Jillian Michaels - Receta e Nacho e Shëndetshme e Miratuar

Përmbajtje

• Tubacionet Nachos të nxehta
• Rishikim për

Jillian Michaels do të ndryshojë gjithçka që mendoni se dini për nachos. Le të fillojmë me patate të skuqura. Kjo recetë zëvendëson patate të skuqura tortilla me ato të bëra në shtëpi, thjesht-si-krokante patatina e ëmbël. Receta me shije përmban gjithashtu të gjitha llojet e erëzave si pluhur djegës dhe qimnon, më pas e mbaron gjellën me mish, pico de gallo dhe guac. (Pështymë akoma ?!) Por mos u frikësoni nga ajo që duket se është një listë përbërësish të pafund; secila prej tyre është një shtesë e fortë për një dietë të shëndetshme.

Tubacionet Nachos të nxehta

Bën 3 racione

Përbërësit

Për patate të skuqura

• 1 1/2 patate të ëmbla
• Një shi i vogël vaj kokosi
• 1 majë kripë

Për mishin

• 1/2 lugë çaji vaj kokosi
• 1/2 qepë të bardhë, të prerë imët
• 1/2 djegës jeshil, i prerë në kubikë
• 1/2 kile viçi i bluar
• 1 thelpinj hudhër, i grirë
• 1/4 filxhan domate të konservuara të prera në kubikë
• 1/2 lugë paste domate
• 1/4 lugë çaji qimnon i bluar
• 1/2 lugë çaji rigon
• 1/4 lugë çaji piper i kuq
• 1/4 lugë çaji piper i kuq
• 1/4 lugë çaji pluhur djegës
• 1/2 domate të freskëta, të fara dhe të prera
• 1/2 lugë gjelle lëng limoni
• 1/2 filxhan guacamole
• 1/2 lugë gjelle cilantro të freskët, të copëtuar
• 1 lugë qepë jeshile, e copëtuar

Drejtimet

Patate të skuqura

1. Ngrohni furrën në 375 ° F.
2. Qëroni patatet e ëmbla dhe i prisni hollë. Në një enë i hidhni me vaj kokosi dhe kripë. Vendosini patatet e skuqura në një shtresë të vetme në një fletë pjekje të mbuluar me letër pergamene.
3. Piqni për 8 minuta, pastaj rrokullisni patatet e skuqura dhe piqni për 8 minuta të tjera ose derisa të gjitha patatet e skuqura të jenë gatuar.

Mish

1. Shkrini vajin e kokosit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepën dhe djegës dhe skuqeni për 3 deri në 4 minuta.
2. Shtoni viçin e bluar dhe gatuajeni për 4 minuta, duke i trazuar shpesh.
3. Shtoni hudhrën, domatet e prera në kubikë të konservuar, pastën e domates, qimnonin, rigonin, paprikën, specin kajen dhe pluhurin djegës. Përziejini mirë që të kombinohen. Vendoseni përzierjen të ziejë dhe më pas ulni nxehtësinë në mesatare-të ulët. Mbulojeni dhe lërini të ziejnë për 20 minuta, duke i trazuar herë pas here.
4. Hiqeni nga zjarri. Llokoçis domate të freskëta të copëtuara dhe lëng limoni në përzierjen e viçit.
5. Vendosini shtojcat në një tas dhe vendosini në mes të një pjate. Sipër i lyeni me guacamole, cilantro dhe qepë jeshile. Shtoni patate të skuqura në pjatë. Zhyt patate të skuqura dhe kënaquni.

Rishikim për