A është uji i kokosit i mirë për diabetin?

Përmbajtje

• A është uji i kokosit i pasur me sheqer?
• A është uji i kokosit i mirë për diabetin?
• Në fund të fundit

Ndonjëherë quhet "pije sportive e natyrës", uji i kokosit ka fituar popullaritet si një burim i shpejtë i sheqerit, elektroliteve dhe hidratimit.

Shtë një lëng i hollë, i ëmbël, i nxjerrë nga brenda kokosit të rinj, jeshil.

Ndryshe nga mishi i kokosit, i cili është i pasur me yndyrë, uji i kokosit përbëhet kryesisht nga karbohidrate ().

Për këtë arsye dhe për shkak se shumë kompani shtojnë përbërës si sheqeri, aromatizuesit dhe lëngje të tjera frutash, njerëzit me diabet mund të pyesin nëse kjo pije ndikon në nivelin e sheqerit në gjak.

Ky artikull rishikon nëse uji i kokosit është një mundësi e mirë për njerëzit me diabet.

A është uji i kokosit i pasur me sheqer?

Uji i kokosit ka një shije të ëmbël për shkak të sheqernave që ndodhin natyrshëm.

Sidoqoftë, përmbajtja e tij e sheqerit ndryshon në varësi të sasisë së sheqerit të shtuar nga prodhuesi.

Tabela e mëposhtme krahason 8 ons (240 ml) ujë kokosi të pa ëmbëlsuar dhe të ëmbël (,).

Uji i kokosit i ëmbël ka rreth dy herë më shumë sheqer sesa uji i kokosit pa ëmbëlsi. Në krahasim, një kanaçe Pepsi me 8 ons (240 ml) përmban 27 gram sheqer (,,).

Prandaj, uji i kokosit i pa ëmbëlsuar është një zgjedhje shumë më e mirë se shumë pije të tjera të ëmbla, përfshirë sodën me sheqer, për ata me diabet ose për këdo që kërkon të ulë marrjen e sheqerit.

Për më tepër, uji i kokosit është një burim i shkëlqyeshëm i kaliumit, manganit dhe vitaminës C, duke siguruar përkatësisht 9%, 24% dhe 27% të vlerës së përditshme (DV), në vetëm 8 ons (240 ml) ().

Uji i kokosit i ëmbël ka dy herë më shumë sheqer sesa varietetet e pa ëmbëlsuar. Zgjidhni ujë kokosi të pa ëmbëlsuar mbi pijet e tjera me sheqer si sode nëse po kërkoni të ulni marrjen e sheqerit.

A është uji i kokosit i mirë për diabetin?

Ka pak kërkime mbi ujin e kokosit dhe efektin e tij në diabet.

Sidoqoftë, disa studime mbi kafshët kanë treguar përmirësime në kontrollin e sheqerit në gjak me konsumin e ujit të kokosit (,,).

Në një studim, minjtë u injektuan me një ilaç që shkakton diabetin, të quajtur alloxan dhe ushqehen me ujë të kokosit të pjekur për 45 ditë.

Kafshët që ushqeheshin me ujë kokosi kishin përmirësime të ndjeshme në sheqerin në gjak, hemoglobinën A1C (HbA1c) dhe stresin oksidativ, krahasuar me grupin e kontrollit ().

Studiuesit ia atribuuan këto rezultate përmbajtjes së lartë të kaliumit, magnezit, manganit, vitaminës C dhe L-argininës në ujin e kokosit, të cilat të gjitha ndihmuan në përmirësimin e ndjeshmërisë së insulinës (,,,).

Akoma, shumica e këtyre studimeve përdornin ujë kokosi të pjekur, i cili është shumë më i lartë në yndyrë, krahasuar me ujin e kokosit nga kokosit e rinj. Prandaj, është e panjohur nëse uji i rregullt i kokosit mund të ketë të njëjtat efekte (,,).

Ndërsa uji i kokosit i pa ëmbëlsuar është një burim sheqernash natyralë, është një zgjedhje shumë më e mirë se pijet e tjera të ëmbëlsuara me sheqer dhe do të ketë një efekt më të ulët në nivelet e sheqerit në gjak.

Sidoqoftë, përpiquni të kufizoni marrjen tuaj në 1-2 gota (240–480 ml) në ditë.

Studimet mbi kafshët tregojnë se konsumimi i ujit të kokosit të pjekur mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak dhe hemoglobinës A1C. Megjithatë, nevojitet më shumë hulumtim. Zgjidhni ujë kokosi të pa ëmbëlsuar dhe kufizoni marrjen tuaj në 1-2 gota (240–480 ml) në ditë.

Në fund të fundit

Uji i kokosit është një pije hidratuese, e dendur në lëndë ushqyese.

Richshtë e pasur me vitamina dhe minerale ndërsa është një burim i moderuar sheqeri. Sidoqoftë, duhet të shmangni ujin e kokosit të ëmbëlsuar me sheqer, i cili mund të rrisë marrjen e kalorive dhe nivelet e sheqerit në gjak.

Nëse keni diabet dhe dëshironi të provoni ujë kokosi, sigurohuni që të zgjidhni një varietet të pa ëmbëlsuar dhe të kufizoni marrjen tuaj në 1-2 gota (240–280 ml) në ditë.