3 peshq që çdo grua shtatzënë duhet të shmangë (dhe cilat mund të hajë)

Përmbajtje

• A mundet gruaja shtatzënë të ha peshk të gjallë?
• Peshku më i përshtatshëm për shtatzëni
• Recetë e peshkut në skarë

Konsumi i tepërt i peshkut gjatë shtatzënisë mund të jetë i dëmshëm për shëndetin tuaj për shkak të përqendrimit të lartë të zhivës që gjendet në mishin tuaj. Merkuri i marrë nga nëna përmes ushqimit kalon nëpër placentë tek foshnja dhe kjo mund të dëmtojë zhvillimin neurologjik të foshnjës, prandaj rekomandohet veçanërisht për gratë që të shmangin mbingopjen e peshkut, të tilla si:

• Peshk ton;
• Peshk qeni;
• Peshk shpate.

Këto 3 nuk rekomandohen sepse janë peshq që priren të kenë shumë merkur në mish. Sidoqoftë, nuk është e ndaluar që gratë shtatzëna të hanë peshk, por është e nevojshme të bëni kujdes me konsumimin në sasi të mëdha.

Ngrënia e peshkut madje mund të ndihmojë për të pasur një shtatëzani të shëndetshme, pasi shumica përmbajnë omega 3, jod, fosfor dhe proteina, me konsumimin e peshkut që rekomandohet 2 deri në 3 herë në javë, por duke shmangur kryesisht peshqit yndyror që hanë peshq të tjerë më të vegjël si burim energjie.

A mundet gruaja shtatzënë të ha peshk të gjallë?

Peshqit e papërpunuar në shtatzëni duhet të shmangen, si dhe ushqimet e detit, pasi këto ushqime mund të përmbajnë baktere dhe viruse dhe, për këtë arsye, shkaktojnë helmim nga ushqimi më lehtë. Kështu, rekomandohet të konsumoni peshk dhe ushqim deti gjatë shtatëzënisë vetëm kur gatuhet, sepse kur gatuhet, zvogëlohet mundësia e shkaktimit të dehjes.

Nëse gruas shtatzënë i pëlqen sushi ose gjellërat e rralla të peshkut, ideale është të presim pak derisa të lindë foshnja dhe, deri atëherë, të preferojmë peshq të bërë mirë.

Peshku më i përshtatshëm për shtatzëni

Disa peshq më të përshtatshëm për konsum gjatë shtatzënisë janë:

• Salmon;
• Sardele;
• Thembra;
• Harengë;
• Hake

Këta peshq duhet të hahen 2 deri 3 herë në javë, mundësisht të pjekur në skarë ose të pjekur. Ato janë burime të shkëlqyera të fosforit, proteinave dhe omega 3, i cili është një lloj i mirë yndyre për trupin që ndihmon në procesin e zhvillimit neurologjik të fëmijës. Shikoni cilat janë përfitimet e omega 3.

Recetë e peshkut në skarë

Peshku i pjekur në skarë është një mundësi e shkëlqyer për drekë ose darkë dhe mund të shoqërohet nga një burim karbohidratesh, të tilla si orizi kafe, dhe një sallatë me perime.

Përbërësit

• 1 racion tabani
• Vaj ulliri
• Limoni
• Kripë për shije

Mënyra e përgatitjes

Ju duhet të vendosni një rigon vaji në tigan dhe të prisni që ai të nxehet para se të vendosni peshkun, tashmë të kalitur me limon dhe pak kripë. Prisni për rreth 5 minuta dhe ktheni peshkun për të pjekur në anën tjetër. Pas skarjes në të dy anët, mund të hahet.