Çfarë mund të ha diabetiku
Përmbajtje
- Tabela e ushqimeve për diabetikët
- A mund të hani karamele në diabet?
- Çfarë duhet të hani për të ulur diabetin
Dieta për një person që ka diabet është shumë e rëndësishme në mënyrë që nivelet e sheqerit në gjak të kontrollohen dhe të mbahen konstante për të parandaluar që të ndodhin ndryshime si hiperglicemia dhe hipoglikemia. Prandaj, është e rëndësishme që kur diagnostikohet me diabet, personi të shkojë te nutricionisti për një vlerësim të plotë ushqyes dhe të tregohet një plan ushqyes i përshtatshëm për nevojat e tyre.
Në dietën e diabetit është e rëndësishme të përfshihen dhe të rriten sasia e ushqimeve të pasura me fibra, pasi ato ndihmojnë në kontrollin e niveleve të sheqerit, të quajtur glikemi, si dhe konsumimin e ushqimeve me një indeks të ulët glicemik, domethënë ushqime që rrisin sasinë e sheqerit aktuale. Përveç kësaj, është e rëndësishme të rregullohet konsumi i ushqimeve që përmbajnë yndyrë, pasi ekziston rreziku që personi të zhvillojë sëmundje të zemrës, përveç diabetit.
Tabela e ushqimeve për diabetikët
Tabela e mëposhtme ndihmon njerëzit me diabet për të gjetur se cilat ushqime lejohen, cilat janë të ndaluara dhe cilat duhet të shmangen:
| Lejohet | Me moderim | Shmangni |
| Fasulet, thjerrëzat, qiqrat dhe misri | Oriz kafe, bukë kafe, kuskus, miell maniok, kokoshka, bizele, miell misri, patate, kunguj të zier, kasavë, yams dhe rrepë | Oriz i bardhë, i bardhë, pure patatesh, meze të lehta, ëmbëlsira, miell gruri, ëmbëlsira, bukë franceze, bukë e bardhë, biskota, Waffle |
Frutat si molla, dardha, portokalli, pjeshka, mandarina, frutat e kuqe dhe banania jeshile. Rekomandohet që ato të hahen me lëvore. Perime të tilla si marule, brokoli, kungull i njomë, kërpudha, qepë, domate, spinaq, lulelakër, speca, patëllxhan dhe karota. | Kivi, pjepër, papaja, kon pishe, rrush dhe rrush të thatë. Panxhari | Fruta të tilla si hurma, fiq, shalqi, fruta shurupi dhe pelte me sheqer |
| Drithëra të plota si tërshëra, buka e zezë dhe elbi | Pancakes me drithëra të plota të përgatitura në shtëpi | Drithërat e industrializuar që përmbajnë sheqer |
| Mish me pak yndyrë, të tilla si mishi i pulës dhe gjelit të detit pa lëkurë dhe peshku | mish i kuq | Suxhuk, sallam, Bolonja, proshutë dhe sallo |
| Viambëltues Stevia ose stevia | Enmbëlsues të tjerë | Sheqeri, mjalti, sheqeri kafe, reçeli, shurupi, kallami i sheqerit |
| Luledielli, fara e lirit, chia, farat e kungullit, Fruta të thata si arra, shqeme, bajame, lajthi, kikirikë | Vaj ulliri, vaj liri (në sasi të vogla) dhe vaj kokosi | Ushqime të skuqura, vajra të tjerë, margarinë, gjalpë |
| Ujë, çaj i pa ëmbëlsuar, ujëra me aromë natyrale | Lëngje frutash natyrore pa sheqer | Pije alkoolike, lëngje të industrializuara dhe pije freskuese |
| Qumësht, kos me pak yndyrë, djathë të bardhë me pak yndyrë | - | Qumësht i plotë dhe kos, djathëra të verdhë, qumësht i kondensuar, salcë kosi dhe Krem djathi |
Idealja është të hani gjithmonë pjesë të vogla ushqimi çdo 3 orë, duke bërë 3 vakte kryesore dhe 2 deri në 3 vakte në ditë (në mes të mëngjesit, mes pasdite dhe para gjumit), duke respektuar orarin e vaktit.
Frutat e lejuara në diabet nuk duhet të konsumohen të izoluara, por duhet të shoqërohen me ushqime të tjera dhe, mundësisht, në fund të një vakti kryesor, siç është dreka ose darka, gjithmonë në pjesë të vogla. Shtë e rëndësishme t'i jepet përparësi konsumit të tërë frutave dhe jo në lëng, pasi sasia e fibrave është më e vogël.
A mund të hani karamele në diabet?
Ju nuk mund të hani ëmbëlsira në diabet, pasi ato përmbajnë sasi të mëdha sheqeri, gjë që bën që niveli i glukozës të rritet dhe diabeti të bëhet i pakontrolluar, duke rritur rrezikun e sëmundjeve të lidhura me diabetin siç janë verbëria, problemet e zemrës, problemet e veshkave dhe vështirësia në shërimin, për shembull. Shikoni një listë të plotë të ushqimeve me sheqer të lartë për të shmangur.
Sidoqoftë, nëse hani mirë dhe glukoza në gjak është e kontrolluar, mund të konsumoni herë pas here disa ëmbëlsira, mundësisht që janë përgatitur në shtëpi.
Çfarë duhet të hani për të ulur diabetin
Për të ulur sheqerin në gjak dhe për të kontrolluar diabetin, rekomandohet të konsumoni ushqime të pasura me fibra me çdo vakt, me të paktën 25 deri në 30 gramë në ditë. Përveç kësaj, preferenca duhet t'u jepet ushqimeve me indeks glicemik të ulët dhe të mesëm, e cila është një vlerë e rëndësishme për të ditur se sa një ushqim i caktuar është i pasur me karbohidrate dhe rrit sasinë e sheqerit në gjak.
Për të kontrolluar diabetin është e rëndësishme, përveç një diete të ekuilibruar, të kryeni një aktivitet fizik siç është ecja ose praktikimi i një lloji sporti për 30 deri në 60 minuta në ditë, pasi kjo ndihmon gjithashtu në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak, pasi që muskuli përdor glukozë gjatë ushtrimit. Rekomandohet që para kryerjes së aktivitetit, personi të bëjë një meze të lehtë për të shmangur hipoglikeminë. Shikoni se çfarë duhet të ha diabetiku para se të ushtrohet.
Përveç kësaj, është gjithashtu e rëndësishme të matni sasinë e sheqerit në gjak çdo ditë dhe të përdorni ilaçet e treguara nga mjeku, si dhe të kërkoni udhëzimin e nutricionistit në mënyrë që të bëhet një vlerësim adekuat. Shikoni në videon vijuese si duhet të jetë ushqimi me diabet:
Interesant
Bacon i kuruar kundrejt i pa kuruar
