5 Snack me Karbohidrate të Ulët për Humbje Peshe

Përmbajtje

• 1. Gështenja me kos të thjeshtë
• 2. Byrek me mollë me karbohidrate të ulët
• 3. Kungull i kungullit
• 4. Krepa e lirit
• 5. Buka e kungullit në mikrovalë

Dieta me Karbohidrate të Ulët është ajo në të cilën duhet të zvogëlohet konsumi i karbohidrateve në dietë, duke eleminuar veçanërisht burimet e karbohidrateve të thjeshta, të tilla si sheqeri dhe mielli i bardhë. Me zvogëlimin e karbohidrateve, është e rëndësishme të rregulloni marrjen e proteinave dhe të rrisni marrjen e yndyrnave të mira, të tilla si arra, gjalpë kikiriku, avokado dhe vaj ulliri. Mësoni gjithçka rreth dietës me karbohidrate të ulëta.

Sidoqoftë, pasi shumica e njerëzve janë mësuar të bëjnë snack me karbohidrate të larta, të tilla si bukë, tapioka, biskota, ëmbëlsira, kuskus dhe aromë, shpesh është e vështirë të mendosh për snacks praktike dhe të shijshme për tu përfshirë në këtë dietë. Kështu që këtu janë 5 shembuj të vakteve të ulëta të karbohidrateve.

1. Gështenja me kos të thjeshtë

Një rostiçeri super e shpejtë dhe praktike me karbohidrate të ulët është një përzierje e gështenjave dhe kosit të thjeshtë. Gështenjat dhe farërat e vajit në përgjithësi, të tilla si lajthitë, bajamet, arrat dhe kikirikët, janë të pasura me yndyrna të mira, zink dhe proteina, përveç që kanë një përmbajtje shumë të ulët të karbohidrateve.

Kosi i shëndetshëm natyral është i pasur me proteina dhe yndyrna, duke pasur një sasi të ulët të karbohidrateve. Sidoqoftë, për shkak se ka një shije të hidhur, industria shpesh shton sheqer për të përmirësuar shijen, por idealja është të blini kos natyral të pa ëmbëlsuar dhe të shtoni vetëm disa pika ëmbëlsues në kohën e ngrënies.

2. Byrek me mollë me karbohidrate të ulët

Byreku me mollë sjell një aromë të shijshme të ëmbël për meze, përveç që mund të merret në kutinë e drekës në klasë ose në punë.

Përbërësit:

• 1 vezë
• 1/2 mollë
• 1 lugë gjelle miell bajame
• 2 lugë salcë kosi ose kos të thjeshtë
• 1 lugë çaji pluhur pjekje
• Enmbëlsues i kuzhinës stevia për shije
• Kanellë për shije
• Gjalpë ose vaj kokosi për të lyer me tigan

Mënyra e përgatitjes:

Pritini mollën në feta të holla dhe lërini mënjanë. Rrihni vezën, miellin, salcën e thartë ose kosin dhe majanë me mikserin ose pirunin. Lyejeni tavën me gjalpë ose vaj kokosi dhe nxeheni. Pastaj shtoni ëmbëlsuesin dhe kanellën, përhapni fetat e mollës dhe, mbi gjithçka, shtoni brumin. Mbuloni tiganin dhe lëreni të gatuhet në zjarr të ngadaltë për rreth 7 minuta ose derisa brumi të piqet plotësisht. Vendoseni në një pjatë dhe spërkatni më shumë kanellë për shije.

3. Kungull i kungullit

Ky cookie është i pasur me vitaminë A nga kungulli dhe yndyrna të mira nga kokosi dhe gështenjat. Nëse preferoni, mos shtoni ëmbëlsues ose arra në recetë dhe përdorni brumin sikur të ishte bukë, duke e mbushur me djathë, vezë ose pulë të copëtuar, për shembull.

Përbërësit:

• 2 vezë
• 1/4 filxhan miell kokosi
• 1/2 filxhan çaj i zierë me kungull të zier
• 1 lugë ëmbëlsues kuzhinës
• 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
• 1 lugë gjelle vaj kokosi
• 2 lugë gështenja të shtypura lehtë (opsionale)

Mënyra e përgatitjes:

Rrahni të gjithë përbërësit me mikser ose blender, përveç gështenjave të shtypura. Pastaj, derdhni brumin në kallëpe të lyer me yndyrë ose silikoni, shtoni arrat e grimcuara lehtë në brumë dhe piqni në një furrë mesatare për rreth 25 minuta derisa testi i kruese dhëmbësh të tregojë se brumi është gatuar. Bën rreth 6 racione.

4. Krepa e lirit

Ky është versioni me karbohidrate të ulëta të crepiocës tradicionale, por çamçakëzi i tapiokës zëvendësohet nga mielli i farës së lirit.

Përbërësit:

• 1 vezë
• 1.5 lugë gjelle miell fara liri
• pak kripë dhe rigon
• 2 lugë djathë të prerë në kubikë
• 2 lugë domate të copëtuara për të mbushur

Mënyra e përgatitjes:

Përzieni vezën, miellin e farës së lirit, kripën dhe rigonin në një enë të thellë dhe rrihni mirë me pirun. Shtoni djathin dhe domaten, ose mbushjen e zgjedhjes suaj, dhe përziejeni përsëri. Lyejmë një tigan me gjalpë, vaj ulliri ose vaj kokosi dhe derdhim brumin, duke u bërë kafe në të dy anët.

5. Buka e kungullit në mikrovalë

Kjo ëmbëlsirë praktike mund të bëhet në të dy versionet e ëmbla dhe të shijshme, siç tregohet më poshtë:

Përbërësit:

• 1 vezë
• 50 g kungull të gatuar dhe pure
• 1 lugë gjelle miell fara liri
• 1 majë pluhur pjekjeje
• 1 majë kripë ose 1 lugë kafeje me ëmbëlsues të kuzhinës

Mënyra e përgatitjes:

Përzieni të gjithë përbërësit, lyejeni një filxhan me vaj ulliri ose vaj kokosi dhe çojeni në mikrovalë për rreth 2 minuta. Nëse preferoni, atëherë mund të thyeni rrotullën dhe ta vendosni në dolli që të bëhet krokante.

Këtu janë 7 mundësi të tjera rostiçeri që ju të keni në makinë, në punë ose në shkollë: