6 përfitimet kryesore të miellit të bananes së gjelbër dhe si ta bëni atë në shtëpi

Përmbajtje

• Si të bëni miell jeshile të bananes
• Si të përdoret
• 1. Tortë banane me rrush të thatë
• 2. Pancake me miell jeshile banane
• Informacion ushqyes

Mielli i bananes së gjelbër është i pasur me fibra, ka një indeks të ulët glicemik dhe ka sasi të mëdha të vitaminave dhe mineraleve dhe, për këtë arsye, konsiderohet si një shtesë e mirë dietike, pasi mund të ketë disa përfitime shëndetësore.

Kështu, për shkak të vetive dhe përbërjes së tij, përfitimet kryesore shëndetësore të miellit të bananes së gjelbër janë:

1. Ju ndihmon të humbni peshë sepse shuan urinë dhe bën që ushqimi të qëndrojë më gjatë në stomak;
2. Ndihmon në kontrollin e diabetit sepse ka një indeks të ulët glicemik dhe është i pasur me fibra, të cilat parandalojnë thumba të glukozës në gjak;
3. Përmirëson tranzitin e zorrëve sepse ka fibra të patretshme, të cilat rrisin tortën fekale, duke lehtësuar daljen e saj;
4. Ul kolesterolin dhe trigliceridet sepse favorizon që këto molekula të bashkohen me tortën fekale, duke u eliminuar nga trupi;
5. Favorizon mbrojtjen natyrore të trupit sepse me zorrën që funksionon mirë, ajo mund të prodhojë më shumë qeliza mbrojtëse;
6. Luftoni trishtimin dhe depresioninpër shkak të pranisë së kaliumit, fibrave, mineraleve, vitaminave B1, B6 dhe beta-karotenit që ka.

Për të arritur të gjitha këto përfitime, rekomandohet të konsumoni rregullisht miell jeshile të bananes dhe të ndiqni një dietë të shëndetshme, me pak yndyrë dhe sheqer, dhe të praktikoni aktivitet fizik rregullisht.

Si të bëni miell jeshile të bananes

Mielli i bananes së gjelbër mund të bëhet lehtësisht në shtëpi, duke kërkuar vetëm 6 banane të gjelbra.

Mënyra e përgatitjes

Pritini bananet në feta mesatare, vendosini krah për krah në një tigan dhe piqini në temperaturë të ulët, në mënyrë që të mos digjen. Lëreni derisa feta të thahen shumë, praktikisht duke u copëtuar në dorën tuaj. Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës. Pasi të jeni ftohur plotësisht, vendosni fetat në një blender dhe rrihni mirë derisa të bëhet një miell. Shosh derisa mielli të jetë trashësia e dëshiruar dhe ruaje në një enë shumë të thatë dhe mbuloje.

Ky miell banane jeshil i bërë në shtëpi zgjat deri në 20 ditë dhe nuk përmban gluten.

Si të përdoret

Sasia ditore e miellit të bananes së gjelbër që mund të konsumohet është deri në 30 gram, që korrespondon me 1 lugë e gjysmë miell. Një mënyrë për të përdorur miellin e bananes është të shtoni 1 lugë gjelle miell banane të gjelbër në kos, fruta ose vitamina frutash, për shembull.

Për më tepër, pasi nuk ka aromë të fortë, mielli i bananes së gjelbër mund të përdoret gjithashtu për të zëvendësuar miellin e grurit në përgatitjen e ëmbëlsirave, kifleve, biskotave dhe petullave.

Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të rritet konsumi i ujit për të siguruar që ëmbëlsira fekale të jetë e hidratuar mirë dhe eliminimi i saj të lehtësohet.

1. Tortë banane me rrush të thatë

Kjo tortë është e shëndetshme dhe pa sheqer, por është e ëmbël në masën e duhur sepse ka banane të pjekur dhe rrush të thatë.

Përbërësit:

• 2 vezë;
• 3 lugë vaj kokosi;
• 1 1/2 filxhan miell jeshile banane;
• 1/2 filxhan krunde tërshëre;
• 4 banane të pjekura;
• 1/2 filxhan rrush të thatë;
• 1 majë kanelle;
• 1 lugë çaji supë pjekjeje.

Mënyra e përgatitjes:

Përzieni të gjithë përbërësit, duke e vendosur majanë në fund, derisa gjithçka të jetë e njëtrajtshme. Vendoseni në furrë të piqet për 20 minuta ose derisa të kalojë provën e kruese dhëmbësh.

Idealja është ta vendosni tortën në kallëpe të vegjël ose në një tabaka për të bërë kifle, sepse nuk rritet shumë dhe ka një brumë pak më të trashë se normalja.

2. Pancake me miell jeshile banane

Përbërësit:

• 1 vezë;
• 3 lugë vaj kokosi;
• 1 filxhan miell jeshile banane;
• 1 gotë qumësht lope ose bajame;
• 1 lugë maja;
• 1 majë kripë dhe sheqer ose stevia.

Mënyra e përgatitjes:

Rrahni të gjithë përbërësit me një mikser dhe më pas përgatisni çdo petull duke vendosur pak nga brumi në një tigan të vogël të lyer me vaj kokosi. Nxehtësia në të dy anët e petullave dhe më pas përdorni fruta, kos ose djathë si mbushje, për shembull.

Informacion ushqyes

Tabela e mëposhtme tregon vlerën ushqyese që gjendet në miellin e bananes së gjelbër: