Etiketimi i ushqimit

Përmbajtje

• Përmbledhje

Përmbledhje

Të gjitha ushqimet dhe pijet e paketuara në SH.B.A. kanë etiketa ushqimore. Këto etiketa "Fakte ushqimore" mund t'ju ndihmojnë të bëni zgjedhje më të mençura të ushqimit dhe të hani një dietë të shëndetshme.

Para se të lexoni etiketën e ushqimit, duhet të dini disa gjëra:

• Madhësia e shërbimit bazohet në atë se sa njerëzit zakonisht hanë dhe pinë në të njëjtën kohë
• Numri i racioneve ju tregon sa racione ka në enë. Disa etiketa do t'ju japin informacion në lidhje me kaloritë dhe lëndët ushqyese si për të gjithë paketën ashtu edhe për secilën madhësi të racionit. Por shumë etiketa thjesht ju tregojnë atë informacion për secilën madhësi të shërbimit. Ju duhet të mendoni për madhësinë e servirjes kur vendosni sa të hani ose të pini. Për shembull, nëse një shishe me lëng ka dy racione dhe ju pini të gjithë shishen, atëherë po merrni dyfishin e sasisë së sheqerit që është e shënuar në etiketë.
• Përqindja e vlerës ditore (% DV) është një numër që ju ndihmon të kuptoni se sa është një lëndë ushqyese në një racion. Ekspertët rekomandojnë që të merrni çdo ditë sasi të caktuar të ushqyesve të ndryshëm. % DV ju tregon se sa përqind të rekomandimit ditor merrni nga një porcion i një ushqimi. Me këtë, ju mund të kuptoni nëse një ushqim është i lartë ose i ulët në një lëndë ushqyese: 5% ose më pak është i ulët, 20% ose më shumë është i lartë.

Informacioni në një etiketë ushqimore mund t'ju ndihmojë të shihni se si një ushqim apo pije e caktuar futet në dietën tuaj të përgjithshme. Lista e etiketave, për racion,

• Numri i kalorive
• Yndyrnat, përfshirë yndyrën totale, yndyrën e ngopur dhe yndyrën trans
• Kolesteroli
• Natriumi
• Karbohidratet, përfshirë fibrat, sheqerin total dhe sheqerin e shtuar
• Proteina
• Vitamina dhe minerale

Administrimi i Ushqimit dhe Barnave