Pse nuk mund ta zëvendësoni ilaçin me ushqim
Përmbajtje
Si e shohim format e botës që ne zgjedhim të jemi - dhe ndarja e përvojave bindëse mund të kornizojë mënyrën se si ne trajtojmë njëri-tjetrin, për më mirë. Ky është një perspektivë e fuqishme.
"Le të jetë ushqimi ilaçi juaj dhe le të jetë ilaçi juaj ushqimi juaj": Kjo filozofi nga Hipokrati është aq e popullarizuar, ajo shfaqet në postime të panumërta në Instagram, cicërima dhe prezantime për përmbajtjen e ushqimit.
Compshtë imponuese; fjalët u japin njerëzve kuptimin që mund të shërohen vetë. Ka një optimizëm të caktuar për këtë, një ndjenjë e fortë e individualizmit. Nëse jeni i sëmurë, pse të mos ndryshoni dietën tuaj për tu përmirësuar?
Por pse po investojmë kaq shumë në këtë citim si një mënyrë jetese (në të vërtetë mund të jetë edhe një gabim, pasi ne nuk mund ta gjejmë këtë në ndonjë prej shkrimeve të tij) kur njerëzit nuk arrijnë të shohin çështjen e vërtetë: Ushqimi nuk është ilaç.
Ndikimi i kësaj ideje është shumë i lidhur me "kulturën e Wellness" ose, në rastin ekstrem, ortorexia, kur dëshironi të hani shëndetshëm shndërrohet në obsesion. Ideja për të shëruar atë që ju ndihmon me ushqim është joshëse sepse ilaçi ndonjëherë mund të jetë i frikshëm. (Ilaçet nuk synohen gjithmonë për të trajtuar shkakun dhe janë më tepër të dizajnuar për të ndihmuar në menaxhimin e simptomave, pasi disa gjendje janë kronike ose kanë një rrënjë që është jashtë kontrollit tonë.)
Kultura jonë ka një mosbesim në rritje ndaj mjekësisë moderne, disa prej të cilave janë themeluar në të vërtetë (çmimet e ilaçeve në Shtetet e Bashkuara janë 214 përqind më të larta se 19 vende të tjera të industrializuara) dhe disa nga frika (sondazhet tregojnë një rritje prej 31 përqind të "shqetësimeve për vaksinat ”Nga 2000 në 2009).
Por ilaç mund puna. Duke e bërë atë të bllokuar tek ne që ne jemi në kontroll të plotë të shëndetit tonë përmes dietës dhe që nuk duhet të kemi besim në ilaçet mund të rrezikojnë përfitimin e kombinimit të terapive për të parandaluar ose menaxhuar në mënyrë të duhur sëmundjet dhe për të arritur shëndetin tonë individual individual.
Po, mënyra e jetesës mund të parandalojë ose vonojë shumë kushte, por ekziston vetëm një grup i vogël i kushteve që ne e dimë se mund të trajtohen ekskluzivisht me ushqim ose lëndë ushqyese specifike, siç janë:
- Sëmundja celiac kërkon përjashtimin e glutenit. Dietat pa gluten janë bërë mjaft të njohura kohët e fundit, por më pak se 1 përqind e popullatës amerikane e ka këtë gjendje.
- Epilepsia që nuk i përgjigjet ilaçeve mund të përmirësohet me një dietë ketogjene tek fëmijët.
- Anomalitë gjenetike që lidhen me metabolizmin e disa lëndëve ushqyese, siç është fenilketonuria, trajtohen me përjashtim ose kufizim të fortë të lëndëve ushqyese, si fenilalanina.
- Alergjitë ushqimore të ndërmjetësuara me IgE kërkojnë përjashtimin e alergjenit.
Për gjithçka tjetër, vetëm ushqim mund ndihmë.
Kur dëgjojmë këshilla që të hash në një mënyrë të caktuar do të ndihmojë, parandalojë ose trajtojë një gjendje dhe nuk funksionon, ne mund të ndiejmë faj dhe turp. Faji ndjehet sikur qëndron tek ne. Nëse do të kishim bërë më mirë, të përpiqeshim më shumë, të ishim më të rreptë, ndoshta nuk do të kishte ndodhur.
Ky mendim zvogëlon parandalimin dhe menaxhimin e sëmundjeve në një arsye të veçantë. Injoron gjithçka tjetër, edhe pse ka shumë faktorë që kontribuojnë në shëndet, përfshirë ata që nuk jemi në gjendje t'i kontrollojmë. Krijon faj kur mund të ketë asnjë.
Nuk është një dobësi për të marrë ilaçe
Mjekësia mund të ndihmojë në trajtimin e sëmundjes kur është e nevojshme. Nëse vazhdimisht jemi të bombarduar me mesazhet se të hash pastër është më e mira dhe marrja e ilaçeve është një dështim, ne përballemi me stigmë kur bëjmë zgjedhjen që në të vërtetë mund të shpëtojë ose përmirësojë jetën tonë.
Zgjedhja për të marrë ilaçe për çfarëdo arsye është një zgjedhje. Oneshtë ai që nuk ka pse të justifikohet me këdo.
Në një postim tim të fundit në Instagram, dikush komentoi duke sugjeruar që burri im diabetik i tipit 1 dhe shoku i tij diabetik tip 1 duhet të revoltoheshin kundër rritjes së çmimeve të insulinës duke trajtuar sëmundjen e tyre - një sëmundje autoimune që është kronike dhe e pashërueshme - me një dietë të caktuar në vend të insulinës.
Në këtë rast, njerëzit e përfshirë ishin në gjendje të qeshnin me sugjerimin si të dezinformuar. Sidoqoftë, disa njerëz mund të shohin një sugjerim të tillë dhe të ndjehen kurioz ose presion për ta provuar atë. Kjo nuk është vetëm kundër asaj që dëshmitë na tregojnë se do të funksionojnë. Extremelyshtë jashtëzakonisht e rrezikshme dhe e dëmshme ta provosh, megjithë qëllimet e mira.
Ndërsa është e vërtetë që ushqimi mund të ndikojë në shëndetin tonë, nuk është një ilaç i të gjithëve. Në realitet, është shumë më tepër sesa ilaçi ose ushqyesit. Mund të jenë presione sistemike, nga dallimet në klasë
Ushqimi është kulturë - është dashuri, është gëzim
Kur e kthejmë ushqimin në ilaç dhe kultivojmë një mentalitet "hani për të jetuar", heqim çdo gjë tjetër nga ushqimi. Nëse pretendojmë se ushqimi është vetëm lëndë ushqyese ose një mjet për të shëruar sëmundjen, ne fshijmë historitë, festimet dhe kujtimet.
Kalimi i kohës me miqtë, dashuria ndaj vetvetes dhe shijimi i ushqimit që dëshironi me njerëzit që doni ka më shumë të ngjarë të çojë në një jetë të gjatë sesa çdo dietë e trilluar ose prirje Wellness.
Krijimi i një kulture rreth një gabimi të mundshëm shërben thjesht për të na turpëruar të gjithëve dhe mund t'i bëjë njerëzit të shmangin ilaçet për një sëmundje të shërueshme. Sshtë një padrejtësi ndaj gjithçkaje ushqimi na ka dhënë - dhe prapë ka potencialin për të na dhënë.
Amee Severson është një dietologe e regjistruar, puna e së cilës përqendrohet në pozitivitetin e trupit, pranimin e yndyrës dhe ngrënien intuitive përmes një lente drejtësie shoqërore. Si pronare e Prosper Nutrition dhe Wellness, Amee krijon një hapësirë për menaxhimin e ngrënies së çrregulluar nga një këndvështrim pa peshë. Mësoni më shumë dhe pyesni për shërbimet në faqen e saj të internetit, prospernutritionandwellness.com.