Bari i grurit: përfitimet dhe mënyra e konsumimit

Përmbajtje

• Përfitimet e barit të grurit
• Si të konsumohet

Bari i grurit mund të konsiderohet një superushqim, pasi është i pasur me antioksidantë, vitamina, minerale, aminoacide dhe enzima, me disa përfitime shëndetësore.

Kjo bimë mund të gjendet në dyqanet e ushqimeve të shëndetshme, supermarkete ose dyqane kopshtesh, për shembull, dhe mund të përdoret për të rregulluar nivelet e hormoneve, për të përmirësuar funksionimin e sistemit imunitar, për të rregulluar oreksin dhe për të parandaluar plakjen e lëkurës, për shembull.

Përfitimet e barit të grurit

Bari i grurit është i pasur me klorofil, i cili është një pigment i pranishëm në bimë dhe ka veti antioksiduese, duke ndihmuar në eliminimin e toksinave nga trupi dhe kështu të përmirësojë metabolizmin dhe të favorizojë procesin e humbjes së peshës. Përveç kësaj, bari i grurit mund të konsiderohet si një ushqim alkalin, duke ndihmuar në procesin e eliminimit të toksinave nga trupi.

Kështu, bari i grurit mund të përdoret për të:

• Kontrolloni nivelin e kolesterolit dhe glukozës në gjak;
• Përshpejtoni procesin e shërimit;
• Rregullon oreksin;
• Parandalon plakjen natyrale të lëkurës;
• Ndihmon në procesin e humbjes së peshës;
• Përmirëson tretjen dhe funksionimin e zorrëve;
• Nxit ekuilibrin hormonal;
• Përmirëson funksionimin e sistemit imunitar;
• Parandalon dhe ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të lëkurës dhe dhëmbëve.

Ndër vetitë e barit të grurit janë vetitë e tij antioksiduese, antiseptike, shëruese dhe pastruese, prandaj ka disa përfitime shëndetësore.

Si të konsumohet

Bari i grurit mund të gjendet në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm, supermarkete, dyqane kopshtesh dhe në internet, dhe mund të shitet në drithëra, kapsula ose në formën e tij natyrore.

Për të pasur përfitime maksimale, rekomandohet të merrni një lëng bari gruri agjërues, i cili duhet të bëhet duke shtypur gjethet. Sidoqoftë, shija e lëngut mund të jetë pak e fortë dhe, për këtë arsye, për të bërë lëng mund të shtoni fruta, për shembull, në mënyrë që aroma të jetë më e butë.

Alsoshtë gjithashtu e mundur që të rritet bari i grurit në shtëpi dhe pastaj ta përdorni atë për të bërë lëng. Për ta bërë këtë, ju duhet të lani kokrrat e barit të grurit plotësisht dhe pastaj t'i vendosni në një enë me ujë dhe të lini për rreth 12 orë. Pastaj, uji duhet të hiqet nga ena dhe të lahet çdo ditë për rreth 10 ditë, e cila është periudha kur kokrrat fillojnë të mbijnë. Sapo të gjitha drithërat mbijnë, aty është bari i grurit, i cili mund të përdoret për të bërë lëng.