Çfarë është glifosati dhe si mund të ndikojë në shëndet

Përmbajtje

• Rreziqet e mundshme shëndetësore
• Glyphosate mund të shkaktojë kancer?
• Si Ndodh Ekspozimi i Glifosatit
• Si të përdorni Glyphosate në mënyrë të sigurt

Glyphosate është një lloj herbicide që përdoret gjerësisht nga fermerët në të gjithë botën për të parandaluar rritjen e barërave të këqija në plantacione, duke lehtësuar rritjen e bimës që po rritet.

Ky herbicid funksionon përmes një mekanizmi që parandalon bimën të prodhojë aminoacide të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e saj. Kështu, nuk është një herbicid selektiv, domethënë kur aplikohet në tokë, eliminon çdo lloj bime që rritet. Për këtë arsye, ky herbicid përdoret në plantacione sidomos pas korrjes ose para mbjelljes, kur ka vetëm barëra të këqija për tu eleminuar.

Për shkak se ka këtë mekanizëm të fuqishëm të veprimit, dhe për shkak se përdoret shumë gjerësisht, glifosati ka ngritur disa pyetje në lidhje me sigurinë e përdorimit të tij. Sidoqoftë, për sa kohë që zbatohet me pajisje mbrojtëse dhe me kusht që të respektohen të gjitha masat e sigurisë, duket se ekziston pak rrezik i toksicitetit.

Rreziqet e mundshme shëndetësore

Kur përdoret në formën e tij të pastër, glifosati ka një shkallë shumë të ulët të toksicitetit dhe për këtë arsye konsiderohet i sigurt. Sidoqoftë, shumica e herbicideve përdorin substancën e përzier me produkte të tjera që lehtësojnë ngjitjen e tyre në bimë dhe që mund të rrisin toksicitetin.

Efekti më i shpejtë është shfaqja e acarimit dhe skuqjes në sy, si dhe inflamacioni i lëkurës. Prandaj, gjatë aplikimit të Glyphosate është shumë e rëndësishme të përdorni pajisje mbrojtëse të përbërë nga doreza, syze, maskë dhe kostum mbrojtës. Përveç kësaj, nëse herbicidi merr frymë, acarim mund të lindë edhe në fyt dhe hundë. Në rast gëlltitjeje aksidentale, produktet me glifosat mund të shkaktojnë djegie në gojë, të përziera dhe të vjella.

Këto efekte zbatohen gjithashtu për kafshët shtëpiake dhe, prandaj, vendi ku zbatohet nuk duhet të jetë i arritshëm për kafshët.

Glyphosate mund të shkaktojë kancer?

Disa studime mbi minjtë laboratorikë tregojnë se doza të larta të këtij herbicidi mund të rrisin rrezikun e zhvillimit të kancerit.

Sidoqoftë, testet mbi njerëzit kanë treguar rezultate të përziera, dhe ky rrezik duket të jetë i pranishëm vetëm kur glifosati përdoret në një formulë së bashku me substanca të tjera, madje edhe në këto kushte nuk duket të ketë ndonjë provë konkrete që do të çonte në ndalimin e produktit .

Kështu, përdorimi i tij rregullohet nga Anvisa dhe duhet të bëhet kryesisht nga profesionistë në një mënyrë kufizuese dhe duke ndjekur të gjitha rregullat e sigurisë. Sa i përket përdorimit të saj në shtëpi, Anvisa rregullon që ajo të shitet vetëm në formën e saj të holluar.

Si Ndodh Ekspozimi i Glifosatit

Rreziku i ekspozimit ndaj Glyphosate është më i madh tek njerëzit që punojnë drejtpërdrejt me herbicid, siç janë fermerët. Format më të zakonshme të ekspozimit përfshijnë kontaktin me lëkurën dhe sytë, frymëzimin e produktit në kohën e aplikimit dhe gëlltitje aksidentale, e cila mund të ndodhë kur lani duart keq pas përdorimit.

Sa i përket pranisë së këtij herbicidi në ushqimet e blera për përdorim në shtëpi, grupet ushqimore që ka më shumë të ngjarë të kenë rënë në kontakt me Glyphosate, në një moment, përfshijnë:

• Fruta të freskëta ose të ngrira, të tilla si portokalli, rrushi, ullinjtë;
• Perime të freskëta ose të ngrira, të tilla si patate, misër, kërpudha;
• Bishtajoret e freskëta, të tilla si fasulet, bizelet ose thjerrëzat;
• Farat dhe farërat e vajit, të tilla si farat e susamit, lulediellit ose sinapit;
• Drithërat, të tilla si tërshëra, elbi, orizi ose gruri;
• Çaj, kafe ose kakao.

Sidoqoftë, rreziku i këtyre ushqimeve për shëndetin mbetet shumë i ulët, pasi ka organe rregullatore që testojnë periodikisht këto ushqime për të vlerësuar nivelin maksimal të mbetjeve, në mënyrë që t'i mbajnë ato të sigurta për shëndetin.

Si të përdorni Glyphosate në mënyrë të sigurt

Meqenëse rreziku më i madh i ekspozimit ndodh në kohën e aplikimit të herbicidit është shumë e rëndësishme të merren disa masa paraprake si veshja e pajisjeve mbrojtëse të përbërë nga doreza, syze dhe maskë dhe kostum mbrojtës.

Përveç kësaj, gjithmonë duhet të lani duart me ujë dhe sapun, si dhe çdo vend në lëkurë që mund të ketë rënë në kontakt me substancën.