A është drithërat me të vërtetë gjëja më e keqe për të ushqyer fëmijët tuaj për mëngjes?

Përmbajtje

• Si është bërë drithëra, ju pyesni?
• A ka mundësi të tjera të shpejta dhe të lehta që mund t'u jap fëmijëve të mi?

Prindërit janë të zënë. Drithërat në mëngjes janë të lirë dhe të përshtatshëm. Ne e marrim atë

Nuk ka turp kur ushqeni fëmijën tuaj një mëngjes të lehtë - por a është një mëngjes i mirë? Si shoqëri, ne jemi programuar të besojmë se drithërat në mëngjes janë të shëndetshëm, por mund të kemi gabim.

Drithërat kanë qenë rreth e rrotull që nga fundi i viteve 1800, por në të vërtetë nuk do të bënin një pamje të plotë në rrobat tona deri në vitet 1950. Pas Luftës së Dytë Botërore, me ardhjen e bumit të foshnjës, drithërat me sheqer u bënë një pikë e madhe shitje, veçanërisht me rritjen e reklamave televizive.

Nuk ishte deri në fillim të viteve 2000 që markat organike filluan të lëvizin mbi raftet në rreshtin e mëngjesit. Por deri atëherë, tregu i drithërave ishte aq i tepruar sa që ato nuk u vunë re vërtet derisa markat e mëdha filluan të shesin veten si "kokërr tërë" - e cila është e qeshur duke marrë parasysh përbërësit e parë në anën e një kutie drithërash shpesh janë kokrra të rafinuara dhe sheqer.

Shumë drithëra që ju i dini dhe i doni pretendoni se janë një pjesë e mëngjesit tuaj të ekuilibruar, por shumë prej markave të njohura në të vërtetë janë plot me kokrra shumë të përpunuara, vitamina dhe minerale sintetike, ngjyrosje artificiale dhe aromatizues, dhe ngarkesa të sheqerit. Dhe nëse kutia juaj e drithërave ka një pullë organike mbi të, mund të garantoni se kokrrat janë OMGJ (organizma të modifikuar gjenetikisht).

Edhe nëse ka një pullë organike, nuk do të thotë se është i shëndetshëm.

Si është bërë drithëra, ju pyesni?

Shumica e drithërave fillojnë me një kokërr: grurë, misër, oriz, ose tërshëra.

Kokrra përpunohet më pas, në një substancë të ngjashme me miell, dhe më pas gatuhet. Kjo është kur aditivët hyjnë në lojë dhe martohen në kokrra të përpunuara sikur të përkasin atje gjatë gjithë kohës. Tjetra, drithërat kalojnë përmes një procesi ekstrudues, i cili formon dhe formon atë. Pastaj është pjekur dhe akoma më shumë aditivë dhe sheqerna janë grirë në të, për të mbushur super burimet tona të shijes.

(Kjo mund të shpjegojë pse ka dieta jonë moderne kaq shume sheqer).

Drithëra është e shijshme - nuk ka asnjë mohim i kësaj. Por a keni provuar ndonjëherë të matni një madhësi të vetme shërbimi? Një madhësi shërbyese e drithërave është zakonisht vetëm 3/4 filxhan. Shumica e njerëzve e derdhin atë sasi të dyfishtë apo edhe të trefishtë pa e kuptuar.

Por me të vërtetë, problemi mund të mos jetë me ngrënien e një tasi me drithëra çdo herë pas here. Bëhet fjalë për të konsumuar më shumë sesa madhësia e rekomanduar e shërbimit dhe trajtimi i drithërave si një rregullim i shpejtë i rregullt, në dietën tuaj dhe të fëmijëve tuaj. Konsideroni mesazhin që po dërgoni kur po nxitoni derën dhe i ushqeni atyre një tas të madh me drithëra për të filluar mëngjesin e tyre.

Nga ana shëndetësore, niveli i tyre i insulinës dhe sheqerit do të rritet para se të zhyten brenda disa orësh, duke i lënë të uritur dhe të gatshëm për rostiçen tjetër të pikut të energjisë. Shqetësimi afatgjatë është se ndërsa fëmijët tuaj hyjnë në kolegj ose në moshë madhore, ata do t'i trajtojnë drithërat si një zgjidhje të shpejtë të përditshme, në vend që të hanë mëngjes me qëllim, dhe të përqendrohen në opsione të shëndetshme, të dendura ushqyese.

Nuk është e keqe të ushqeni fëmijët tuaj me drithëra herë pas here, por mund të mos jetë një ide e mirë ta servirni me një anë të "hani këtë shpejt".

A ka mundësi të tjera të shpejta dhe të lehta që mund t'u jap fëmijëve të mi?

Gëzuar ju pyeti! Ka shumë mundësi të shkëlqyera atje - dhe jo të gjitha drithërat janë të këqija.

Vetëm ki kujdes për ato që janë në të vërtetë duke lexuar etiketën në anën e kutisë. Dhe mos e trajto ose mos fol për atë si ushqim "i shpejtë". Kini kujdes gjithashtu që prodhuesit e ushqimit janë të zgjuar dhe do të përpiqen të përdorin lingo të ndërlikuar - duke thënë se një drithëra është "drithëra e plotë" kur përqindja e kokrrave të plota është shumë e vogël - për të marrë ju, konsumatorin e ndërgjegjshëm për shëndetin, të besoni se produkti i tyre është në të vërtetë i shëndetshëm .

Një rregull i mirë është të lexoni tre përbërësit e parë sepse kjo është ajo që produkti përmban më së shumti.

Një tjetër alternativë e shpejtë dhe e shpejtë për drithërat e mëngjesit është tërshëra gjatë natës. Shtë e thjeshtë për t'u përgatitur një natë të Dielë dhe rezultatet janë jashtëzakonisht të mbushura. Plus, fëmijët tuaj do të pëlqejnë të zgjedhin dhe rregullojnë majën e tyre!

Këtu janë disa receta të shpejta dhe të lehta për tërshëra gjatë natës:

• stil vegan
• banane me gjalp kikiriku
• e thjeshtë, me majë të sugjeruar

Nëse tërshëra gjatë natës nuk është gjëja juaj, mund të provoni edhe muesli ose një kokrrizë të shëndetshme me qumësht bajame dhe banane ose luleshtrydhe - ose të dyja!

Nëse fëmijët tuaj ende preferojnë drithëra, provoni të gjeni një markë më të shëndetshme për të kënaqur nevojat e fëmijëve tuaj, ose çiftoni atë me një gojëmjaltë të freskët që do të rritë mëngjesin e fëmijëve tuaj! Disa blloqe ndërtimi të shkëlqyera për receta të gojëmjaltë për fëmijë mund të gjenden këtu.

Mbi të gjitha thuhet dhe bëhet, drithërat nuk janë gjëja më e keqe që mund t’i ushqeni fëmijët tuaj për mëngjes. Por sigurisht nuk është përgjigjja e vetme për një mëngjes të shpejtë. Vetëm mos harroni, herën tjetër që ju të ecni nëpër rreshtin e drithërave, jini të vetëdijshëm për përbërësit dhe sasinë që derdhni në tas - sepse mëngjesi është më shumë se një vakt. Sshtë një nga blloqet e para të ndërtimit për zakonet e shëndetshme të ushqimit në të ardhmen.

Ayla Sadler është një fotograf, stilist, zhvillues i recetave dhe shkrimtare që ka punuar me shumë nga kompanitë kryesore në industrinë e shëndetit dhe Wellness. Ajo aktualisht banon në Nashville, Tenesi, me burrin dhe djalin e saj. Kur ajo nuk është në kuzhinë ose prapa kamerës, me siguri mund të gjeni që ajo shkon në qytet me djalin e saj të vogël. Ju mund të gjeni më shumë nga puna e saj këtu.