A është birra e mirë për ju?

Përmbajtje

• Ushqimi i birrës
• Përfitimet e mundshme
• Mund të përfitojë nga zemra juaj
• Mund të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak
• Përfitime të tjera të mundshme
• Dobësitë
• A është birra e mirë për ju?
• Në fund të fundit

Njerëzit në të gjithë botën kanë pirë birrë për mijëra vjet.

Birra është një pije alkoolike e famshme që bëhet nga pirja dhe fermentimi i kokrrave të drithërave me maja, kërcell dhe agjentë të tjerë aromatizues. Shumica e llojeve të birrës përmbajnë 4-6% alkool, por pija mund të shkojë nga 0.5-40%.

Meqenëse kërkimet në zhvillim kanë treguar se sasitë e moderuara të verës mund të kenë përfitime shëndetësore, shumë njerëz pyesin veten nëse birra mund të jetë e mirë për ju.

Ky artikull eksploron ushqimin e birrës, si dhe përfitimet dhe anët e saj të mundshme.

Ushqimi i birrës

Megjithëse birra shpesh shihet si kalori e zbrazët, ajo përmban disa minerale dhe vitamina.

Më poshtë është një krahasim ushqyes i 12 ons (355 ml) birrë standarde dhe e lehtë (,):

Përveç kësaj, të dy llojet përmbajnë sasi të vogla kaliumi, kalciumi, tiamine, hekuri dhe zinku. Përmbajtja e vitaminave B dhe mineraleve është rezultat i prodhimit të birrës nga drithërat dhe majaja.

Veçanërisht, birra e lehtë ka rreth dy të tretat e kalorive të birrës së rregullt dhe pak më pak alkool.

Megjithëse birra përmban sasi të vogla mikroelementësh, nuk është një burim i mirë krahasuar me ushqime të plota si pemët dhe perimet. Ju do të duhet të pini sasi masive birre për të arritur kërkesat tuaja ditore për lëndë ushqyese.

Birra përmban një shumëllojshmëri të vitaminave B dhe mineraleve sepse është bërë nga drithërat e drithërave dhe majaja. Sidoqoftë, ushqimet e plota si pemët dhe perimet janë një burim më i mirë. Ju nuk duhet të përdorni birrë për të arritur nevojat tuaja ditore për lëndë ushqyese.

Përfitimet e mundshme

Marrja e birrës nga drita deri në mesataren mund të lidhet me disa përfitime shëndetësore.

Mund të përfitojë nga zemra juaj

Sëmundja e zemrës është shkaku kryesor i vdekjes në Shtetet e Bashkuara ().

Disa studime sugjerojnë se marrja e birrës dhe alkoolit nga drita në mesatare mund të shoqërohet me një rrezik më të ulët të sëmundjes së zemrës.

Një studim 12-javor në 36 të rritur me mbipeshë zbuloi se marrja e moderuar e birrës - një pije për gratë, dy pije për burrat në ditë - përmirësoi vetitë antioksiduese të kolesterolit HDL (të mirë) duke përmirësuar gjithashtu aftësinë e trupit për të hequr kolesterolin ().

Një përmbledhje e madhe deklaroi se marrja e birrës në masë të moderuar - deri në një pije në ditë tek gratë, deri në dy për burrat - mund të ulte rrezikun e sëmundjes së zemrës në një masë të ngjashme me verën ().

Sidoqoftë, është e rëndësishme të theksohet se këto përfitime të mundshme lidhen vetëm me marrjen e lehtë deri të moderuar. Nga ana tjetër, konsumi i madh i alkoolit mund të rrisë rrezikun e sëmundjes së zemrës dhe goditjes në tru ().

Mund të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak

Marrja e alkoolit e lehtë dhe e moderuar mund të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak, një çështje për shumë njerëz me diabet.

Disa studime kanë zbuluar se marrja e alkoolit nga drita deri në mesataren duket se zvogëlon rezistencën ndaj insulinës - një faktor rreziku për diabetin - si dhe rrezikun e përgjithshëm për zhvillimin e diabetit të tipit 2 (,,).

Për më tepër, një studim i madh në mbi 70.500 pjesëmarrës shoqëroi marrjen e moderuar të alkoolit - 14 pije në javë për burrat dhe nëntë pije në javë për gratë - me 43% dhe 58% rrezik më të ulët të diabetit për burrat dhe gratë, përkatësisht ().

Sidoqoftë, pirja e tepërt dhe e tepruar mund të kundërshtojë këto përfitime dhe të rrisë ndjeshëm rrezikun e diabetit (,).

Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të theksohet se ky përfitim i mundshëm nuk vlen për birrat dhe pijet e tjera alkoolike që përmbajnë sasi të larta sheqeri.

Përfitime të tjera të mundshme

Marrja e birrës nga drita deri në mesataren mund të shoqërohet me këto përfitime:

• Mund të ndihmojë dendësinë e kockave. Marrja e ulët dhe e moderuar e birrës mund të lidhet me kocka më të forta tek burrat dhe gratë pas menopauzës (,,).
• Mund të ulë rrezikun e demencës. Marrja e lehtë dhe e moderuar e alkoolit mund të ulë rrezikun e çmendurisë. Sidoqoftë, marrja e madhe e alkoolit në vend të kësaj mund të rrisë rrezikun (,).

Marrja e lehtë dhe e moderuar e birrës mund të shoqërohet me një rrezik më të ulët të sëmundjes së zemrës, kontroll të përmirësuar të sheqerit në gjak, kocka më të forta dhe rrezik të zvogëluar të demencës. Sidoqoftë, pirja e tepërt dhe e tepërt ka efektet e kundërta.

Dobësitë

Megjithëse marrja e birrës së lehtë dhe e moderuar ka përfitime të mundshme, marrja e madhe dhe pirja e tepërt mund të jetë jashtëzakonisht e dëmshme.

Më poshtë janë disa nga efektet negative të pirjes së shumë alkoolit:

• Rritja e rrezikut të vdekjes. Pirësit e rëndë dhe të tepërt kanë një rrezik më të lartë të vdekjes së hershme sesa pirësit e moderuar dhe ata që nuk pijnë pije alkoolike (,).
• Varësia nga alkooli. Konsumi i shpeshtë i alkoolit mund të çojë në varësi dhe çrregullim të përdorimit të alkoolit ().
• Rritja e rrezikut të depresionit. Hulumtimet sugjerojnë se pirësit e rëndë dhe të tepërt kanë një rrezik dukshëm më të lartë të depresionit në krahasim me pirësit e moderuar dhe ata që nuk pinë pije (,).
• Sëmundja e mëlçisë. Hulumtimet sugjerojnë pirjen e më shumë se 30 gramë alkool - të gjetur në dy deri në tre shishe birrë 12-ons ose 355-ml - çdo ditë mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve të mëlçisë si cirroza, një gjendje e karakterizuar nga dhëmbëza (,).
• Shtim në peshë. Një birrë standarde 12-ons (355-ml) përmban rreth 153 kalori, kështu që konsumimi i shumë pijeve mund të kontribuojë në shtimin e peshës ().
• Kanceret. Hulumtimi shoqëron çdo marrje alkooli me një rrezik në rritje të kancerit, duke përfshirë kancerin e fytit dhe gojës (,,).

Për të zvogëluar rrezikun e pasojave shëndetësore negative, është më mirë të kufizoni marrjen tuaj në jo më shumë se një pije standarde në ditë për gratë dhe dy për burrat ().

Në Shtetet e Bashkuara, një pije standarde përmban afërsisht 14 gram alkool të pastër, e cila është sasia që zakonisht gjendet në 12 ons (355 ml) birrë të rregullt, 5 ons (150 ml) verë, ose 1.5 ons (45 ml) të shpirt (27).

Marrja e madhe e birrës dhe alkoolit ka disa efekte negative, përfshirë rrezikun më të lartë të vdekjes së hershme, varësinë nga alkooli, depresionin, sëmundjen e mëlçisë, shtimin në peshë dhe kanceret.

A është birra e mirë për ju?

Me pak fjalë, efektet shëndetësore të pirjes së birrës janë të përziera.

Megjithëse sasi të vogla mund të shoqërohen me përfitime, pirja e madhe ose e tepërt shoqërohet me efekte negative në shëndet. Këto përfshijnë një rrezik në rritje të çrregullimit të përdorimit të alkoolit, depresionit, sëmundjes së mëlçisë, shtimit të peshës, kancerit dhe vdekjes.

Mbani në mend se edhe pse pirja e alkoolit mund të ofrojë disa përfitime, ju mund të arrini të njëjtat efekte pozitive duke shijuar një dietë të larmishme të pasur me lëndë ushqyese me ushqime të plota si pemët dhe perimet.

Krahasuar me birrën standarde, birra e lehtë përmban një sasi të ngjashme të vitaminave dhe mineraleve, por pak më pak kalori dhe më pak alkool. Kjo e bën birrën e lehtë një mundësi më të mirë nëse vendosni midis të dyve.

Në një shënim të fundit, disa njerëz pyesin nëse pirja e birrës pas një stërvitje mund të ndihmojë në rimëkëmbjen e tyre.

Ndërsa disa prova tregojnë se pirja e një birre me alkool të ulët me elektrolite mund të përmirësojë rehidratimin, studime të tjera kanë treguar se alkooli mund të pengojë rritjen dhe rikuperimin e muskujve (,,).

Përveç kësaj, është më efektive të rehidroheni duke pirë pije elektrolitike joalkoolike.

Përfitimet shëndetësore të pirjes së birrës janë të ndryshme. Megjithëse pirja e sasive të vogla mund të shoqërohet me përfitime, pija shoqërohet gjithashtu me shumë efekte anësore të dëmshme.

Në fund të fundit

Birra është një pije alkoolike e famshme që ekziston për mijëra vjet.

Në Shtetet e Bashkuara, një birrë standarde është 12 ons (355 ml). Pirja e një ose dy birrave standarde në ditë mund të ketë efekte pozitive, të tilla si përfitime për zemrën tuaj, kontroll më të mirë të sheqerit në gjak, kocka më të forta dhe rrezik të zvogëluar të demencës.

Sidoqoftë, pirja e tepërt dhe e tepruar i kundërvihet këtyre përfitimeve të mundshme shëndetësore dhe përkundrazi shoqërohet me një rrezik më të lartë të vdekjes së hershme, varësisë nga alkooli ose çrregullimit të përdorimit të alkoolit, depresionit, sëmundjes së mëlçisë, shtimit të peshës dhe kancereve.

Megjithëse sasi të ulëta deri të moderuara të alkoolit mund të ofrojnë disa përfitime, ju mund të arrini të njëjtat efekte pozitive duke shijuar një dietë të larmishme ushqyese të ushqimeve të plota si pemët dhe perimet.