Jini të shëndetshëm me Antioksidantë

Përmbajtje

• Rishikim për

Po kërkoni të qëndroni të shëndetshëm këtë dimër? Ngarkoni me antioksidantë-a.k.a. substanca që gjenden në fruta, perime dhe ushqime të tjera të shëndetshme që ndihmojnë në mbrojtjen kundër radikalëve të lirë (molekulat e dëmshme nga ushqimet e prishura, tymi dhe ndotësit).

Ja si funksionon: Radikalet e lira çlirohen gjatë procesit të oksidimit, që është kur qelizat në trup vdesin dhe zëvendësohen me qeliza të reja, të shëndetshme. Tingëllon mjaft thjeshtë, apo jo? Epo, një lloj. Këtyre qelizave “radikale të lira” u mungon në fakt një molekulë e rëndësishme, e cila i bën ato të lidhen me qelizat e shëndetshme dhe t'i sulmojnë ato, duke shkaktuar një reaksion zinxhir. Rezultati mund t'ju bëjë të sëmurë për një periudhë afatshkurtër (ftohjet, gripin, etj.) Dhe potencialisht, afatgjatë (ato mund të kontribuojnë në problemet e zemrës, kancerin, Alzheimer dhe sëmundje të tjera).

Futni antioksidantë nga ushqimet e shëndetshme, të cilat parandalojnë radikalet e lira që të shkaktojnë një reaksion zinxhir të qelizave të dëmshme (dhe t'ju sëmurin). Mendoni për këta antioksidantë - duke përfshirë beta-karotenin, luteinën, likopenin, selenin dhe vitaminat A, C dhe E-si mbrojtësit tuaj natyrorë, duke mbrojtur qelizat e shëndetshme nga sulmi. Pra, cilat ushqime të shëndetshme duhet të hani? Ja se çfarë të rezervoni herën tjetër kur të hyni në dyqan ushqimore.

FRUTA ANTIOXIDANT

Frutat antioksidante përfshijnë manaferrat, agrumet dhe madje edhe frutat e thata si kajsitë, kumbullat e thata dhe rrushin e thatë - të gjitha këto luajnë një rol kyç në mbrojtjen e trupit tuaj dhe ruajtjen e një sistemi të fortë imunitar. Mbani këto fruta antioksiduese në dorë për të mbajtur një dietë të shëndetshme dhe për të shmangur sëmundjet këtë dimër.

• Kajsi
• Mollët
• Manaferrat
• Rrushi
• Shegë
• Portokalli
• Grejpfrut
• pjepër
• Kivi
• Mango
• Banane
• Pjeshkë
• Kumbulla
• Nektarinat
• Domate
• Shalqi
• Rrush të thatë

PERIMET ANTIOXIDANT

Hiqeni sanduiçin dhe paketoni një sallatë për drekë për një vakt të mesit të ditës të mbushur me antioksidantë të shëndetshëm. Paralajmërim: Ngrohja e perimeve mund të zvogëlojë përfitimet e tyre ushqyese, kështu që basti juaj më i mirë është të shkoni të papërpunuar. Jeni të mërzitur me sallatat? Bëni tronditje të shëndetshme të mëngjesit me karota dhe disa nga frutat tuaja të preferuara për ta filluar ditën me një dozë të shëndetshme antioksidantësh që mund t’i pini fjalë për fjalë gjatë rrugës për në punë.

• Angjinare
• Asparagus
• Panxhari
• Brokoli
• Karrota
• Misër
• Speca jeshile
• Kale
• Laker e kuqe
• Patate e ëmbël

ART//FAR /T/KRIMINAT ANTIOXIDANTE

Në lëvizje? Hidhni disa fara luledielli ose arra në një qese për një dozë të shpejtë të antioksidantëve të shëndetshëm. Një opsion tjetër: Bëni një sanduiç me avokado, ton ose mish pa yndyrë duke përdorur bukë me grurë të plotë.

• Fara luledielli
• Lajthi
• Pecanë
• Arra
• Kokrra të plota

PROTEINAT ANTIOXIDANT

Zinku dhe seleni, ashtu si antioksidantët e shëndetshëm në fruta dhe perime, ndihmojnë në mbrojtjen kundër radikalëve të lirë. Vetëm mos e teproni, pasi disa proteina (si mishi i kuq) mund të jenë të larta në yndyrë. Vegjetarian? Nuk ka problem. Fasulet Pinto dhe fasulet janë të dyja ushqime të shkëlqyera antioksiduese që do të mbrojnë qelizat tuaja.

• Goca deti
• Mish i kuq
• Shpendët
• Fasule
• Tuna

Rishikim për