Bukë të sheshta mesdhetare për të kënaqur dëshirat tuaja për pica
Përmbajtje
Kush është gati për një natë pica? Këto bukë të sheshtë mesdhetare do të kënaqin dëshirën tuaj për pica, pa të gjitha yndyrat. Plus, ato janë gati për 20 minuta. (Këtu janë tetë alternativa të tjera të shëndetshme për pica.)
Të bëra me zemër angjinare, avokado dhe domate qershi, këto pica me bukë të sheshtë grumbullohen mbi produktin. Dhe në vend që të thërrasë për një marinara të thjeshtë, receta përmban një pesto të bërë me fasule të bardha, spinaq, bajame, borzilok, një vaj vaj ulliri, ujë, kripë deti dhe piper. (Ju pëlqen pesto? Shikoni këto receta.) Shtojeni me pak fetë (ose jo! Është e shijshme edhe pa të), dhe jeni gati.
Picë mesdhetare me bukë të sheshtë me pesto spinaq me fasule të bardha
Shërben 3 për një vakt/6 për një meze
Përbërësit
- 3 copë bukë pita ose naan (rreth 78 g secila)
- 2/3 filxhan fasule kanellini, ose fasule të tjera të bardha, të kulluara dhe të shpëlara
- 2 filxhanë spinaq për fëmijë
- 1 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- 1/4 filxhan bajame natyrale
- 1/4 filxhan gjethe të freskëta borziloku, të grisura
- 2 lugë ujë
- 1/4 lugë çaji kripë deti të imët, plus më shumë për spërkatje
- 1/8 lugë çaji piper
- 1/2 filxhan domate qershi
- 1/2 filxhan zemra të angjinarit të marinuar
- 1/2 avokado të mesme
- 1/4 qepë të vogël të kuqe
- 2 ons djathë feta të thërrmuar me barishte mesdhetare
Drejtimet
- Ngrohni furrën në 350 ° F. Vendoseni bukën pita në një fletë pjekje.
- Për të bërë peston e spinaqit me fasule të bardhë: Kombinoni fasulet e bardha, spinaqin baby, bajamet, vajin e ullirit, borzilokun, ujin, kripën e detit dhe piperin në një përpunues ushqimi. Pulsi deri në pjesën më të madhe të qetë. Përdorni një lugë për të shtuar në mënyrë të barabartë peston në çdo bukë të sheshtë.
- Përgjysmoni domatet qershi, copëtoni zemrat e angjinarit dhe copëtoni hollë avokadon dhe qepën e kuqe. Organizoni në mënyrë të barabartë në pica.
- Spërkateni thërrmijat me feta në mënyrë të barabartë në secilën bukë të sheshtë. Përfundoni picat me pak kripë deti të imët.
- Piqni petat për 10 minuta, ose derisa buka e pitës të jetë krokante lehtë. Lëreni të ftohet pak para se të përdorni një prestar pica për të prerë bukët e sheshta në 4 feta secila.
Fakte ushqyese për 4 feta/1 bukë të sheshtë: 450 kalori, 19g yndyrë, 4g yndyrë të ngopur, 57g karbohidrate, 9g fibra, 3g sheqer, 17g proteina