Ju mund të bëni këto biskota të shëndetshme me çokollatë me gjalpë kikiriku me vetëm 5 përbërës

Përmbajtje

• Biskota me çokollatë të shëndetshme me gjalpë kikiriku të Harley Pasternak
• Përbërësit
• Drejtimet
• Rishikim për

Kur të shfaqet një dëshirë për biskota, ju duhet diçka që do t'i kënaqë shijet tuaja ASAP. Nëse jeni duke kërkuar për një recetë të shpejtë dhe të ndyrë të biskotave, trajneri i famshëm Harley Pasternak kohët e fundit ndau mendimin e tij të shijshëm për trajtimin. Spoiler: Nuk është thjesht e lehtë (dhe e shijshme) - në fakt është edhe shumë e shëndetshme.

Në një postim në Instagram, Pasternak, i cili ka një MSc në stërvitje dhe ushqim, demonstroi se si të bëni biskota me çokollatë me gjalpë kikiriku të shëndetshëm duke përdorur vetëm pesë përbërës: një banane "shumë të pjekur", tërshërë të thatë, të bardhat e vezëve, gjalpë kikiriku dhe copa çokollate Me (Këtu janë recetat më të thjeshta dhe të shëndetshme të gjalpit të kikirikut me banane që do të dëshironi të përsërisni.)

Thjesht kombinoni të pesë përbërësit në një tas të madh përzierës, rrokulliseni në topa, piqni në 350 ° F për 20 minuta, dhe ju jeni të artë.

Biskotat mund të jenë të ulëta në sheqer, por ato janë ende super të kënaqshme dhe mbushëse, thotë Pasternak. Ata paketojnë "ton proteina nga të bardhat e vezëve, shumë fibra nga tërshëra dhe shumë yndyrë të shëndetshme nga gjalpi i kikirikut", shpjegon ai. (Të lidhura: Biskota të shëndetshme me gjalpë kikiriku me 5 përbërës që mund të bëni për 15 minuta)

FYI: Për gjalpin e kikirikut, zgjedhjet më të mira të Pasternak përfshijnë gjalpin kremik natyral të kikirikut të Laura Scudder (Blej atë, 23 dollarë për një pako me 2 copë, amazon.com) dhe 365 gjalpë kremoze organike kikiriku me vlerë të përditshme, të disponueshme në Whole Foods.

Pavarësisht nëse doni të ruani biskotat tuaja në frigorifer për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre ose t'i shijoni ato sa më shpejt (Pasternak thotë se tufat e tij nuk zgjasin aq shumë në shtëpinë e tij sa të kalojnë tavolinën e kuzhinës), këto biskota të shëndetshme me çokollatë me gjalpë kikiriku janë të lehta. , mënyrë e shijshme për të kënaqur pa rrëzimin e sheqerit. (Në vazhdim: biskota me proteina tërshërës që mund t’i bëni për 20 minuta të sheshta.)

Biskota me çokollatë të shëndetshme me gjalpë kikiriku të Harley Pasternak

Bën: 16 biskota

Përbërësit

• 2 gota tërshërë të thatë
• 1 banane shumë e pjekur
• 1 filxhan te bardha veze
• 3 lugë gjalpë kikiriku natyral
• Opsionale: një lugë copa çokollate sipas dëshirës tuaj

Drejtimet

1. Ngrohni furrën në 350 ° F. Shtroni një fletë të madhe pjekje me letër pergamene.
2. Matni dhe kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh përzierës për të krijuar një grumbull brumi të përzier mirë.
3. Rrokullisni brumin në toptha të vegjël dhe shpërndani ato në mënyrë të barabartë në fletën e pjekjes. Ju mund ta bëni këtë ashtu siç bën Pasternak duke përdorur lugë ose duke përdorur duart tuaja.
4. Piqeni për 20 minuta.
5. Lërini biskotat të ftohen pak në fletën e pjekjes para se të transferoheni në një raft ftohës teli.

Rishikim për