Ushqimi pa bujë në minuta

Përmbajtje

• Rishikim për

Kur bëhet fjalë për vendosjen e ushqimit ushqyes, me shije të mrekullueshme në tryezë, 90 përqind e punës është thjesht futja e sendeve ushqimore në shtëpi, dhe për gratë e zëna, kjo mund të jetë një sfidë e vërtetë. Por ka një zgjidhje: Bëni një supermarket të madh dhe ngarkoni me përbërës të shëndetshëm që mund t'i ruani në qilar ose frigorifer. Kur bëni punën e këmbëve paraprakisht, bërja e darkës bëhet më pak punë e rëndë dhe më shumë një mënyrë relaksuese për të përfunduar ditën.

• Ton i paketuar në ujë
  Në kanaçe ose në qese, është një burim i gjithanshëm i proteinave me pak yndyrë. E fshijmë atë mbi makarona dhe e përziejmë me ullinj, majdanoz, kapër dhe një sasi të vogël vaj ulliri për të bërë një darkë të thjeshtë e të kënaqshme. Ose për një përzierje të shëndetshme me sallatën me ton, hidheni me pak vaj ulliri dhe lëng limoni, mollë të grirë Granny Smith dhe një majë pluhur kerri.
  
• Fasule të konservuara
  Mbani në dispozicion një shumëllojshmëri të varieteteve organike me natrium të ulët-të zezë, pinto, qiqra, veshka dhe marinë. Kullojeni dhe shpëlajeni, më pas shtoni në supë, makarona, sallatë jeshile, oriz ngjyrë kafe, kuinoa ose kuskus. Ju gjithashtu mund të bëni një sallatë të shpejtë me fasule duke kombinuar një kanaçe fasule me speca të copëtuar (çdo lloj), selino dhe një spërkatje me salcë italiane.

• Supa organike në kuti
  Ata kanë shije të freskët-pothuajse aq të mirë sa ato të bëra në shtëpi, dhe padyshim që janë një milion herë më të lehtë për tu gatuar. Shtoni një kanaçe me fasule të kulluara dhe të shpëlara në supë dhe keni një vakt të shpejtë dhe të lehtë. Për një pjatë më të përzemërt, hidhni gjithashtu perime të ngrira.
  
• Kuskus me grurë integral
  Çfarë nuk ju pëlqen te një makarona që thjesht ka nevojë të njomet sesa të ziejë në sobë? Thjesht shtoni 1 ½ filxhan ujë të vluar në 1 filxhan kuskus në një tas, më pas mbulojeni me një pjatë për 30 minuta. Kthejeni në një pjatë kryesore duke e kombinuar me fasule, perime dhe arra të thekura. (Mund ta përgatisni këtë paraprakisht-do të mbahet në frigorifer deri në tre ditë në një enë të mbyllur me ajër; ngrohuni në mikrovalë.)
  

• Spinaq i ngrirë
  Shkrini në një sitë nën ujë të ngrohtë të çezmës. Shtrydhni ujin dhe pastroni spinaqin me pak lëng pule ose perimesh për të bërë një supë të shpejtë, ose përzieni në oriz me pak qepë të skuqur dhe djathë feta të grimcuar. Për një pjatë anësore super të lehtë, vendoseni në mikrovalë një paketë 1 kile për 60 sekonda, shtoni ¼ lugë çaji hudhër të freskët, pak vaj ulliri dhe pak kripë dhe piper të bluar. Shtoni sipër me disa arra pishe të thekur dhe voilà!-pothuajse një ditë vitaminë A në vetëm dy minuta.

Rishikim për