Humbni atë yndyrë në bark!

Përmbajtje

• Rishikim për

Ne përtypim. Ne Ab Shpërthimi. Ne i shmangim karbohidratet. Dreq, ne do të shkojmë edhe nën thikë për të hequr qafe ab flab.

Fatkeqësisht, hulumtimet e fundit tregojnë se ju mund të shtrëngoni derisa të rrëzoheni dhe të mbani dietë derisa të jeni të harxhuar nga energjia, por nëse ditët tuaja janë plot stres, gjashtë paketat e përsosura-apo edhe një mesfushë më e sheshtë-do të vazhdojnë t'ju shmangen .

Kjo për shkak se dhjami në zonën e barkut funksionon ndryshe nga dhjami në pjesë të tjera të trupit. Ka një furnizim më të madh me gjak, si dhe më shumë receptorë për kortizolin, një hormon stresi. Nivelet e kortizolit rriten dhe bien gjatë gjithë ditës, por kur jeni nën stres të vazhdueshëm, sasia e hormonit që prodhoni mbetet e ngritur. Me stres të lartë dhe, rrjedhimisht, nivele të larta të kortizolit, më shumë yndyrë depozitohet në zonën e barkut pasi ka më shumë receptorë të kortizolit atje.

Por ab flab nuk është çmimi i vetëm që do të paguani për stresin kronik (lloji i krijuar nga një martesë që po shpaloset, një punë që e urreni, probleme me shëndetin tuaj - sesa, të themi, tensioni i shkaktuar nga një zhurmë trafiku). Nivelet e larta kronike të kortizolit vrasin gjithashtu neuronet në tru dhe ndërhyjnë me neurotransmetuesit që ndihen mirë - të tilla si dopamina dhe serotonina - të cilat mund të çojnë në depresion dhe ndjesi më të stresuar.

Më shumë stres = më shumë yndyrë

Me pak fjalë, e gjithë çështja e dhjamit në bark shkon përtej asaj se si dukeni me bikini: Yndyra në belin tuaj - atë që studiuesit e quajnë trashje qendrore - shoqërohet me përqindje më të larta të sëmundjeve kardiovaskulare, diabetit të tipit 2 dhe disa llojeve të kancerit Me Dhe ndërsa është e vërtetë që trashëgimia luan një rol në llojin e përgjithshëm të trupit (d.m.th. nëse jeni më shumë "mollë" sesa "dardhë"), thotë Brenda Davy, Ph.D., RD, një asistent profesor në Virginia Tech në Blacksburg, "gjenetika përbën vetëm 25-55 përqind të tendencës për të zhvilluar sëmundjet më serioze të lidhura me dhjamin e barkut-pjesa tjetër është mënyra e jetesës".

Hulumtimi i vazhdueshëm në Universitetin e Kalifornisë, San Francisko (UCSF), po tregon se nuk ka rëndësi nëse një trup është ndryshe i hollë; nëse nivelet e stresit janë të larta, yndyra ab do të rritet. "Njerëzit të quajtur" reagues të stresit të lartë "[ata që sekretojnë më shumë kortizol në përgjigje të stresit se të tjerët] kanë më shumë yndyrë qendrore, pavarësisht nga pesha e trupit," thotë Elissa Epel, Ph.D., një asistente profesore në departamentin e psikiatrisë në UCSF dhe autori i disa studimeve mbi stresin dhe sjelljen e të ngrënit në gratë para menopauzës.

Dieta më e mirë për të humbur barkun

E gjithë kjo do të thotë se ka një vend të thjeshtë për të filluar: Nëse doni të heqni qafe yndyrën në pjesën e mesit tuaj, filloni duke futur teknika të reduktimit të stresit të tilla si meditimi, stërvitja dhe frymëmarrja e thellë. Instituti Mjekësor Mind/Trupi në Chestnut Hill, Mass. -- themeluar nga Herbert Benson, M.D., autor i Përgjigja e relaksimit (Quill, 2000) dhe një ekspert për efektet e dëmshme të stresit -- përdor të gjitha këto teknika në programin e tij Lighten Up, në të cilin pjesëmarrësit mësojnë të menaxhojnë stresorët që shkaktojnë ndryshimet hormonale që luajnë një rol në shtimin e peshës.

Programi Lighten Up ka një komponent tjetër që është thelbësor për humbjen e suksesshme të peshës: Pjesëmarrësit ndjekin dietën mesdhetare, e cila thekson ushqimet ushqyese si peshku, arrat dhe farat, drithërat, fasulet, frutat dhe perimet. Ndryshe nga dieta tipike amerikane, plani i të ushqyerit mesdhetar eliminon ose kufizon yndyrnat e ngopura dhe ushqimet e përpunuara dhe përfshin një sasi të moderuar të yndyrave të shëndetshme, veçanërisht acidet yndyrore esenciale omega-3. (Burimet më të mira të omega-3 janë peshqit yndyrorë si salmoni, harengat, sardelet dhe skumbri; nëse nuk ju pëlqen peshku, provoni farën e lirit ose arrat.)

Dieta Mesdhetare duket se ka atë që studiuesit e quajnë një efekt anti-inflamator në shumë sisteme dhe organe të trupit tonë, që do të thotë se lufton efektet shkatërruese të stresit kronik.

Ushqimet e vërteta kundër stresit

Ushqimi i të ashtuquajturve "ushqime komode" (ushqime të pasura me karbohidrate si biskota, bukë dhe makarona) mund t'ju ndihmojë të ndiheni më të qetë në një afat të shkurtër, por vazhdoni me kujdes "Kujdes nga 'Karbohidratet e Rehatisë'"). Me kalimin e kohës, çmimi që do të paguani për përpjekjen për të reduktuar stresin tuaj me ushqime me pak fibra, karbohidrate (dhe shumë kalori!) është më shumë yndyrë në bark.

Në studimin e saj më të fundit, Epel zbuloi se burrat dhe gratë që teproheshin në përgjigje të stresit kishin nivele më të larta të insulinës dhe kortizolit, duke rritur rrezikun e tyre për sëmundje më serioze, përfshirë diabetin.

Ushqyesit që premtojnë më shumë për lehtësimin afatgjatë të stresit janë themeli i dietës mesdhetare: acidet yndyrore omega-3. Sado e çuditshme që mund të tingëllojë, marrja e më shumë prej këtyre yndyrave "të mira" është shoqëruar me një reduktim të yndyrës së trupit, duke përfshirë yndyrën e barkut. Disa studime të fundit tregojnë se ngrënia e yndyrave omega-3 mund të zvogëlojë prodhimin e një hormoni tjetër të stresit, epinefrinës (aka adrenalina).

Ndërsa ekspertët e dinë se nivelet e larta të kortizolit kontribuojnë në akumulimin jonormal të yndyrës së barkut dhe zhvillimin e mëvonshëm të sëmundjeve kërcënuese për jetën, ata ende nuk kanë gjetur një gozhdë magjike për të shfryrë përgjithmonë gomën tuaj rezervë. Në terma afatgjatë, adoptimi i zakoneve të tilla si ushtrimet e rregullta, teknikat e relaksimit dhe një dietë e stilit mesdhetar janë çelësi për të krijuar një jetë të shëndetshme dhe të lumtur -- dhe jo vetëm kundërhelmi për ab flab!

Rishikim për