New York Times mund të parashikojë obezitetin e ardhshëm në Amerikë

Përmbajtje

• Rishikim për

Nuk është sekret që beli i amerikanëve po rritet. Por një studim i ri nga Universiteti Cornell's Food and Brand Lab tregon se ne në fakt mund të parashikojmë nivelet e ardhshme të obezitetit thjesht duke hapur gazetën dhe duke parë mbulimin e lajmeve të tendencave të ushqimit.

Studimi, i publikuar në revistë BMC Shëndeti Publik, analizoi 50 vjet fjalë të zakonshme ushqimore "të shëndetshme" dhe "të pashëndetshme" të përmendura në artikujt në New York Times (si dhe London Times,për të siguruar gjetjet e vërteta jashtë SHBA) dhe i lidhën ato statistikisht me BMI vjetor të vendit, metoda më themelore e llogaritjes së obezitetit.

Përmendjet e ushqimeve të ëmbla (si biskotat, çokollata, akullorja) lidheshin me nivele më të larta të obezitetit tre vjet më vonë, dhe numri i përmendjeve të perimeve dhe frutave lidhej me nivele më të ulëta të obezitetit, zbuluan studiuesit. (Ne rekomandojmë këto 20 ushqime të ëmbla dhe të kripura nën 200 kalori)

"Sa më shumë ushqime të ëmbla të përmenden dhe sa më pak fruta dhe perime të përmenden në gazetën tuaj, aq më i trashë do të jetë popullsia e vendit tuaj në tre vjet," tha autori kryesor i studimit, Brennan Davis, Ph.D., në një intervistë Me“Por sa më rrallë të përmenden ato dhe sa më shumë të përmenden perimet, aq më i dobët do të jetë publiku”.

Shtë interesante, ndërsa njerëzit mund të presin që mbulimi i mediave të ndjekë tendencat e rrezikut për shëndetin dhe ndryshimet në obezitet, studiuesit në fakt zbuluan se ndryshimet në obezitet erdhën pas mbulimin mediatik të tendencave të konsumit të ushqimit.Me fjalë të tjera: "Gazetat janë në thelb topa kristali për obezitetin," tha bashkautori i studimit Brian Wansink, Ph.D., drejtor i Cornell Food and Brand Lab. "Kjo është në përputhje me hulumtimet e mëparshme që tregojnë se mesazhet pozitive-" Hani më shumë perime dhe do të humbni peshë "-jehojnë më mirë me publikun e gjerë sesa mesazhet negative, të tilla si" hani më pak biskota "."

Autorët e studimit arritën në përfundimin se gjetjet mund të ndihmojnë zyrtarët e shëndetit publik të parashikojnë nivelet e ardhshme të obezitetit dhe të vlerësojnë më shpejt efektivitetin e ndërhyrjeve aktuale të obezitetit.

Alsoshtë gjithashtu një kujtesë e fuqishme se media kombëtare ka një përgjegjësi të madhe për të vazhduar të raportojë mbi tendencat e ushqimit të shëndetshëm. Mesazhi u mor!

Rishikim për