?

Përmbajtje

• Si është e ndryshme nga alergjia në vezë?
• Cilat janë simptomat e intolerancës së vezëve?
• Si diagnostikohet intoleranca e vezëve?
• Cili është trajtimi për intolerancën e vezëve?
• Cilat janë rreziqet e intolerancës së vezëve?
• Gërmim

Një intolerancë e vezëve është një reagim i pafavorshëm jo i rrezikshëm për jetën ndaj konsumit të vezëve.

Ju mund të keni një intolerancë ndaj të bardhës së vezëve, të verdhave të vezëve ose të dyve. Një intolerancë e tillë më së shpeshti çon në shqetësime gastrointestinale, të tilla si bloating barkut ose diarre.

Në disa raste, një intolerancë mund të zgjasë me vite, ndërsa të tjerët kanë probleme me vezët për gjithë jetën. Mund të ndodhë edhe në çdo moshë.

Bisedoni me mjekun tuaj nëse mendoni se ju ose fëmija juaj ka një ndjeshmëri ndaj vezëve në mënyrë që ata të përjashtojnë alergjitë dhe të ju ofrojnë këshilla për të përballuar.

Si është e ndryshme nga alergjia në vezë?

Të kesh një intolerancë ndaj vezëve do të thotë që trupi juaj reagon negativisht ndaj këtij ushqimi të veçantë. Shtë gjithashtu e mundur që të keni ndjeshmëri të shumta ushqimore njëherësh, siç është gluteni, bulmeti dhe soja.

Një intolerancë e vezëve është e ndryshme nga një vezë alergji, e cila është shkaktuar nga një reaksion imunitar ndaj proteinave të vezëve.

Me një alergji ndaj vezëve, sistemi juaj imunitar reagon duke sulmuar substanca që trupi juaj nuk mund të tolerojë. Menjëherë pasi të hani vezë, mund të vëreni simptoma të tilla si skuqje të kruajtjes dhe ënjtje, veçanërisht rreth fytyrës dhe fytit.

Alergjitë e rënda të vezëve mund të shkaktojnë një reaksion të rëndë alergjik të quajtur anafilaksi, e cila është një ngjarje kërcënuese për jetën që mund të ndalojë frymëmarrjen dhe vetëdijen.

Një intolerancë e vezëve nuk shkakton simptoma alergjie ose anafilaksi. Do të jeni akoma në gjendje t'ju tregoni se keni një ndjeshmëri ndaj vezëve, bazuar në simptomat që përjetoni pasi t’i keni ngrënë ato.

Cilat janë simptomat e intolerancës së vezëve?

Simptomat e një intolerance të vezëve ndikojnë kryesisht në sistemin tuaj gastrointestinal. Pra, nëse keni një ndjeshmëri ndaj vezëve, mund të përjetoni një ose më shumë nga sa vijon:

• dhimbje barku ose bloating
• dhimbje barku
• diarre
• nauze ose të vjella

Shtë gjithashtu e mundur të ndjeheni dhimbje koke ose një ndjenjë të përgjithshme të mjegullt. Simptomat e një alergjie ushqimore janë të menjëhershme, ndërsa një intolerancë mund të ndodhë deri në disa orë ose ditë më vonë.

Meqenëse foshnjat dhe fëmijët e vegjël kanë më shumë vështirësi në artikulimin e simptomave të ndjeshmërisë së ushqimit, mund të shqetësoheni nëse vëreni që fëmija juaj ka ndryshime të zorrëve ose nëse ankohet për stomak të mërzitur pas ngrënies së vezëve.

Si diagnostikohet intoleranca e vezëve?

Alergjia është ndoshta më e lehtë për t’u diagnostikuar për shkak të formave të shumta të testimit, siç janë testet e gjakut dhe testet e dhjamit të lëkurës.

Disa praktikues alternative ose integrues mund të ofrojnë teste të ndjeshmërisë ushqimore duke kërkuar antitrupa në gjak, por këto janë të diskutueshëm dhe shpesh nuk mbulohen nga sigurimet.

Ju gjithashtu mund të jeni në gjendje të gjeni një çantë ADN-je në internet për të ndihmuar në zbulimin e ndjeshmërisë së ushqimit, por testet e tilla mund të mos jenë aq të sakta.

Një mënyrë ndoshta më e përballueshme - dhe e saktë - është të gjurmoni simptomat tuaja pasi të keni ngrënë vezë në një ditar ushqimor. Detaji është i rëndësishëm këtu, pasi simptomat e intolerancës ushqimore nuk janë gjithmonë të menjëhershme.

Ju gjithashtu duhet të shënoni se sa zgjasin simptomat tuaja. Mjeku juaj mund ta shikojë këtë pas disa javësh për të ndihmuar në përcaktimin nëse keni një intolerancë ushqimore.

Cili është trajtimi për intolerancën e vezëve?

Trajtimi më efektiv i intolerancës së vezëve është shmangia e vezëve sa më shumë që të jetë e mundur.

Mjeku juaj mund të rekomandojë një dietë eleminimi, ku në thelb shmangni vezët deri në gjashtë javë në një kohë. Më pas mund të shihni se si ndiheni dhe nëse doni të shtoni gradualisht vezë në dietën tuaj.

Përveç vezëve të plota (ose të bardhëve të vezëve), do të dëshironi të shmangni enët që gatuhen me vezë. Kur hani jashtë, pyesni nëse ndonjë enë përmban vezë, në mënyrë që të ndihmoni në parandalimin e reagimeve të mundshme pas vaktit tuaj.

Shtë gjithashtu e mundur që fëmijët të rriten nga një intolerancë e vezëve. Shumica e fëmijëve tejkalojnë alergjitë ndaj vezëve, me një vlerësim 70 përqind që i tejkalojnë ato deri në moshën 16 vjeç.

Cilat janë rreziqet e intolerancës së vezëve?

Të kesh një intolerancë të vezëve nuk do të thotë që do të zhvillosh një alergji ndaj vezëve.

Përveç simptomave të duruara pas ngrënies së vezëve, ekziston edhe rreziku i humbjes së lëndëve ushqyese kryesore që japin vezët. Kjo perfshin:

• choline
• lutein
• acide yndyrore omega-3 (zakonisht gjenden në produkte me rreze të lirë)
• proteinë
• selen
• vitamina D

Nëse nuk jeni në gjendje të keni vezë disa herë në javë, bisedoni me mjekun tuaj nëse jeni të ulët në këto lëndë ushqyese kryesore. Ju mund të keni nevojë të përfshini ushqime ose suplemente të tjera për të parandaluar mangësitë ushqyese.

Në anën rrokullisje, një alergji ndaj vezëve është shumë më e rrezikshme. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të siguroheni që keni një intolerancë të vezëve dhe jo një alergji, vetëm në rast se konsumoni aksidentalisht vezë dhe produkte të vezëve.

Ju mund të tregoni ndryshimin midis dy sipas simptomave. Ndërsa një alergji mund të shkaktojë diarre dhe simptoma të tjera të shqetësimit në stomak gjithashtu, një reagim alergjik ndaj vezëve gjithashtu mund të shkaktojë vështirësi në frymëmarrje dhe një rënie të presionit të gjakut.

Gërmim

Një intolerancë e vezëve mund të jetë e pakëndshme, por mënyra më efektive për të lehtësuar simptomat është praktikimi i një diete eliminimi. Reagimet tuaja ndaj ushqimeve gjithashtu mund të ndryshojnë me kalimin e kohës, veçanërisht gjatë moshës madhore.

Alergjia nga vezët, nga ana tjetër, është jashtëzakonisht e rrezikshme, veçanërisht tek fëmijët. Thirrni mjekun tuaj nëse mendoni se fëmija juaj ka alergji ushqimore. Symptomsdo simptomë anafilaktike kërkon kujdes urgjent mjekësor.