Si të shtoni shafran i Indisë në Pothuajse Çdo Vakt

Përmbajtje

• Një mëngjes me diell
• Sanduiçe të ngritura
• Një darkë e lehtë
• Një ëmbëlsirë argëtuese
• Një pije freskuese
• Rishikim për

Shafran i Indisë po përjeton një moment 24 karatësh. Çuditërisht e gjithanshme dhe e mbushur me antioksidantë dhe përbërësin anti-inflamator kurkumin, erëza e shëndetshme me ngjyrë të artë po shfaqet në çdo gjë, nga lattes tek kokoshkat. Edhe nëse pjatat tradicionale të shafranit të Indisë nuk janë shija juaj, ju prapë mund të merrni një dozë të rregullt të superushqimit. Pa marrë parasysh atë që po bëni, erëza përfshihet lehtësisht. "Shafrani i Indisë ka një aromë të madhe dhe ka shije neutrale, kështu që punon në ushqime të ëmbla dhe të shijshme," thotë Brooke Williamson, fituesi i Top Chef dhe një bashkë-kuzhinier-pronar i Playa Provisions dhe Tripel në Los Angeles. Asaj i pëlqen ta përputhet me nxehtësinë e xhenxhefilit, kompleksitetin e jamballit dhe ëmbëlsinë e perimeve me rrënjë. Kthesat e saj të preferuara:

Një mëngjes me diell

Ziejeni tërshërën ose quinoan në qumësht kokosi të lyer me shafran të Indisë derisa të zbutet, më pas shtoni rrush të thatë. (Ky tas me gojëmjaltë për rritjen e imunitetit gjithashtu përmban erëz.)

Sanduiçe të ngritura

Shtoni pak oomph në një sanduiç duke përzier shafranin e Indisë të sapo grirë në aioli dhe duke e përhapur në bukë me kore.

Një darkë e lehtë

Llokoçis shafran i Indisë, mjaltë, xhenxhefil dhe aromatikë të tjerë tajlandezë, të tillë si koriandër i bluar dhe lëvore limoni, në qumësht kokosi si lustër për fiston e skuqur.

Një ëmbëlsirë argëtuese

Rrihni beze shafran i Indisë. Palosni erëzën e bluar në brumin e biskotave dhe piqni. (Këto biskota latte shafran i Indisë janë një tjetër opsion ëmbëlsirë.)

Një pije freskuese

Një latte me shafran i Indisë me qumësht bajame është zgjedhja perfekte në një pasdite të ngrohtë. Përzieni 1 lugë gjelle shafran të Indisë të freskët të copëtuar, 1 lugë çaji xhenxhefil të freskët të copëtuar, 1 lugë gjelle mjaltë dhe 1 filxhan qumësht bajame derisa të bëhet një masë e butë dhe e shkumëzuar. Kullojeni mbi një gotë të mbushur me akull dhe shijojeni.

Rishikim për