10 meze të shëndetshme me aromë kungulli

Përmbajtje

• 1. Topa energjie me copa çokollate me erëza kungulli
• 2. Smoothie me proteina byrek me kungull
• 3. Puding chia byrek me kungull
• 4. Kifle me erëza kungulli Paleo
• 5. Supë kremi e pjekur kremoze
• 6. Çokollatë e nxehtë me kungull Vegan
• 7. Byrek me kunguj fara kungulli me erëza
• 8. Byrek me kungull tërshërë brenda natës
• 9. Humus kungulli hudhër të pjekur dhe rozmarinë
• 10. Erëza e kungullit gjalpë bajame
• Në fund të fundit

Duke pasur parasysh shijen pak të ëmbël dhe me arrë të kungullit, nuk është çudi që është një nga aromat më të njohura sezonale.

Ndërsa nuk ka dyshim që ushqimet me aromë kungulli janë të shijshme, shumë prej tyre janë të mbushura me sheqerna të shtuar dhe përbërës të tjerë të pashëndetshëm.

Për fat të mirë, shumë meze të paketuara me kunguj nuk janë vetëm të shijshme, por edhe ushqyese.

Këtu janë 10 snacks të shëndetshme që janë të mbushura me aromë kungulli.

1. Topa energjie me copa çokollate me erëza kungulli

Kur dëshironi një marrje të ëmbël për t'ju sjellë një rënie të mesditës, këto topa energjie të erëzave të kungujve janë zgjedhja perfekte për t'ju rritur.

Ndryshe nga shufrat e energjisë, të cilat mund të paketohen me sheqerna të shtuar dhe përbërës artificialë, këto topa energjie natyrshëm ëmbëlsohen me hurma dhe paketohen me fibra mbushëse dhe proteina nga farat e kungullit, tërshëra dhe liri i bluar.

Pureja e kungullit siguron një burim të shkëlqyeshëm të vitaminës C, kaliumit dhe magnezit dhe çiftëzohet në mënyrë të përsosur me erëzën e byrekut me kungull dhe patate të skuqura mini çokollatë të përdorura për të rrumbullakuar profilin e aromës së këtij snack shumë të kënaqshëm ().

Klikoni këtu për recetën e plotë.

2. Smoothie me proteina byrek me kungull

Smoothies janë një nga mënyrat më të mira për të paketuar përbërës të dendur lëndë ushqyese në një meze të lehtë.

Shtimi i burimeve të proteinave në gojëmjaltën tuaj do t'ju ndihmojë të jeni të ngopur dhe të kënaqur midis vakteve, pasi proteina ndihmon tretjen e ngadaltë dhe shtyp disa hormone që nxisin ndjenjën e urisë (,).

Kjo recetë e lezetshme e gojëmjaltave kombinon banane të ngrirë, pure kungulli dhe erëza ngrohëse si kanella dhe arrëmyshk për të krijuar një kombinim kremoz që sigurisht do të fitojë çdo adhurues të byrekut me kungull.

Plus, gjalpi i arrave dhe pluhuri i proteinave shtojnë një energji për t'ju furnizuar gjatë ditës. Nëse keni dëshirë për disa ushqime shtesë, hidhni një grusht spinaq opsional për të rritur marrjen e folateve, vitaminës C dhe antioksidantëve karotenoid (,).

Klikoni këtu për recetën e plotë.

3. Puding chia byrek me kungull

Nëse po kërkoni një ëmbëlsirë me shije kungulli që nuk do t’ju ​​japë shok sheqeri, provoni këtë recetë puding chia byrek me kungull që është e mbushur me përbërës të shëndetshëm.

Farat Chia - ylli i kësaj pjate - jo vetëm që sigurojnë një burim të shkëlqyeshëm të fibrave, por edhe yndyrna të shëndetshme, proteina, vitamina dhe minerale ().

Për më tepër, disa studime sugjerojnë se ngrënia e farave chia mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit dhe presionit të lartë të gjakut dhe niveleve të sheqerit në gjak (,).

Plus, kjo recetë nuk mund të jetë më e thjeshtë për tu përgatitur. E vetmja gjë që ju nevojitet për të bërë këtë gatim të ëmbël janë përbërësit, një blender dhe enët e magazinimit për të mbajtur të freskët pudingun tuaj chia në frigorifer derisa të jetë gati për t’u shijuar.

Klikoni këtu për recetën e plotë.

4. Kifle me erëza kungulli Paleo

Kiflet tradicionale të kungullit janë zakonisht të larta në sheqer dhe të ulëta në proteina dhe fibra. Sidoqoftë, ju mund të bëni kifle të shijshme dhe të shëndetshme të kungullit duke shkëmbyer disa përbërës.

Rritja e përmbajtjes së fibrave dhe proteinave të kifleve tuaja i bën ato më të kënaqshme dhe mund të ndihmojë në uljen e niveleve të urisë gjatë gjithë ditës ().

Kjo recetë për kifle kungulli përdor miell kokosi për të grumbulluar përmbajtjen e fibrave dhe vezët e plota për të paketuar proteina dhe yndyrna të shëndetshme në këto produkte të pjekura të shijshme por të shëndetshme.

Këto kifle bëjnë një rostiçeri ushqyes kur jeni duke ngrënë për një kurë kungulli pak të ëmbël.

Klikoni këtu për recetën e plotë.

5. Supë kremi e pjekur kremoze

Një supë e përzemërt me kungull është një zgjedhje e shkëlqyeshme për të kënaqur një dëshirë për një meze të lehtë të shijshme.

Plus, zgjedhja për të shijuar supë në vend të ushqimeve me shumë kalori si patate të skuqura ose biskota mund të jetë një zgjedhje e zgjuar për t'ju bërë të hani më pak në vaktet pasuese.

Disa hulumtime kanë treguar se ngrënia e supës para ngrënies mund të ndihmojë në uljen e marrjes së kalorive, gjë që mund të ndihmojë ata që kërkojnë të konsumojnë më pak kalori të përgjithshme (,).

Kjo recetë kombinon përbërës ushqyes si kunguj të pjekur, hudhër, qepë, vaj ulliri, erëza dhe qumësht kokosi me yndyrë të plotë për të krijuar një supë të butë, të kënaqshme.

Ruani supën në kavanoza qelqi të parapjesëtuara në shtëpi ose në punë, në mënyrë që të keni një meze të lehtë ushqyese në rast të grevës së urisë.

Klikoni këtu për recetën e plotë.

6. Çokollatë e nxehtë me kungull Vegan

Megjithëse një filxhan kakao të nxehtë mund të jetë një nga pijet më qetësuese, shumica e përzierjeve me çokollatë të nxehtë të parapërgatitur zakonisht janë të mbushura me përbërës të sëmurë si shurup misri me fruktozë të lartë.

Për fat të mirë, të bësh një version të shëndetshëm të çokollatës së nxehtë është i shpejtë dhe i thjeshtë. Plus, bërja e çokollatës së nxehtë shtëpiake ju lejon të shtoni aromë të ndryshme në përzierje - si kungulli.

Kjo recetë vegane me çokollatë të nxehtë përdor pure të vërtetë kungulli, qumësht bajame, pluhur kakao, kanellë, arrëmyshk, karafil dhe shurup panje për të krijuar një çokollatë të nxehtë me aromë kungulli ëndërruese që është e përsosur për një meze të lehtë me shije të ëmbël.

Pureja e kungullit shton një shtim shtesë të vitaminave dhe mineraleve ndërsa kakaoja ofron një burim të shkëlqyeshëm të antioksidantëve të fuqishëm flavonoid, të cilat mund të ndihmojnë në përmirësimin e funksionit mendor sipas disa studimeve ().

Klikoni këtu për recetën e plotë.

7. Byrek me kunguj fara kungulli me erëza

Farat e kungullit janë të ushqyeshme të dendura, të gjithanshme dhe të lëvizshme, duke i bërë ato një zgjedhje perfekte për një rostiçeri të shëndetshëm, gjatë lëvizjes.

Farat e kungullit janë të larta në minerale magnez, i cili është i nevojshëm për shumë funksione të rëndësishme në trup, të tilla si tkurrja e muskujve, rregullimi i sheqerit në gjak dhe presionit të gjakut, prodhimi i energjisë dhe mirëmbajtja e shëndetit të skeletit (,).

Megjithëse farat e kungullit janë të shijshme kur hahen të thjeshta, kjo recetë krijon aromën e tyre duke shtuar një nuancë ëmbëlsie nga shurupi i panjës dhe një shije ngrohëse nga erëzat e byrekut me kungull.

Provoni këto fara kungulli të thjeshta ose kombinojini ato me mollë të thata, kokos pa sheqer dhe arra për një përzierje të përzemërt gjurmësh.

Klikoni këtu për recetën e plotë.

8. Byrek me kungull tërshërë brenda natës

Edhe pse tërshëra brenda natës konsumohet zakonisht për mëngjes, ato gjithashtu bëjnë një zgjedhje të nivelit të lartë.

Tërshëra brenda natës është perfekte për njerëzit që mërziten lehtë, pasi kjo pjatë mund të përgatitet me pothuajse çdo përbërës, përfshirë kungullin.

Kjo recetë e shijshme e tërshërës brenda natës bëhet me pure kungulli, kos grek, qumësht bajame, tërshërë të mbështjellë, fara chia dhe erëza si xhenxhefili i bluar.

Shtimi i kosit grek rrit përmbajtjen e proteinave në këtë rostiçeri të përzemërt që sigurisht do t'ju mbajë të kënaqur për orë të tëra. Nëse keni dëshirë për një rostiçeri shtesë mbushëse, vendosni tërshërën tuaj brenda natës me arra të copëtuara, fara, fruta të thata ose kokosit të pa ëmbëlsuar ().

Klikoni këtu për recetën e plotë.

9. Humus kungulli hudhër të pjekur dhe rozmarinë

Hummus është një zhytje mjaft e kënaqshme, e gjithanshme që mund të shoqërohet me përbërës të këndshëm ose të ëmbël. Pjesa më e mirë për të bërë humus është se ju mund të shtoni cilindo përbërës që dëshiron zemra juaj - ose stomaku.

Kjo recetë humus martohet me aromat e shijshme të hudhrës së pjekur, rozmarinës dhe kungullit dhe e paketon atë në një zhytje të shijshme, të dendur në lëndë ushqyese që mund të shijohet në çdo kohë të ditës.

Përveç që janë të shijshëm, përbërësit në këtë recetë japin disa përfitime mbresëlënëse shëndetësore. Për shembull, hudhra përmban përbërje të fuqishme të squfurit që kanë veti forcuese të imunitetit, antikancer dhe anti-inflamator ().

Plus, rozmarina është një bar medicinal që gjithashtu ka veti anti-inflamatore dhe antioksiduese, duke e bërë këtë kombinim aromash veçanërisht të favorshëm për shëndetin tuaj të përgjithshëm ().

Për më tepër, humusi është i mbushur me fibra, proteina, yndyrna të shëndetshme, kalcium, magnez dhe folate, duke e bërë atë një zgjedhje të mirë-rrumbullakosur të rostiçeri ().

Klikoni këtu për recetën e plotë.

10. Erëza e kungullit gjalpë bajame

Megjithëse disa marka të gjalpit të arrave kanë kërcyer në karrocën e erëzave të kungujve dhe ofrojnë produkte me aromë kungulli, bërja e gjalpit tuaj të arrave të kungullit në shtëpi është e thjeshtë dhe mund t'ju ndihmojë të kurseni para.

Bajamet janë shumë ushqyese dhe të mbushura me proteina dhe yndyrna të shëndetshme. Shumë studime kanë treguar se ngrënia e bajameve mund t'ju ndihmojë të mbani një peshë të shëndetshme trupore, të përmirësoni shëndetin e zemrës dhe të rregulloni nivelet e sheqerit në gjak (,).

Ky aromë kungulli, gjalpi i bajames çiftëzohet mirë me një shumëllojshmëri ushqimesh të shëndetshme, duke përfshirë mollë të prera, karrota për foshnje ose copa delli. Mund të përdoret gjithashtu si një majë e shijshme për miellin e tërshërës, kosin ose një fetë të trashë të bukës së kungullit të bërë në shtëpi.

Për më tepër, kjo recetë është e lehtë si byrek dhe kërkon vetëm bajame, pure kungulli, erëza byrek me kungull, kanellë, shurup panje, kripë dhe një përpunues ushqimi.

Klikoni këtu për recetën e plotë.

Në fund të fundit

Megjithëse shumë receta me aromë kungulli dhe meze të lehta në dyqane përmbajnë përbërës jo të shëndetshëm, snacks të bëra vetë, të mbushura me kunguj, në këtë listë janë plot shije dhe përdorin përbërës që promovojnë shëndetin e përgjithshëm.

Plus, recetat e listuara më sipër janë bërë me përbërës të kufizuar dhe të lehtë për tu bërë - madje edhe për ata që nuk janë me përvojë në kuzhinë.

Herën tjetër kur do të keni dëshirë për një ushqim të mbushur me kunguj, këto receta të kënaqshme por të shëndetshme të rostiçerit të kungullit ju kanë mbuluar.