Kafeja probiotike është një prirje e re për pije - por a është edhe një ide e mirë?

Përmbajtje

• Çfarë bëjnë probiotikët dhe prebiotikët në zorrën tuaj?
• Çfarë i bën kafja zorrëve tuaja?
• Pra, kafeja probiotike është e mirë apo e keqe?
• Rishikim për

A zgjoheni duke menduar, ëndërruar dhe jargështuar për kafe? Njësoj. Megjithatë, kjo dëshirë nuk vlen për vitaminat probiotike. Por meqenëse kafeja e kolagjenit, kafja e ftohtë me pije, kafe me shkëlqim dhe kafe kërpudha ekzistojnë, pse jo keni kafe probiotike?

Epo, është zyrtarisht këtu. Një prirje e re java në rritje i kombinon të dyja. Për shembull, marka e lëngjeve Jus by Julie ofron një kafe të ftohtë me probiotikë. Dhe VitaCup lançoi kokrra kafe me një shërbim probiotik K-me një shërbim me "1 miliard CFU bacil coagulans rezistente ndaj nxehtësisë dhe aloe vera ... kombinimi përfundimtar për të ndihmuar sistemin tuaj tretës të funksionojë," sipas faqes së internetit.

Por a është kjo pije probiotike e një kafeje në të vërtetë një ide e mirë? Këtu, dietologët e regjistruar të specializuar në shëndetin e zorrëve komentojnë nëse duhet të filloni të pini latte me baktere të gjalla ose të shpëtoni stomakun tuaj nga dhimbja e një tendence tjetër të keqe diete.

Çfarë bëjnë probiotikët dhe prebiotikët në zorrën tuaj?

"Ushqimet dhe shtesat probiotike kanë baktere të gjalla, ndërsa ushqimet prebiotike si shpargu, angjinari dhe bishtajoret ushqejnë bakteret e gjalla që janë tashmë në zorrën tuaj," thotë Maria Bella, R.D., themeluese e Top Balance Nutrition në NYC.

Hulumtimet tregojnë se probiotikët dhe prebiotikët mbështesin shëndetin e tretjes, veçanërisht nëse keni një infeksion, jeni në antibiotikë ose keni IBS, thotë Sherry Coleman Collins, R.D., presidente e Southern Fried Nutrition. "Por nuk ka shumë kërkime mbi përdorimin e para- dhe probiotikëve në një individ të shëndetshëm. Ne kemi ende shumë për të mësuar se si duket një mikrobiotë 'e shëndetshme'." (Këtu ka më shumë për përfitimet e marrjes së probiotikëve.)

Çfarë i bën kafja zorrëve tuaja?

Ta themi thjesht, kafja të bën tymosje.

“Kafja është një stimulues dhe mund të stimulojë traktin gastrointestinal”, thotë Collins. "Për disa njerëz, kjo mund të ketë një ndikim pozitiv për të ndihmuar në eliminimin; megjithatë, për të tjerët (veçanërisht ata me IBS ose probleme funksionale të zorrëve) mund të përkeqësojë problemet e tyre." (Kjo është veçanërisht e rëndësishme të dihet pasi kaq shumë gra kanë probleme me GI dhe stomak.)

“Yndyrnat kanë tendencë të ngadalësojnë tretjen, kështu që shtimi i qumështit të plotë ose kremit do të ngadalësojë shkallën e përthithjes së kafesë në traktin gastrointestinal”, thotë Collins, duke ndihmuar në zgjatjen e lirimit të kafeinës dhe reduktimin e problemeve gastrointestinale të shkaktuara nga kafeja.

Bella pajtohet se kafja në formën e saj të pastër jo kapuçino mund të jetë një ide e keqe për dikë me probleme të tretjes dhe madje edhe zbaticë acidi. Plus, nëse shtoni sheqer, "mund të ndryshojë pH e zorrëve tuaja, duke e bërë më të vështirë mbijetesën e baktereve të mira," thotë ajo.

Pra, kafeja probiotike është e mirë apo e keqe?

Deri më tani, nuk tingëllon si një ndeshje e bërë në parajsën Arabica për të kombinuar probiotikët me kafenë.

"Kafeja është relativisht acid, kështu që ka potencial që mjedisi të jetë më i mirë ose më i keq për mikrobet probiotike të inokuluara në kafe," thotë Collins. "Mikrobet e dobishme, probiotikët dhe përfitimet e tyre janë specifike për llojin dhe gjithashtu lulëzojnë ose zhduken në kushte të ndryshme." VitaCup duket se ka marrë masat paraprake për t'u siguruar që mjedisi (kafeja) i përshtatet llojit të probiotikëve dhe prebiotikëve në përzierjen e tyre: "Probiotikët dhe prebiotikët tanë punojnë së bashku në harmoni të përsosur për të krijuar një mjedis që do të ndihmojë mikrobiomin në zorrën tuaj ", thuhet në faqen e internetit.

Collins ende sugjeron të mos nxitoni për të përfshirë shumë produkte probiotikë në dietën tuaj të përditshme para se të konsultoheni me një ekspert. Shqetësimi i saj buron nga rreziku i përdorimit të tepërt të tyre-dhe ne patjetër që e përdorim kafen më vete. Marrja e shumë probiotikëve mund të rezultojë në fryrje, diarre dhe një çekuilibër në mikrobiotë.

"Unë jam pro kafesë," thotë Collins. "Ka disa përfitime për të pirë kafe (siç janë polifenolet në fasulet e kafesë), por unë mendoj se ka mënyra më të mira për të marrë vitaminat, mineralet dhe probiotikët tuaj."

Pra, po, kafeja probiotike mund të jetë një mënyrë legjitime për t'i dhënë trupit tuaj probiotikët që i nevojiten për të funksionuar në mënyrën më të mirë, por kjo metodë e konsumimit të probiotikëve mund të mos jetë ideale nëse keni ndonjë problem të përsëritur të stomakut ose reagime negative ndaj kafesë.

Bella thotë se nuk sheh asnjë dëm në pirjen e kafesë probiotike, "por unë nuk do t'ua rekomandoja këtë mënyrë të marrjes së probiotikëve pacientëve të mi".

Në vend që të përmirësoni shëndetin e zorrëve me anë të një moka mente ose kafeje të ftohtë, Bella rekomandon të hani ushqime të vërteta që tashmë përmbajnë probiotikë me bark të mirë, si kos, kefir, lakër turshi, supë miso, tempeh dhe bukë me brumë kosi. (Dhe, po, ajo rekomandon ushqime të tëra mbi shtesat tradicionale probiotike gjithashtu.)

Nëse jeni ende të intriguar nga kafeja probiotike, bisedoni me një ekspert (jo, baristi juaj nuk llogaritet) si një mjek i përgjithshëm ose një gastroenterolog.

Rishikim për