Farë është terapia e Gersonit dhe a lufton kancerin?

Përmbajtje

• Cila është terapia Gerson?
• Si punon?
• dietë
• Supplements
• detoxification
• A mund të ndihmojë në trajtimin e kancerit?
• Ushqime për të shmangur
• Ushqime për të ngrënë
• Plani i mostrës së vaktit
• Përfitimet e mundshme shëndetësore
• Dobësitë e mundshme dhe rreziqet e shëndetit
• Në fund të fundit

Kanceri është një grup sëmundjesh që karakterizohet nga rritja anormale e qelizave. Isshtë ndër shkaqet kryesore të vdekjes në të gjithë botën.

Përveç trajtimeve konvencionale të kancerit, ekzistojnë disa terapi natyrale dhe alternative që disa njerëz besojnë se janë një mënyrë efektive për të parandaluar ose trajtuar kancerin.

Një metodë e trajtimit alternative popullore është Gerson Terapia, një sistem ushqyes që përfshin një dietë të specializuar, lëngje të papërpunuara, detoksifikim dhe shtesa.

Sidoqoftë, shumë ekspertë vënë në dyshim sigurinë dhe efikasitetin e terapisë Gerson.

Ky artikull ofron një përmbledhje të hollësishme të Terapisë Gerson dhe ju tregon nëse është një mënyrë efektive për të trajtuar kancerin dhe sëmundjet e tjera kronike.

Cila është terapia Gerson?

Terapia Gerson - e quajtur edhe dieta e terapisë Gerson - është një sistem natyral alternative trajtimi që pretendon se "aktivizon aftësinë e jashtëzakonshme të trupit për t'u shëruar vetë".

Ajo u zhvillua në fillim të viteve 1900 nga Dr. Max B. Gerson, i cili e përdori atë për të lehtësuar migrenën e tij. Më vonë, Gerson e përdori këtë terapi për të trajtuar sëmundje si tuberkulozi dhe kanceri.

Gerson besonte se kanceret dhe sëmundjet e tjera kronike janë shkaktuar nga ndryshimet në metabolizmin tuaj që ndodhin kur substancat toksike grumbullohen në trupin tuaj. Terapia Gerson synon të rivendosë shëndetin tuaj duke larguar toksinat dhe duke rritur imunitetin (1).

Në 1978, vajza e tij Charlotte Gerson themeloi Institutin Gerson, një organizatë jofitimprurëse që ofron arsimim dhe trajnim në Terapinë Gerson.

Praktikuesit e Gerson janë mjekë ose persona me prejardhje mjekësore, klinike ose naturopatike, të cilët kanë përfunduar me sukses programin e trajnimit të praktikuesve Gerson.

Terapia Gerson ka tre komponentë kryesorë - dietë, detoksikim dhe shtesa. Njerëzit që janë në terapi duhet të ndjekin një dietë organike, të bazuar në bimë, me lëngje të papjekura, të përdorin venat e kafesë disa herë në ditë për detoksifikimin dhe të marrin një larmi suplementesh (1).

Para fillimit të Terapisë Gerson, ju duhet të aplikoni në faqen e tyre të internetit - duke paraqitur të dhëna mjekësore, dhe më pas t'i nënshtroheni një vlerësimi të rastit - për të parë nëse keni të drejtë.

Megjithëse kjo terapi ka për qëllim të trajtojë një gamë të gjerë të sëmundjeve kronike, Instituti përmend se disa kushte nuk i përgjigjen mirë terapisë Gerson. Këto përfshijnë tumoret e trurit, sëmundjen e Parkinsonit, dështimin e veshkave dhe ileostominë.

Terapia Gerson kërkon një angazhim të rëndësishëm financiar dhe jetese. Mund të kushtojë më shumë se 15,000 dollarë për të filluar dhe duhet të ndiqet për një minimum prej 2 vjetësh.

Terapia Gerson u shpik nga Dr. Max B. Gerson në fillim të viteve 1900 si një sistem trajtimi i bazuar në ushqim për sëmundje kronike, siç është kanceri.

Si punon?

Terapia Gerson është e ndarë në tre përbërës kryesorë - dietë, shtesa dhe detoksifikim.

dietë

Dieta e Gerson Terapisë është tërësisht vegjetariane dhe jashtëzakonisht e ulët në natrium, yndyrna dhe proteina, pasi Dr. Gerson besonte se kjo lloj diete ndihmon në trajtimin e sëmundjeve.

Dokush në këtë dietë i kërkohet të konsumojë afërsisht 15-20 paund (7-9 kg) të produkteve organike në ditë. Kjo thuhet se ndihmon në "përmbytjen e trupit me lëndë ushqyese".

Shumica e asaj prodhimi përdoret për të bërë lëngje të papërpunuara. Dieterëve u kërkohet të pinë deri në një gotë 8-onsë (240 ml) lëng të papërpunuar në orë - deri në 13 herë në ditë.

Lëngjet duhet të bëhen duke përdorur një shtrydhës frutash të rekomanduar nga Gerson që së pari bluaj perimet në një tul, pastaj nxjerr lëngun duke e shtrydhur atë nën presion të lartë.

Instituti Gerson pretendon se pajisjet e tij të aprovuara ofrojnë 25-50% më shumë lëng se lëngjet e tjera - dhe se pijet e tij janë deri në 50 herë më të larta në disa lëndë ushqyese.

Sidoqoftë, këto pretendime nuk janë vërtetuar nga një palë e tretë.

Supplements

Për shkak se dieta është e ngarkuar me lëndë ushqyese, shtesat e saj nuk kanë për qëllim të ofrojnë më shumë lëndë ushqyese. Në vend të kësaj, ata kanë për qëllim të mbështesin proceset metabolike të qelizave tuaja.

Këto shtesa përfshijnë kalium, enzima pankreatike, zgjidhje të Lugol (jodid kaliumi dhe jodid në ujë), një shtesë e hormoneve tiroide dhe vitamina B3 dhe B12.

Shtojcat e kaliumit janë një pjesë kryesore e terapisë Gerson. Doktor Gerson besonte se qelizat e sëmura përmbajnë shumë natrium dhe shumë pak kalium.

Pasi pacientët e tij filluan dietën Gerson Therapy - e cila është e pasur me kalium dhe me pak natrium - qelizat e tyre thuhet se do të tkurren, gjë që Gerson besohet të ishte një shenjë e rimëkëmbjes (1).

detoxification

Sipas Institutit Gerson, efekti i kombinuar i dietës dhe shtojcave çliron toksina nga indet e trupit tuaj. Kështu që, mëlçia juaj - e cila është organi kryesor që përpunon toksinat - do të funksiononte më shumë se zakonisht.

Për të mbështetur mëlçinë tuaj, Terapia Gerson përfshin venat e kafesë që gjoja zgjerojnë kanalin biliare të mëlçisë tuaj në mënyrë që të lëshojë lehtësisht toksinat.

Tubi biliare është një tub i vogël që ndihmon në bartjen e biliare - një lëng që ndihmon në prishjen e acideve yndyrore dhe shumë produkteve të mbeturinave - nga mëlçia juaj në zorrët tuaja.

Dieterëve u kërkohet të bëjnë 1 klizmë kafeje për 24 ounces (720 ml ose 3 gota) lëng të konsumuar.

Sidoqoftë, asnjë studim shkencor nuk tregon që enemas kafe mund të zgjerojë kanalin tuaj biliare. Për më tepër, mungojnë prova që kjo terapi bën që toksinat të lirohen fare nga qelizat tuaja.

Tri komponentët kryesorë të Terapisë Gerson janë një dietë organike, e bazuar në bimë, detoksifikim dhe shtesa. Dieta dhe shtojcat kanë për qëllim të largojnë toksinat nga trupi juaj, ndërsa detoksifikimi supozohet të mbështesë mëlçinë tuaj.

A mund të ndihmojë në trajtimin e kancerit?

Edhe pse pothuajse asnjë provë shkencore nuk mbështet pretendimet e Terapisë Gerson, disa studime të rasteve kanë ekzaminuar marrëdhënien e saj me trajtimin e kancerit.

Organizata Kërkimore Gerson - një grup hulumtues që bashkëpunon ngushtë me Institutin Gerson - raportoi se 153 persona me kancer të lëkurës në terapinë Gerson mbijetuan shumë më gjatë sesa pacientët në terapi konvencionale (2).

Për më tepër, në një studim rasti, gjashtë persona me kancere agresive që ndoqën Terapinë Gerson mbijetuan më gjatë sesa pritej nga trajtimet konvencionale dhe përjetuan cilësi të përmirësuar të jetës (3).

Sidoqoftë, këto studime janë të vogla dhe nuk japin informacion të mjaftueshëm për pjesëmarrësit, duke e bërë të vështirë të tregoni nëse këto përmirësime janë për shkak të Terapisë Gerson ose arsye të tjera.

Vlen gjithashtu të përmendet se disa nga këto studime janë kryer nga Organizata e Kërkimit Gerson, kështu që mund të ketë konflikte interesi.

Për më tepër, rishikimet nga organizata si Instituti Kombëtar i Kancerit i Sh.B.A-së nuk kanë gjetur prova që Terapia Gerson është e dobishme në trajtimin e kancereve (4).

Në fakt, një studim te njerëzit me kancer të pankreasit zbuloi se ata që morën kimioterapi tradicionale mbijetuan 3 herë më gjatë - 14 muaj krahasuar me 4.3 - sesa ata që ishin në një dietë të ngjashme me Terapinë Gerson (4, 5).

Studime me cilësi të lartë mungojnë për të përcaktuar nëse Gerson Terapia lufton kancerin. Kështu që, pretendimet e bëra nga Instituti Gerson nuk mund të mbështeten.

Pretendimi se Terapia Gerson trajton kancerin, mungon në prova shkencore. Janë bërë disa studime me cilësi të lartë.

Ushqime për të shmangur

Terapia Gerson ndalon ushqime që janë të pasura me proteina, natrium dhe yndyrë. Për më tepër, nuk mund të hani ushqime me komponime të caktuara për të cilat Instituti pretendon se ndërhyjnë në procesin e shërimit.

Këtu është një listë e ushqimeve që nuk mund të hani në Terapinë Gerson:

• Mish dhe ushqim deti: të gjitha mish, vezë, ushqime deti dhe proteina të tjera shtazore
• Shtesa proteinike: të gjitha pluhurat e proteinave, përfshirë formulat e qumështit dhe ato vegane
• qumështit: të gjitha produktet e qumështit, përfshirë qumështet dhe djathrat - por duke përjashtuar kosin e thjeshtë, organik, pa yndyrë, i cili lejohet pas 6-8 javësh në dietë
• Soje dhe produkte soje: të gjitha produktet e sojës, të tilla si tofu, miso, dhe qumështi i sojës
• Perime të caktuara: kërpudha, speca të nxehtë, zarzavate karrote, zarzavate rrepkë, zarzavate mustardë dhe spinaq të papërpunuar (spinaqi i gatuar është i mirë)
• Fasule të thata dhe bishtajore: fasule të thata dhe bishtajore - por thjerrëzat lejohen në gjashtë muaj nëse jeni në gjendje të mirë shëndetësore
• Disa fruta: ananas, manaferrat, kastravecat dhe avokadot
• Jonxhë e mbirë dhe filizë të tjerë të fasules ose farave: plotësisht i ndaluar - përveç nëse këshillohet nga një praktikues me përvojë Gerson
• Arra dhe fara: të gjitha arrat dhe farat
• Vajrat dhe yndyrnat: të gjitha vajrat, yndyrnat dhe ushqimet me yndyrë të lartë, të tilla si arrë kokosi, arra dhe avokado - përveç vajit të farave të lirit, të përdoren vetëm nëse përshkruhen
• Kripë dhe natrium: të gjitha kripë ose natrium, përfshirë kripën e tryezës dhe kripërat Epsom
• erëza: piper i zi, paprika, borzilok, rigon, dhe të tjerët
• pije: ujë (shiko më poshtë), lëngje komerciale, sode, kafe dhe zëvendësues të kafesë (me ose pa kafeinë), çaj të zi dhe çajra jo bimorë që përmbajnë kafeinë
• Alkooli: të gjitha pijet alkoolike
• condiments: salcë soje, tamari, aminos të lëngshëm, mustardë, dhe të tjerët
• Ushqime dhe ëmbëlsira të pjekura: të gjitha ëmbëlsira, kifle, pasta, ëmbëlsira dhe ëmbëlsirat
• Pluhur pjekje dhe sode buke: plotësisht i ndaluar
• Artikuj të tjerë të ndaluar: pastë dhëmbësh, larje goje, ngjyrosje flokësh, të përhershme, kozmetikë, deodorantë nënujore, buzëkuq dhe locione

Erëzat dhe frutat - të tilla si ananasit dhe manaferrat - janë të ndaluara sepse ato përmbajnë acide aromatike, një përbërës bimore. Doktor Gerson besonte se acidet aromatike ndërhyjnë në procesin e shërimit.

Meqenëse shumica e produkteve të higjienës personale janë të ndaluara, Instituti ofron një listë të produkteve alternative të higjienës që përmbajnë përbërës të lejuar.

Veçanërisht, ju dekurajoheni nga pirja e ujit ndërsa jeni në dietë. Gerson besonte se uji do të hollonte acidin e stomakut dhe nuk do të lejonte hapësirë ​​të mjaftueshme për ushqime dhe lëngje të freskëta.

Në vend të kësaj, ju inkurajoheni të pini deri në 13 gota me lëng të shtypur ose çaj bimor në ditë.

Terapia Gerson është shumë kufizuese, duke ndaluar mishin, ëmbëlsirat, yndyrnat / vajrat, shumë produkte të higjenës së zakonshme, madje dhe ujë të pijshëm. Mbani në mend se shmangia e ujit mund të jetë e rrezikshme.

Ushqime për të ngrënë

Terapia Gerson mandaton një dietë organike, të bazuar në bimë. Ju inkurajoheni të konsumoni:

• Frutat: të gjitha frutat e freskëta përveç manave dhe ananasit, të cilët përmbajnë acide aromatike
• Frutat e thata (të ziera ose të para-njomura): pjeshkë, hurma, fiq, kajsi, prunes dhe rrush të thatë - të gjitha të pangopur
• Perimet: të gjitha përveç kërpudhave, specave të nxehtë, zarzavateve të karrotave, zarzavateve të rrepkave, zarzavateve të mustardës dhe spinaqit të papërpunuar (spinaqi i gatuar është i mirë)
• thjerrëzat: lejohen vetëm në shenjën gjashtëmujore nëse jeni në gjendje të mirë shëndetësore
• kokrra: bukë thekre (të papjekura, pa yndyrë), oriz kafe (nëse përshkruhet), dhe tërshërë
• qumështit: vetëm jogurt jo yndyror, i thjeshtë, organik - dhe vetëm pas gjashtë javësh
• Erëza (në sasi të vogla): erëza, anise, gjethe gjiri, koriandër, kopër, kopër, mace, marjoram, rozmarinë, sherebel, shafran, sorrel, këndshëm të verës, trumzë dhe tarragon
• condiments: uthull - ose verë ose musht molle
• Fats: vaj i lirit - vetëm nëse përshkruhet
• pije: lëngje të shtypura fllad (siç përshkruhet), çajra bimorë pa kafeinë

Përveç ushqimeve të mësipërme, disa sende lejohen herë pas here:

• banane: gjysmë banane në javë
• breads: vetëm thekër me grurë të plotë (të pangopur, pa yndyrë) - 1-2 feta në ditë
• quinoa: një herë në javë
• Jams dhe patate të ëmbla: një herë në javë (patatet e rregullta janë të pakufizuara)
• kokoshka: me ajër, si trajtim vetëm për pushime - disa herë në vit
• sweeteners: shurup panje (shkalla A me ngjyrë të errët - më parë shkalla B), mjaltë, sheqer kafe ose melasa të papërcaktuara të zezë - 1-2 lugë çaji (15-30 ml) të çdo dite, maksimumi

Terapia Gerson është një dietë me bazë bimore që mbështetet shumë në fruta, perime dhe kokrra të caktuara. Ju kërkohet të hani ushqime tërësisht organike.

Plani i mostrës së vaktit

Këtu është një shembull i planit të vaktit për një ditë në terapinë Gerson:

mëngjes

• një tas me tërshërë me gjysmën e një mollë të prerë dhe 1 lugë çaji (15 ml) mjaltë
• 8 ounces (240 ml) lëng portokalli të shtrydhur të freskët

snack

• 2 copë frutash sipas dëshirës tuaj
• 8 ons (240 ml) lëng karrote

drekë

• sallatë e freskët (perime sipas dëshirës tuaj)
• 1 patate e pjekur
• 1 gotë (240 ml) supë me perime të ngrohta sipas dëshirës suaj me një fetë bukë thekre
• 8 ons (240 ml) gotë me lëng karrote-mollë

snack

• 2 copë frutash sipas dëshirës tuaj
• 8 ons lëng grejpfrut

darkë

• Zarzavate të përziera (kale, kulaçe dhe kopër zvicerane) të gatuara me qepë dhe hudhra
• 1 filxhan (240 ml) supë Hipokrati - rrënjë selino, patate, qepë, pronë, domate, hudhër dhe majdanoz, ziej në ujë për 1,5–2 orë derisa të jetë i butë, pastaj i përzier
• 1 patate e pjekur
• 8 ounces (240 ml) lëng jeshil - marule, escarole, maja panxhar, lakër ujë, lakër të kuqe, speca jeshil, zierje të butë, dhe mollë jeshile të përpunuara në një shtrydhëse frutash të aprovuara

snack

• Gotë me 8-ons (240-ml) lëng jeshil

Për më tepër, pjesëmarrësi mesatar do të pinte 7 gota shtesë prej 8 onsësh (240 ml) me lëng të shtrydhur të freskët në ditë.

Supplements

Regjimi juaj specifik i ndihmës varet nga ajo që ju përshkruani nga mjeku juaj Gerson Therapy.

Thënë kjo, shumica e njerëzve marrin kalium, enzima pankreatike, zgjidhje të Lugol (jodid kaliumi dhe jodid në ujë), një shtesë e hormonit tiroide dhe vitamina B3 dhe B12.

Një ditë tipike në Terapinë Gerson përfshin shumë lëng të shtrydhur të freskët, shtesa dhe perime.

Përfitimet e mundshme shëndetësore

Megjithëse nuk ekzistojnë studime gjithëpërfshirëse mbi atributet shëndetësore të Terapisë Gerson, ai mund të sigurojë disa përfitime - kryesisht falë dietës së tij të pasur me lëndë ushqyese, me bazë bimore.

Këtu janë disa përfitime të mundshme të Terapisë Gerson:

• Më e lartë në shumë lëndë ushqyese. Dietat me bazë bimore kanë tendencë të ofrojnë më shumë fibra, antioksidantë, vitamina dhe minerale sesa dietat tipike perëndimore të larta në ushqime të përpunuara (6, 7, 8).
• Mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes së zemrës. Dietat me shumë fruta, perime dhe fibra kanë qenë të lidhura me një rrezik të zvogëluar të sëmundjes së zemrës (9, 10, 11).
• Mund të përmirësojë funksionimin e veshkave. Dietat me bazë bimore mund të mbrojnë kundër sëmundjeve të veshkave dhe gurëve në veshka (12, 13, 14).
• Mund të zvogëlojë dhimbjen e artritit. Dietat me bazë bimore kanë qenë të lidhura edhe me simptoma të zvogëluara të artritit, si dhimbje në nyje, ënjtje dhe ngurtësi në mëngjes (15, 16, 17).
• Mund të ndihmojë në lehtësimin e kapsllëkut. Terapia Gerson dhe dietat e tjera me bazë bimore janë të pasura me fibra, të cilat mund të ndihmojnë në lehtësimin e kapsllëkut dhe të mbani sistemin tuaj të tretjes të shëndetshëm (18, 19).

Ndërsa është bërë hulumtim i pamjaftueshëm mbi Terapinë Gerson, dieta e tij e pasur me lëndë ushqyese, me bazë bimore, mund të sigurojë disa përfitime shëndetësore - duke përfshirë një rrezik të zvogëluar të sëmundjeve të zemrës dhe tretjes më të shëndetshme.

Dobësitë e mundshme dhe rreziqet e shëndetit

Terapia Gerson ka disa rreziqe serioze dhe dobësi.

Për fillestarët, venat kafe - të cilat bëhen katër deri në pesë herë në ditë - mund të jenë të rrezikshme. Varnasit e vetë-administruar mund të dëmtojnë zonën përreth anusit dhe të shkaktojnë pabarazione të rënda elektrolite, veçanërisht nëse bëhen më shumë se një herë në ditë.

Për më tepër, ato mund të shkaktojnë infeksione serioze bakteriale, djegie rektale dhe madje edhe vdekje (20, 21).

Pabarazia e rëndë e elektrolitit ka qenë e lidhur me dështimin e zemrës dhe mund të jetë fatale (22, 23).

Për më tepër, dietat me bazë bimore si terapia Gerson mund të mos përmbajnë hekur të mjaftueshëm, duke rritur rrezikun tuaj për mungesë hekuri. Disa shenja të mungesës së hekurit përfshijnë energji të ulët, gulçim dhe anemi (24).

Për shkak se dieta është kaq kufizuese, ngjarjet shoqërore dhe udhëtimet mund të jenë të vështira nëse nuk sillni ushqimin tuaj.

Për më tepër, Terapia Gerson kufizon shumë ushqime të pasura me proteina, siç janë shpendët, soja dhe vezët. Ndërsa kanceri shpesh rrit nevojat tuaja për proteina dietike, një dietë e kufizuar nga proteina mund të jetë problematike, duke çuar në lodhje dhe kequshqyerje te disa njerëz (25, 26).

Për më tepër, pasi dieta dekurajon pirjen e ujit të thjeshtë, dehidratimi mund të ndodhë nëse nuk ndiqni nga afër rekomandimet për të konsumuar 15-20 paund (7–9 kg) të produkteve organike në ditë dhe pini lëng të papërpunuar çdo orë.

Njerëzit me kancer shpesh janë në një rrezik më të madh dehidrimi për shkak të të dy simptomave të sëmundjes - të tilla si nauze dhe diarre - dhe trajtime si kimioterapia (27).

Këshillohet që të diskutoni për trajtimin e duhur me ofruesin e kujdesit shëndetësor përpara se të merrni një dietë. Përdorimi i metodave alternative të trajtimit alternative të papranuara mund të çojë në efekte anësore të rrezikshme dhe mund të përkeqësojë shëndetin tuaj.

Terapia Gerson ka disa rreziqe për shëndetin, siç janë marrja e ulët e proteinave dhe një rrezik i shtuar i mangësive minerale. Mojet e saj të kafesë janë veçanërisht të rrezikshme, pasi ato mund të shkaktojnë vdekjen.

Në fund të fundit

Terapia Gerson është një dietë organike me bazë bimore që pretendon të trajtojë sëmundje kronike si kanceri përmes shtojcave dhe detoksifikimit.

Sidoqoftë, asnjë studim i një cilësie të lartë nuk i mbështet përfitimet e tij. Për më tepër, mund të përbëjë rreziqe serioze për shëndetin, duke bërë që shumica e ekspertëve të shëndetit të dekurajojnë terapinë Gerson - veçanërisht për trajtimin e kancerit.

Shtë më mirë të përmbaheni në një dietë të rrumbullakosur mirë, ushqyese dhe të ndiqni udhëzimet e trajtimit të përcaktuara nga ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor.