Si të rrisni hekurin me fasule për të kuruar aneminë

Përmbajtje

• Përfitimet e fasuleve të zeza
• Informacion ushqyes i fasuleve të zeza

Fasulet e zeza janë të pasura me hekur, i cili është lënda ushqyese e nevojshme për të luftuar aneminë nga mungesa e hekurit, por për të përmirësuar thithjen e hekurit në të, është e rëndësishme të shoqëroni vaktin, i cili ka fasule të zeza, me lëng agrumesh, siç është lëngu i portokallit natyrore, ose hani fruta si luleshtrydhe, kivi ose papaja, si një ëmbëlsirë, sepse këto fruta janë të pasura me vitaminë C e cila përmirëson thithjen e hekurit.

Një mënyrë tjetër për ta bërë vaktin edhe më ushqyes është të bëni fasule të zeza me panxhar ose gjethe spinaqi, sepse ato gjithashtu përmbajnë hekur në përbërjen e tyre.

Përfitimet e fasuleve të zeza

Përveç indikacioneve për të luftuar aneminë, përfitimet e tjera të fasuleve të zeza përfshijnë:

• Ndihmoni në luftën kundër kolesterolit duke qenë i pasur me fibra;
• Parandaloni kancerin duke pasur antioksidantë që mbrojnë qelizat;
• Ndihmoni në luftimin e problemeve të zemrës duke qenë të pasur me magnez;
• Shmangni shfaqjen e mpiksjeve të gjakut që shkaktojnë sulme në zemër, për shembull, duke patur antocianina dhe flavonoide.

Për më tepër, fasulet e zeza kur kombinohen me orizin e bëjnë vaktin më të plotë, pasi kombinimi i proteinave të orizit kompleton proteinat e fasuleve.

Informacion ushqyes i fasuleve të zeza

Fasulet e zeza janë një ushqim shumë ushqyes i pasur me proteina dhe me pak yndyrna, të cilat mund të përfshihen në dietat e humbjes së peshës dhe janë gjithashtu të dobishme për ata që duan të fitojnë masë muskulore.

Shihni më shumë këshilla për të luftuar aneminë në: