Sa gjatë mund të mbijetoni pa ushqim ose ujë?

Përmbajtje

• Çfarë është më e rëndësishme: Ushqimi apo Uji?
• Çfarë ndodh me trupin tuaj kur nuk jeni duke marrë mjaftueshëm ushqim apo ujë?
• Si e dini nëse jeni të uritur?
• Si të mbijetoni pa ushqim apo ujë
• Rishikim për

Më shumë se dy javë pasi një duzinë djemsh dhe trajneri i tyre i futbollit u zhdukën në Tajlandë, përpjekjet e shpëtimit më në fund i nxorën ata jashtë shpellës së përmbytur ku u gjetën më 2 korrik. Grupi kishte shkuar për të eksploruar shpellat Tham Luang në Chiang Rai më 23 qershor dhe u bllokuan pas përmbytjeve musonike që shkaktuan që nivelet e ujit në shpellë të rriteshin shumë. Ekipet e shpëtimit më në fund nxorrën anëtarët e fundit të ekipit, të gjithë ata që janë gjallë, një arritje në vetvete pasi mbijetuan gati nëntë ditë nën tokë pa ushqim dhe ujë të freskët.

Taleshtë një përrallë dramatike, tmerruese që të bën të pyesësh: Pikërisht për sa kohë mund shkoni pa ushqim dhe ujë? Fatkeqësisht, nuk ka përgjigje të saktë. "Koha e mbijetesës do të varet nga faktorë të ndryshëm si gjendja fillestare e hidratimit, madhësia e trupit, masa e dobët e trupit, masa e yndyrës, shkalla e metabolizmit dhe çdo aktivitet fizik," shpjegon Whitney Linsenmeyer, Ph.D., RD, një zëdhënëse për Akademinë e Nutrition and Dietetics dhe instruktor në Departamentin e Ushqyerjes dhe Dietologjisë në Universitetin Saint Louis.

"Në përgjithësi, të rriturit mund të qëndrojnë disa ditë (ndoshta deri në një javë) pa lëngje dhe disa javë deri në dy muaj pa ushqim," thotë Liz Weinandy, një dietologe e regjistruar në Qendrën Mjekësore Wexner të Universitetit Shtetëror të Ohajos. Për shkak se studimet shkencore mbi këtë temë do të ishin joetike (kjo është uria për të cilën po flasim), informacioni që është i disponueshëm vjen nga raste kur njerëzit janë kapur në fatkeqësi natyrore ose situata si ajo në të cilën u gjend ekipi i futbollit tajlandez, thotë ajo.

Çfarë është më e rëndësishme: Ushqimi apo Uji?

Njerëzit në përgjithësi mund të qëndrojnë më gjatë pa ushqim sesa pa lëngje. Një studim i bazuar në raporte anekdotike dhe i botuar në revistë Archiv Fur Kriminologie deklaroi se njerëzit mund të qëndrojnë pa ushqim ose pije për tetë deri në 21 ditë, por nëse dikush privohet vetëm nga ushqimi, ata mund të mbijetojnë deri në dy muaj. Dhe kërkimet e publikuara në Revista Mjekësore Britanike përdori informacionin nga grevat e urisë për të përcaktuar se njerëzit mund të qëndrojnë 21 deri në 40 ditë pa ushqim përpara se të përjetojnë simptoma kërcënuese për jetën.

Por për shkak se trupi juaj është rreth 60 për qind ujë, është absolutisht thelbësore për mbijetesën tuaj afatshkurtër t'i jepni përparësi lëngjeve. "Shumë organe në trupin tuaj kanë nevojë për lëng të mjaftueshëm për hidratimin e duhur në mënyrë që të funksionojnë," thotë Weinandy. "Truri, zemra, mushkëritë, veshkat dhe muskujt kanë nevojë veçanërisht për ujë të mjaftueshëm për të punuar mirë. Pasi të filloni të dehidratoheni, nuk jeni në gjendje të mendoni drejt. Kjo nuk është vetëm për shkak të humbjes së lëngjeve, por edhe për shkak të humbjes së gjërave të rëndësishme. elektrolitet si kaliumi dhe natriumi, të cilat janë të nevojshme për funksionimin e duhur të muskujve, veçanërisht kur bëhet fjalë për zemrën tuaj."

Çfarë ndodh me trupin tuaj kur nuk jeni duke marrë mjaftueshëm ushqim apo ujë?

Pa ushqyesit thelbësorë nga ushqimi dhe uji, trupi juaj do të fillojë të lëvizë përmes ndryshimeve metabolike të njohura si "cikli i ushqimit të shpejtë", thotë Linsenmeyer. "Gjendja e ushqyer zakonisht zgjat deri në tre orë pas një vakti; gjendja postabsorbuese mund të zgjasë diku nga tre deri në 18 orë pas një vakti; gjendja e agjërimit zgjat nga rreth 18 deri në 48 orë pa marrje ushqimi shtesë; gjendja e urisë zgjat nga dy. ditë pas një vakti deri në disa javë, "shpjegon ajo.

Ajo që do të thotë është se kur trupi juaj të kuptojë se nuk po merr ushqim shtesë, ai do të fillojë të përshtatet me situatën tuaj dhe të përdorë burime të ndryshme si lëndë djegëse. Shumicën e kohës, trupi juaj përdor glukozën për energji, por kur ato nivele janë të varfëruara, "gjatë gjendjes së agjërimit, rezervat e proteinave të trupit shërbejnë si një burim kryesor energjie; gjatë gjendjes së urisë, ne shohim një kalim të karburantit metabolik në përdorimin kryesisht depoziton yndyrë në një përpjekje për të ruajtur masën e dobët të trupit, "thotë Linsenmeyer. (Interesante, dieta keto është gjithashtu e njohur për zhvendosjen e burimit të energjisë nga karbohidratet në yndyrë nëpërmjet ketozës. A do të thotë kjo se dieta me keto çmenduri është e keqe për ju?)

Muskujt në të vërtetë ruajnë më shumë ujë sesa yndyrë, shpjegon Weinandy, e cila e bën ruajtjen e asaj mase të dobët trupore të rëndësishme për dikë që hyn në gjendje urie. Por kur filloni të digjni kryesisht yndyrë për energji-një gjendje e quajtur ketosis-atëherë kequshqyerja bëhet një çështje kryesore, sepse "nuk ka marrje të vitaminave, mineraleve dhe elektroliteve," thotë ajo. Trupi juaj nuk mund të ruajë sasi të konsiderueshme të ushqyesve të rëndësishëm si vitaminat B dhe vitaminën C për më shumë se disa ditë, dhe mungesa e tyre do të ndikojë në nivelet tuaja të energjisë dhe shëndetin e përgjithshëm ".

Si e dini nëse jeni të uritur?

Sigurisht, do të jeni të uritur - një nga gjërat e para që djemtë tajlandez u thanë shpëtimtarëve të tyre ishte "Hani, hani, hani, thuajuni se jemi të uritur". Por nuk janë vetëm dhimbjet e urisë ato që mund t’ju ​​tregojnë se sa e rëndë është gjendja juaj. "Mungesa e lëngjeve do të ketë efektin më të madh në trupin tuaj," thotë Weinandy. "Do të filloni të dehidratoheni dhe presioni i gjakut do të bjerë për shkak të humbjes së vëllimit të gjakut, ndërsa trupi juaj natyrisht përpiqet të kursejë ujë", e cila përfundimisht mund të çojë në goditje, sulme në zemër dhe dështim të veshkave. (Mësoni më shumë se si dehidratimi ndikon në mendjen dhe trupin tuaj.)

“Kur trupi i njeriut është në regjimin e urisë dhe/ose dehidratim të zgjatur, simptomat përfshijnë gjithashtu një ritëm të ngadalësuar metabolik, prishje të rezervave të proteinave të trupit, çekuilibër hormonal, lodhje, dhimbje koke të forta, marramendje, konvulsione, konfuzion dhe vështirësi në përqendrim, thotë Linsenmeyer. Me

Ai studim nga BMJ gjithashtu raportoi se simptoma kryesore paaftësuese gjatë regjimit të urisë është të ndiheni të zbehur dhe të trullosur, dhe, pothuajse në të gjitha rastet, ata gjithashtu zbuluan se njerëzit kishin norma jonormale të ulëta të zemrës, probleme tiroide, dhimbje barku dhe depresion.

Si të mbijetoni pa ushqim apo ujë

Ndërsa shumica e gjërave janë jashtë kontrollit tuaj nëse e gjeni veten të bllokuar, të themi, në një shpellë të përmbytur, ka disa gjëra që mund t'ju ndihmojnë të mbijetoni më gjatë.

Më e rëndësishmja, ju dëshironi të minimizoni aktivitetin fizik. “Metabolizmi bazal i një individi është energjia e nevojshme për të mbajtur funksionimin normal të trupit, pra funksionin e trurit dhe frymëmarrjen”, thotë Linsenmeyer. "Çdo aktivitet fizik kërkon energji shtesë përtej metabolizmit bazë të dikujt, kështu që, në teori, minimizimi i aktivitetit fizik do të zvogëlonte nevojat totale të energjisë", gjë që do ta ndihmonte trupin tuaj të ruajë energjinë kur nuk merr energji shtesë nga ushqimi ose uji.

Ju gjithashtu do të dëshironi të qëndroni sa më të ftohtë që të jetë e mundur, nëse kjo do të thotë fjalë për fjalë të gjeni një vend të freskët për të pritur shpëtimin ose thjesht të ruani veten nga djersitja. "Ne humbasim ujin përmes urinës, djersës dhe frymëmarrjes, kështu që është e pamundur ta ruajmë të gjithë-por trupat tanë do të përpiqen të pakësojnë sasinë që largohet," thotë Weinandy, dhe gjithçka që mund të bëni për të ndihmuar trupin tuaj të bëjë që do të ndihmojë mbijetesa juaj.

Rishikim për