Si të hani të shëndetshëm në Chipotle: 6 Këshilla të thjeshta

Përmbajtje

• 1. Filloni me një bazë të shëndetshme
• 2. Ngarkoni veglat
• 3. Kaloni shtesa me kalori të lartë
• 4. Zgjidhni anët më ushqyese
• 5. Zgjidhni pije me sheqer të ulët
• 6. Merrni gjysmën për të shkuar
• Në fund të fundit

Chipotle Meksikan Grill është një restorant popullor i shpejtë-rastësor që krenohet me afro 2.500 vende në të gjithë globin.

Restoranti është i favorizuar për menunë e tij plotësisht të përshtatshëm, i cili ofron artikuj si tacos, burritos, dhe sallata, si dhe një sërë salcash, proteinash dhe topthash.

Në varësi të asaj që ju zgjidhni, Chipotle mund të jetë ose një opsion i përshtatshëm dhe ushqyes i shpejtë i ushqimit ose një kënaqësi e pashëndetshme, me kalori të lartë.

Këtu janë 6 këshilla të thjeshta për ta bërë vaktin tuaj të ardhshëm Chipotle më të shëndetshëm.

1. Filloni me një bazë të shëndetshme

Një bazë e shëndetshme për vaktin tuaj është hapi i parë për një vakt ushqyese të rrumbullakosur mirë.

Për të filluar, provoni të ndërroni burriton tuaj për një sallatë ose tas me burrito për të ulur kaloritë dhe karbohidet.

Nëse tacos janë rendi juaj, konsideroni të zgjidhni tortilat e misrit si bazën tuaj. Tortillat e misrit nuk janë vetëm më të ulëta në karboni dhe kalori sesa tortilat e miellit, por edhe më të larta në kalcium (1).

Shumica e artikujve në menunë Chipotle gjithashtu vijnë me zgjedhjen tuaj të orizit.

Nëse jeni duke kërkuar të humbni peshë, mund të kaloni orizin për të mbajtur përmbajtjen e kalorive të ulët. Përndryshe, provoni të zgjidhni orizin kafe në vend të të bardhës për të rritur përmbajtjen e fibrave dhe mikronutrientëve të vaktit tuaj.

Kalimi i orizit ose zgjedhja e një tas me burrito ose sallatë në vend të burritos mund të shkurtojë kaloritë dhe karbohidet. Gjithashtu, kalimi në oriz kafe dhe / ose tortila misri rrit marrjen tuaj të fibrave dhe mikronutrientëve të caktuar.

2. Ngarkoni veglat

Pavarësisht nëse ju vendosni për një tas burrito, taco, ose sallatë, grumbullimi i perimeve është një mënyrë e shkëlqyeshme për të rritur sasinë e fibrave, vitaminave dhe mineraleve në vaktin tuaj.

Përveç që ju mbajnë të ndjeheni më të plotë për më gjatë, fibrat mund të përmirësojnë humbjen e peshës, të stabilizojnë nivelin e sheqerit në gjak, të promovojnë rregullsinë dhe të mbështesin shëndetin e zemrës (2).

Disa vegla janë gjithashtu të pasura me vitaminë C, një antioksidant i fuqishëm që ndihmon në mbrojtjen e dëmtimit të qelizave dhe sëmundjeve kronike (3).

Provoni të shtoni veglat e mëposhtme në porosinë tuaj për të përmbledhur vaktin tuaj:

• perime fajita
• salsa e pjekur në djegëse
• salsa e freskët e domates
• salsa djegëse tomatillo jeshile ose e kuqe
• marule rome

Shtoni vegla shtesë në vaktin tuaj për të rritur marrjen e fibrave, vitaminave dhe mineraleve.

3. Kaloni shtesa me kalori të lartë

Nëse po përpiqeni të humbni peshë, mund të jetë një ide e mirë të kaloni majën me kalori të lartë kur ndërtoni ushqimin tuaj.

Disa përbërës me kalori të lartë në Chipotle përfshijnë:

• djathë
• salcë kosi
• queso
• guacamole
• patate të skuqura
• carnitas
• tortilat e miellit

Djathi, salcë kosi dhe salca e pyetjeve janë të gjitha me shumë yndyrë dhe paketoni shpejt kalori shtesë në vaktin tuaj (1).

Megjithëse guacamole është e pasur me yndyrna të shëndetshme nga zemra dhe furnizon një seri vitaminash dhe mineralesh të rëndësishme, është gjithashtu e lartë në kalori (1, 4).

Disa lloje të mbushjeve të mishit dhe proteinave janë gjithashtu më të larta në yndyrë dhe kalori sesa të tjerët. Për shembull, karnitat përmbajnë 40% më shumë kalori sesa biftekët ose sofritas, një mundësi proteine ​​me bazë tofu (1).

Pulë është një alternativë ushqyese, që përmban gati gjysmën e sasisë së yndyrës që gjendet në karrota dhe një gram dajak 32 gram proteina për çdo shërbim (1).

Nëse jeni duke u përpjekur të humbni peshë, kufizoni toppings me kalori të lartë si djathë, salcë kosi, pyetje dhe guacamole. Zgjedhja e mishit të shëndetshëm dhe copëzat e proteinave si sofrat dhe mishi i pulës gjithashtu mund të ndihmojnë kontrollin e marrjes së kalorive.

4. Zgjidhni anët më ushqyese

Enët anësore janë po aq të rëndësishme sa kursi kryesor kur bëhet fjalë për të bërë një vakt të shëndetshëm.

Disa anë janë të ngarkuara me yndyrë, natrium dhe kalori, të gjitha këto mund të shtohen shpejt.

Për shembull, një mënyrë e vetme e patate të skuqura dhe pyetjeve paketojnë 770 kalori, 41 gram yndyrë dhe 82 gram karboni. Ai gjithashtu siguron 790 mg natrium në një shërbim të vetëm, ose rreth 34% të kufirit ditor të rekomanduar nga Shoqata Amerikane e Zemrës (1, 5).

Herën tjetër, kaloni patate të skuqura dhe merrni guacamole ose salsa tuaj për të shkuar. Atëherë provoni t’i bashkoni këto salca me krisura me drithëra të plota ose vegla të freskëta si karota ose kastravecat në shtëpi për një meze të lehtë dhe të mbushur.

Disa pjata anësore janë të pasura me yndyrë, kalori dhe natrium. Merrni guacamole ose salsa tuaj që të shkoni dhe t'i bashkoni me keksa me grurë të plotë ose me vegla të freskëta për një meze të lehtë të shëndetshme në shtëpi.

5. Zgjidhni pije me sheqer të ulët

Marrja e një pije të shëndetshme për të shoqëruar ushqimin tuaj është një mënyrë e shkëlqyeshme për të balancuar ushqimin tuaj.

Shtë e rëndësishme të mbani në mend se jo të gjitha pijet janë krijuar të barabarta - sode, çaj i ëmbël dhe lëng frutash janë shembuj të pijeve që janë të pasura me sheqer dhe kalori.

Konsumimi i sheqerit shumë të shtuar jo vetëm që mund të kontribuojë në shtimin e peshës dhe niveleve të larta të sheqerit në gjak, por gjithashtu të rrisë rrezikun tuaj për të krijuar kushte serioze shëndetësore, të tilla si probleme të mëlçisë, sëmundje të zemrës dhe diabeti tip 2 (6).

Zgjedhja e ujit dhe çajit të pangopur është një mënyrë e mirë për të zvogëluar konsumimin e sheqerit dhe kalorive të shtuara dhe për të ndihmuar në shuarjen e vaktit tuaj.

Soda, çaji i ëmbël dhe lëngu i frutave janë të gjitha me sheqer të shtuar, të cilat mund të kontribuojnë në disa probleme shëndetësore. Uji dhe çaji i pangopur janë mundësi më të shëndetshme.

6. Merrni gjysmën për të shkuar

Chipotle është famëkeq për sigurimin e madhësive të mëdha të pjesës.

Në varësi të asaj që ju zgjidhni, një porosi e vetme nga Chipotle mund të përmbajë ushqim të mjaftueshëm për të paktën dy vakte të plota.

Marrja e gjysmës së urdhrit tuaj për të shkuar dhe kursyer atë për më vonë është një strategji e shkëlqyeshme për të parandaluar overeating dhe të qëndroni në rrugën e duhur me qëllimet tuaja shëndetësore.

Përgjysmimi i porosisë tuaj zvogëlon përmbajtjen e tij të kalorive, karburantit, yndyrnave dhe natriumit dhe shndërron një festë me kalori të lartë në disa vakte të përshtatshme për humbjen e peshës.

Marrja e gjysmës së urdhrit tuaj për të shkuar mund të ndihmojë në parandalimin e overeating, të mbani ju në përputhje me qëllimet tuaja shëndetësore, dhe për të zvogëluar kalorinë, karburidet, yndyrën dhe natriumin e vaktit tuaj.

Në fund të fundit

Në varësi të asaj që porosisni, Chipotle mund të jetë ose një indulgjencë jo e shëndetshme ose një ëndërr e një dietologu.

Bërja e disa ndërrimeve të thjeshta në porosinë tuaj mund të kthejë gati çdo kurs kryesor në një vakt të shëndetshëm.

Fillimi me një bazë të shëndetshme, marrja e toppings dhe anët ushqyese, zgjedhja e një pije me sheqer të ulët dhe marrja e gjysmës së porosisë tuaj për të shkuar, të gjithë mund të ndihmojnë për të siguruar që ju të merrni një vakt ushqyes.