Orthorexia është çrregullimi i të ngrënit që nuk e keni dëgjuar kurrë

Përmbajtje

• Çfarë është Ortoreksia?
• Kush ndikon?
• Si ndikon në jetë
• Përparimi i ortoreksisë
• Rruga drejt shërimit të çrregullimeve të ngrënies
• Rishikim për

Këto ditë, është mirë të jesh i ndërgjegjshëm për shëndetin. Nuk është më e çuditshme të thuash se je vegan, pa gluten ose paleo. Fqinjët tuaj bëjnë CrossFit, vrapojnë maratona dhe marrin klasa vallëzimi për argëtim. Dhe pastaj është fenomeni i ndikimit të fitnesit. Mes mungesës zero të njerëzve të përshtatshëm frymëzues për t'u parë dhe një rryme të qëndrueshme të fotove të transformimit që shfaqen në burimet tona të lajmeve në Instagram, është praktikisht e pamundur të humbasë fakti që shëndeti është një çështje e madhe tani.

Por ka një anë të errët të rrymës obsesioni me të qenit i shëndetshëm: Ndonjëherë shkon shumë larg. Merrni, për shembull, historinë e Henya Perez, një blogere 28-vjeçare vegane e cila zbarkoi në spital pasi u përpoq të shërojë infeksionin e saj me një dietë kryesisht të papërpunuar. Ajo u fiksua aq shumë për të konsumuar një sasi të caktuar të frutave dhe perimeve për ta bërë veten të shëndetshme saqë përfundoi duke e bërë vetë i semure në vend të kësaj. Pas episodit të saj të frikshëm, ajo u diagnostikua me një gjendje të quajtur orthorexia nervosa, një çrregullim i të ngrënit që bën që dikush të ketë një obsesion "të pashëndetshëm" me ushqimin "të shëndetshëm". (Shih: Dallimi midis të ngrënit me kujdes dhe një çrregullimi në të ngrënë) Ndërsa historia e Perez mund të duket ekstreme, kjo nevojë për të analizuar faktorin shëndetësor të çdo gjëje që hani ndoshta ju duket pak e njohur, kështu që ne po i përgjigjemi disa pyetjeve të rëndësishme - çfarë saktësisht a është ky çrregullim dhe ku është vija midis "të ushqyerit e shëndetshëm" dhe ushqimit të çrregulluar?

Çfarë është Ortoreksia?

Termi, i krijuar nga Steven Bratman, MD, në 1996, nuk njihet zyrtarisht si një diagnozë në Manualin Diagnostikues dhe Statistikor të Çrregullimeve Psikiatrike, Edicioni i 5-të (i njohur si DSM-5), i cili është standardi në diagnostikimin e sëmundjeve mendore. Thënë kjo, praktikuesit dhe mjekët e shëndetit mendor po bëhen gjithnjë e më të vetëdijshëm për ekzistencën e tij. "Orthorexia shpesh fillon si një përpjekje e pafajshme për të ngrënë më shëndetshëm, por kjo përpjekje mund të kthehet në një fiksim të cilësisë dhe pastërtisë së ushqimit," shpjegon Neeru Bakshi, MD, drejtor mjekësor i Qendrës së Rimëkëmbjes së Ushqimit në Bellevue, Washington. Manifestimet më të zakonshme janë shmangia e substancave si ngjyra artificiale, aromatizues, konservues, pesticide, produkte të modifikuara gjenetikisht, yndyrë, sheqer, kripë dhe produkte shtazore dhe qumështore, thotë ajo. Në përgjithësi, njerëzit me çrregullim shqetësohen se çfarë dhe sa të hanë për shëndet optimal. (I ngjashëm: Pse një dietë eliminuese nuk do t'ju ndihmojë të humbni peshë)

“Dallimi kryesor midis ortoreksisë dhe çrregullimeve të tjera të të ngrënit është kjo ide që janë këto sjellje jo për qëllime të humbjes së peshës, por më tepër për shkak të besimit se ato promovojnë shëndetin", vëren Rachel Goldman, Ph.D., një psikologe klinike që fokusohet në mirëqenien dhe ushqimin e çrregullt. Dhe ndryshimi midis këtij çrregullimi dhe të ushqyerit shëndetshëm? Goldman, i cili është gjithashtu një asistent klinik profesor i psikiatrisë në Shkollën e Mjekësisë të NYU, thotë se ortoreksia karakterizohet nga simptoma fizike dhe mendore si kequshqyerja, humbja e rëndë në peshë ose komplikime të tjera mjekësore për shkak të një diete të tillë të kufizuar, si dhe një dëmtimi i jetës sociale, shkollore ose në punë.

Për Lindsey Hall, 28, gjithçka filloi kur ajo vendosi të fillonte të fokusohej në ushqimin e shëndetshëm në fillim të të 20-tave, pasi kishte luftuar me ushqimin e çrregullt në adoleshencë. "Mendova se nëse" haja më shëndetshëm ", i gjithë shqetësimi i çrregullimit të të ngrënit do të largohej dhe do të më jepte një drejtim të vërtetë," shpjegon ajo. "Unë ende nuk po haja mjaftueshëm sepse isha i preokupuar, tani, me të qenit vegan dhe 'ngrënia e pastër dhe e papërpunuar'. Sa më shumë hulumtoja, aq më shumë lexoja për tmerret e mishit, të cilat më çuan në një vrimë lepurash të leximit për kimikatet, pesticidet dhe përpunimin dhe këtë dhe atë. Gjithçka ishte 'e keqe'. Evoluoi në një pikë ku asgjë nga unë nuk haja ishte e pranueshme." (I ngjashëm: Lily Collins tregon se si vuajtja nga një çrregullim i të ngrënit e ndryshoi përkufizimin e saj për "të shëndetshëm")

Kush ndikon?

Për shkak se ortoreksia është njohur vetëm kohët e fundit nga komuniteti mjekësor, nuk ka kërkime të besueshme në dispozicion se kush ka më shumë gjasa ta marrë atë ose sa e zakonshme është. Një nga faktorët më të mëdhenj të njohur të rrezikut për të (dhe çrregullime të tjera të të ngrënit), sipas Goldman, është të jesh në një dietë të rreptë. Sa më kufizuese të jetë dieta, aq më i lartë bëhet rreziku, i cili ka kuptim duke marrë parasysh që përcaktimi i ushqimeve të caktuara si "jashtë kufijve" është një pjesë e madhe e çrregullimit. Shtë interesante, Goldman vëren se "ka disa prova që tregojnë se individët në fushat e shëndetit dhe të ushqyerit mund të jenë në një rrezik më të lartë."

Ky ishte rasti për Kaila Prins, 30 vjeç, e cila braktisi programin e saj të shkollës pasuniversitare për t'u bërë një trajnere personale ndërsa vuante nga ortoreksia. "Doja të isha me njerëz që më kishin", thotë ajo. "Kjo do të thoshte të tërhiqesha nga të gjithë ata që nuk kuptonin dhe të refuzoja çdo gjë që më pengonte të gatuaj në shtëpi dhe të marr atë lloj" ushqimi "që mendoja se më duhej."

Përveç faktit që hulumtimi është i kufizuar, ekziston edhe fakti se çrregullimi shpesh fshihet nën qilim nga ata që vuajnë prej tij. "Shumë nga këta individë ndoshta nuk po i shohin simptomat ose sjelljet e tyre si problematike, kështu që ata nuk do të shkojnë te një mjek dhe as do të diagnostikohen me simptoma problematike ose me këtë gjendje," thotë Goldman. Për më tepër, ajo mendon se çrregullimi mund të jetë në rritje. "Me gjithnjë e më shumë njerëz që bëjnë këto dieta eliminimi dhe marrin pjesë në dieta kufizuese, jam i trishtuar të them se numri i njerëzve me ortoreksi mund të rritet." Në fakt, bazuar në përvojën e saj, ajo mendon se ortoreksia, ose simptomat që lidhen me të, mund të jenë edhe më të zakonshme sesa çrregullimet e ngrënies të diskutuara shpesh si anoreksia ose bulimia. (P.S. A keni dëgjuar për buliminë e ushtrimeve?)

Si ndikon në jetë

Ashtu si çrregullimet e tjera të të ngrënit, ortoreksia mund të ndikojë në të gjitha fushat e jetës së një personi, nga marrëdhëniet e tyre në punën e tyre dhe gjithçka në mes. Për Prins, ajo thotë se e ktheu gjithë jetën e saj përmbys. "Kam humbur vrullin në një karrierë që kam dashur ndonjëherë dhe përfundova në 30,000 dollarë borxh nga programi i diplomës që nuk e përfundova kurrë." Ajo madje u nda me të dashurin e saj në atë kohë në mënyrë që ajo të mund të përqëndrohej plotësisht në trupin e saj dhe ushqimin e saj.

Hall gjithashtu pa që marrëdhëniet e saj të vuanin ndërsa ajo po përballej me çrregullimin. "Njerëzit nuk dinë më se si të flasin me ju ose çfarë të thonë. U bëra i padurueshëm të jem përreth - duke kontrolluar vazhdimisht faktet e ushqimit kur jam në darkë, duke bërë pyetje rreth ushqimit, duke mos u paraqitur në darka sepse nuk doja të isha. rreth ushqimit, "thotë ajo. "Më munguan festat e ditëlindjes dhe madje kur isha në ngjarje, nuk po i kushtoja vëmendje asgjë që po ndodhte rreth meje."

Dhe përtej të gjitha mënyrave të jashtme që çrregullimi ndikon në jetën e njerëzve, ai gjithashtu shkakton një sasi të madhe ankthi të brendshëm. Prins kujton një kohë kur ajo ishte e pushtuar nga paniku kur nëna e saj ishte vetëm pesë minuta vonë për ta marrë nga palestra, që do të thoshte se marrja e proteinave të saj pas stërvitjes do të vonohej.

Përparimi i ortoreksisë

Ndërsa, natyrisht, nuk ka një përgjigje të lehtë pse gjithnjë e më shumë njerëz vuajnë nga ortoreksia, Dr Bakshi mendon se mund të ketë të bëjë me mesazhet që janë atje për shëndetin dhe palestrën tani. "Ne jemi një shoqëri e famshme dhe e drejtuar nga mediat sociale, dhe ne priremi të duam të imitojmë njerëzit që ne admirojmë dhe respektojmë," shpjegon ajo. “Unë mendoj se mund të ketë njëfarë ndikimi që yjet e mediave sociale kanë në mënyrën se si njerëzit zgjedhin të fillojnë me ushqim të pastër dhe dietë, dhe do të ketë një nëngrup njerëzish që më pas vazhdojnë të kalojnë pikën e shëndetit dhe do të fiksohen pas detajet e dietës ”. Natyrisht, ata ndikues dhe yjet e mediave sociale nuk janë duke shkaktuar njerëzit të zhvillojnë këtë çrregullim, por fokusi në humbjen e peshës dhe "transformimin" në përgjithësi i bën njerëzit më të prirur të përpiqen të heqin disa ushqime nga dietat e tyre dhe më pas të përshkallëzohen në një çrregullim të të ngrënit. Por nuk është gjithçka e keqe: “Fatmirësisht, ka edhe shumë yje të mediave sociale dhe të famshëm që kanë folur për vështirësitë e tyre të së kaluarës me ushqimin e çrregullt dhe rimëkëmbjen e tyre”, shton ajo.

Rruga drejt shërimit të çrregullimeve të ngrënies

Ngjashëm me çështjet e tjera të shëndetit mendor, ortoreksia trajtohet me terapi dhe nganjëherë me ilaçe. Po si të dini se kur është koha për të kërkuar ndihmë? "Me çdo çrregullim mendor, kur fillon të ndërhyjë në funksionimin e përditshëm të dikujt, kjo është një shenjë se është koha për të marrë ndihmë," thotë Goldman. Dhe për ata që mund të jenë duke luftuar aktualisht me këtë çrregullim, përveç marrjes së ndihmës profesionale, Prins ka këtë këshillë: "Sapo mësova se si ta lejoj dikë tjetër të gatuajë ushqimin tim (dhe të mos trembet për llojet e vajit që ata përdorin në atë), ndjeva se një pjesë e tërë e trurit tim u lirua për të menduar për gjëra të tjera. Ju ende mund të hani shëndetshëm ndërsa jetoni. "

Rishikim për