Uji i pastruar vs i distiluar vs i rregullt: Cili është ndryshimi?

Përmbajtje

• Çfarë është uji i pastruar?
• Përfitimet shëndetësore të ujit të pastruar
• Rëniet e mundshme të ujit të pastruar
• Uji i distiluar është një lloj uji i pastruar
• Përfitimet e ujit të distiluar
• Rreziqet e mundshme të ujit të distiluar
• A duhet të zgjidhni ujë të pastruar mbi ujë të rregullt?
• Si të pastroni ujin tuaj të pijshëm
• Në fund të fundit

Marrja optimale e ujit është thelbësore për shëndetin tuaj.

Çdo qelizë në trupin tuaj ka nevojë për ujë që të funksionojë si duhet, prandaj duhet të hidratoheni vazhdimisht gjatë gjithë ditës.

Shumica e njerëzve e dinë se sa e rëndësishme është marrja e ujit, por disa janë të hutuar për llojin më të mirë të ujit për të pirë.

Ky artikull heton ndryshimet midis ujit të pastruar, të distiluar dhe të rregullt për të zbuluar se cila është zgjidhja më e mirë për hidratimin.

Çfarë është uji i pastruar?

Uji i pastruar është uji që është filtruar ose përpunuar për të hequr papastërtitë si kimikatet dhe ndotësit e tjerë.

Zakonisht prodhohet duke përdorur ujë nëntokësor ose ujë çezme.

Përmes pastrimit, shumë lloje të papastërtive hiqen, duke përfshirë ():

• Bakteret
• Algat
• Kërpudhat
• Parazitëve
• Metalet si bakri dhe plumbi
• Ndotësit kimikë

Disa metoda përdoren për të pastruar ujin komercial dhe në shtëpi.

Në shumicën e vendeve perëndimore, uji i pijshëm publik pastrohet për ta bërë ujin të sigurt për konsum njerëzor.

Sidoqoftë, standardet për ujin e pijshëm në të gjithë botën ndryshojnë dhe zakonisht bazohen në rregulloret qeveritare ose standardet ndërkombëtare.

Në fakt, Organizata Botërore e Shëndetësisë vlerëson se mbi 2.1 miliardë njerëz nuk kanë qasje në ujë të pijshëm të sigurt ().

Në vendet që pastrojnë ujin e pijshëm publik, përdoren metoda të ndryshme të trajtimit për ta bërë ujin të sigurt, duke përfshirë ():

• Koagulimi dhe flokulimi: Kimikatet me ngarkesë pozitive shtohen në ujë për tu lidhur me grimca të ngarkuara negativisht në mënyrë që ato të filtrohen. Kjo formon grimca më të mëdha të quajtura floc.
• Sedimentimi: Për shkak të madhësisë së tij më të madhe, floc vendoset në fund të furnizimit me ujë, të ndarë nga uji i pastër.
• Filtrimi: Uji i pastër mbi furnizimin rrjedh përmes sistemeve të shumta të filtrimit të bëra me rërë, qymyr dhe zhavorr. Kjo largon ndotësit si pluhuri, bakteret, kimikatet dhe viruset.
• Dezinfektimi: Gjatë këtij hapi, dezinfektuesit kimikë si klori shtohen në ujë për të vrarë bakteret ose viruset e mbetura që mund të kenë mbijetuar në hapat e parë.

Importantshtë e rëndësishme të theksohet se uji mund të trajtohet ndryshe në varësi të zonës dhe cilësisë së ujit lokal.

Përmbledhje: Uji i pastruar është uji që është përpunuar për të hequr ndotësit si papastërtitë dhe kimikatet. Në shumë vende, uji i rubinetit pastrohet për ta bërë të sigurt për konsum njerëzor.

Përfitimet shëndetësore të ujit të pastruar

Ndërsa uji i rubinetit është i sigurt për t’u pirë në shumë zona, ai përsëri mund të përmbajë ndotës gjurmë.

Për shembull, Agjencia e Mbrojtjes së Mjedisit e SH.B.A.-së përcakton kufijtë ligjorë që konsiderohen të sigurt për konsumatorët për mbi 90 ndotës në ujë të pijshëm (4).

Sidoqoftë, Akti i Pirjes së Ujit të Sigurt u jep shteteve individë aftësinë për të rregulluar standardet e tyre të ujit të pijshëm, për sa kohë që ato plotësojnë kërkesat minimale të EPA për ndotësit (5).

Kjo do të thotë që disa shtete kanë rregullore më të rrepta të ujit të pijshëm se të tjerët.

Megjithëse janë marrë masa për të siguruar që uji i pijshëm publik është i sigurt për konsum, ai mund të përmbajë sasi të konsiderueshme të ndotësve që mund të ndikojnë negativisht në shëndet.

Për shembull, metalet e rënda plumbi dhe bakri janë jashtëzakonisht toksike për shëndetin. Ato mund të shkaktojnë shqetësime në stomak dhe të çojnë në dëmtime të trurit kur gëlltiten me kalimin e kohës (,).

Këto metale të rënda kanë qenë të njohur për të depërtuar në ujë të pijshëm, madje edhe në vendet ku burimet publike të ujit janë të rregulluara ngushtë ().

Duke përdorur filtra uji në shtëpi ose duke pirë ujë të pastruar në shishe, uji i pijshëm i nënshtrohet një niveli tjetër të pastrimit që mund të heqë metalet, kimikatet dhe ndotës të tjerë, varësisht nga lloji i sistemit të pastrimit të përdorur.

Sistemet e pastrimit të ujit si filtrat e qymyrit heqin klorin, një kimikat i zakonshëm që i shtohet furnizimit me ujë publik si dezinfektues.

Disa studime kanë lidhur ujin e kloruar me një rrezik në rritje të kancerit të caktuar, duke përfshirë kancerin kolorektal (,).

Një përfitim tjetër i pastrimit të ujit është se largon shijet e pakëndshme të shoqëruara me trajtime kimike, lëndë organike ose hidraulikë metali, duke ju lënë ujë të pijshëm me shije të pastër.

Përmbledhje: Pastrimi i ujit largon ndotësit që mund të mbeten në ujin e pijshëm dhe përmirëson cilësinë dhe shijen e ujit.

Rëniet e mundshme të ujit të pastruar

Ndërsa uji i pastruar ka shumë përfitime shëndetësore, ai gjithashtu ka disa pengesa të mundshme.

Për shembull, fluori është një mineral që shtohet në furnizimet publike të ujit të pijshëm në disa vende për të përmirësuar shëndetin e dhëmbëve dhe për të zvogëluar prishjen e dhëmbëve ().

Megjithëse kjo praktikë ka çuar në ulje të prishjes së dhëmbëve tek fëmijët, veçanërisht në zonat në rrezik, disa argumentojnë se uji i fluorizuar nuk vlen për rreziqet e mundshme shëndetësore që lidhen me përdorimin e tij.

Nivelet e tepërta të fluorit mund të jenë toksike si për trurin ashtu edhe për qelizat nervore, dhe ekspozimi afatgjatë ndaj niveleve të larta të fluorit ka qenë i lidhur me të mësuarit, kujtesën dhe deficitet njohëse ().

Sidoqoftë, ekspertët argumentojnë se niveli i fluorit që gjendet në ujin e pijshëm është i sigurt dhe i dobishëm në zvogëlimin e prishjes së dhëmbëve, veçanërisht tek fëmijët që janë të ekspozuar ndaj fluorit vetëm përmes ujit të pijshëm ().

Hulumtimi mbi sigurinë dhe efikasitetin e ujit të fluorizuar është duke vazhduar, por ata që pinë ujë të pastruar duhet të jenë të vetëdijshëm se disa sisteme pastrimi heqin fluorin nga uji i pijshëm.

Disa disavantazhe të tjera të ujit të pastruar përfshijnë:

• Mirëmbajtja: Sistemet e pastrimit të ujit duhet të mirëmbahen rregullisht. Nëse nuk mirëmbahen si duhet, ndotësit mund të grumbullohen në filtrat e vjetër dhe të depërtojnë në ujin tuaj të pijshëm.
• Mund të mos heqë disa ndotës: Megjithëse sistemet e pastrimit të ujit heqin shumë ndotës, pesticide dhe kimikate të caktuara mund të mbeten në ujë të pastruar në varësi të llojit të pastrimit të përdorur.
• Kostoja: Të dy instalimi i një sistemi të pastrimit të ujit në shtëpi dhe blerja e ujit të pastruar në shishe mund të jetë i shtrenjtë, me disa sisteme që kushtojnë qindra dollarë.
• Humbje: Blerja e ujit të pastruar në shishe plastike çon në një sasi të madhe të mbeturinave, ashtu si edhe hedhja e filtrave të përdorur nga sistemet e pastrimit në shtëpi.

Përmbledhje: Pastrimi i ujit nuk mund të heqë të gjithë ndotësit nga uji i pijshëm, dhe disa sisteme të pastrimit mund të jenë të kushtueshme dhe të përfshijnë mirëmbajtje. Disa metoda të pastrimit heqin fluorin, një mineral që i shtohet ujit të pijshëm për të përmirësuar shëndetin e dhëmbëve.

Uji i distiluar është një lloj uji i pastruar

Uji i distiluar ka kaluar procesin e distilimit për të hequr papastërtitë.

Distilimi përfshin ujë të vluar dhe mbledhjen e avullit, i cili kthehet në ujë pas ftohjes.

Ky proces është shumë efektiv në heqjen e ndotësve si bakteret, viruset, protozoarët si giardia dhe kimikatet si plumbi dhe sulfati (14).

Për shkak të faktit se uji i distiluar është jashtëzakonisht i pastër, ai përdoret zakonisht në objektet mjekësore dhe laboratorët.

Megjithëse pirja e ujit të distiluar nuk është aq e zakonshme sa pirja e llojeve të tjera të ujit të pastruar, disa njerëz zgjedhin ta pinë atë sepse nuk përmban ndotës.

Përfitimet e ujit të distiluar

Distilimi i ujit është një mënyrë efektive për të hequr ndotësit nga uji i pijshëm.

Nivelet e pesticideve dhe kimikateve të tjerë në burimet e ujit publik si uji i çezmës do të varet nga vendndodhja juaj gjeografike dhe agjencitë që rregullojnë sigurinë e ujit të pijshëm në vendin tuaj.

Uji i distiluar është në thelb pa ndotës si pesticidet dhe bakteret, të cilat mund të jenë veçanërisht të dobishme për ata me sistem imunitar të dobësuar.

Për shembull, ata me HIV / AIDS dhe kancere të caktuara janë në një rrezik në rritje që të sëmuren nga papastërtitë në ushqim dhe ujë dhe mund të përfitojnë nga pirja e ujit të distiluar ().

Për më tepër, si disa metoda të tjera të pastrimit, uji i distiluar në mënyrë efektive heq klorin nga uji i pijshëm, i cili mund të përmirësojë shijen e ujit ndërsa zvogëlon ekspozimin tuaj ndaj klorit.

Rreziqet e mundshme të ujit të distiluar

Ndërsa uji i distiluar është lloji më i pastër i ujit, nuk është domosdoshmërisht më i shëndetshëm.

Procesi i distilimit është shumë efektiv në heqjen e ndotësve potencialisht të dëmshëm, por gjithashtu heq mineralet natyrore dhe elektrolitet që gjenden në ujë.

Së bashku me papastërtitë e padëshiruara, mineralet e dobishme si kalciumi dhe magnezi lihen gjithashtu pas ngritjes së avullit gjatë procesit të distilimit.

Në fakt, distilimi zakonisht heq rreth 99.9% të të gjitha mineraleve që gjenden në ujin e rubinetit (16).

Megjithëse uji zakonisht nuk mendohet si një burim mineralesh, çdo faktor që çon në marrjen e zvogëluar të mikroelementëve thelbësorë mund të ndikojë negativisht në shëndetin tuaj.

Për shembull, pirja e ujit që është e ulët në kalcium dhe magnez është shoqëruar me një rrezik në rritje të frakturave, lindjeve të parakohshme dhe sëmundjeve të zemrës (,).

Sidoqoftë, është e rëndësishme të theksohet se uji i rubinetit nuk është një burim kryesor i marrjes së mineraleve për shumicën e njerëzve, dhe pirja e ujit të distiluar duhet të jetë relativisht e sigurt për sa kohë që ndiqet një dietë e ekuilibruar mirë.

Ashtu si metodat e tjera të pastrimit, distilimi largon fluorin nga uji i pijshëm, i cili mund të vendosë ata që zgjedhin të pinë ujë të distiluar në një rrezik në rritje të kaviteteve.

Kjo e bën të rëndësishme për ata që pinë ujë të distiluar për të ruajtur higjienën e duhur të dhëmbëve.

Përmbledhje: Uji i distiluar është një lloj uji i pastruar që në thelb është i lirë nga ndotësit. Procesi i distilimit largon fluorin dhe mineralet natyrore që gjenden në ujin e pijshëm.

A duhet të zgjidhni ujë të pastruar mbi ujë të rregullt?

Në shumicën e rasteve, burimet publike të ujit të pijshëm si uji i çezmës janë të sigurta për shkak të kufijve të rreptë të ndotjes të përcaktuar nga agjencitë rregullatore.

Sidoqoftë, uji i pijshëm mund të kontaminohet nga burimet natyrore ose aktiviteti njerëzor, duke ndikuar në cilësinë e ujit (19).

Për këtë arsye, mund të jetë një ide e mirë të investoni në një sistem të pastrimit të ujit në shtëpi, veçanërisht ata që janë të dëmtuar nga imuniteti dhe më të ndjeshëm ndaj sëmundjes nga uji i ndotur.

Në vendet ku ndotja e ujit është një problem, veçanërisht në vendet në zhvillim me mungesën e kanalizimeve të duhura, zgjedhja e ujit në shishe ose të pastruar është gjithmonë opsioni më i sigurt.

Shumë lloje të sistemeve të pastrimit janë në dispozicion, duke përfshirë qymyr dhe filtra UV, të cilët heqin papastërtitë që mund të mbijetojnë në procesin fillestar, në shkallë të gjerë të pastrimit që kalon shumica e ujit të rubinetit.

Kjo u tha, në vendet ku uji i pijshëm publik është i rregulluar për cilësi dhe siguri, uji i pijshëm i çezmës është relativisht i sigurt.

Nëse vëreni në dyshim cilësinë e ujit në rubinet, mund ta provoni ujin duke blerë një çantë provë në shtëpi ose duke kontaktuar një agjensi të testimit të ujit në zonën tuaj.

Përmbledhje: Megjithëse konsumimi i ujit nga rubineti është i sigurt në vendet ku rregullohet uji i pijshëm, pastrimi i ujit mund të jetë i nevojshëm në zonat ku ndotja e ujit është problem.

Si të pastroni ujin tuaj të pijshëm

Shumica e burimeve publike të ujit të pijshëm rregullohen për sigurinë, por disa njerëz zgjedhin të përdorin pastrues të ujit në shtëpi për të përmirësuar më tej cilësinë e ujit.

Njësitë e trajtimit të ujit në familje mund të përmirësojnë shijen ose erën e ujit të rubinetit dhe të heqin ndotësit specifikë.

Sistemet e trajtimit të pikës së përdorimit (POU) pastrojnë vetëm ujin që përdoret për konsum (pirja dhe gatimi). Sistemet e trajtimit të pikës së hyrjes (PUE) zakonisht trajtojnë të gjithë ujin që hyn në një shtëpi (20).

Sistemet e POU janë më pak të kushtueshme dhe prandaj përdoren më shpesh në familje.

Këto sisteme filtrimi ngjiten në rubinet ose ulen poshtë lavamanit dhe gjithashtu vijnë në shtambë me ujë të lirë me filtra të integruar si filtri popullor i ujit Brita.

Disa frigoriferë gjithashtu vijnë me sisteme të integruara për pastrimin e ujit.

Shumica e sistemeve të filtrimit të ujit në shtëpi përdorin teknikat e mëposhtme të pastrimit ():

• Filtrimi: Sistemet e filtrimit bllokojnë papastërtitë e padëshiruara në sipërfaqen ose poret e një mjedisi thithës. Filtrat e qymyrit hyjnë në këtë kategori.
• Osmoza e kundërt: Këto sisteme përdorin një membranë gjysmë të përshkueshme që heq papastërtitë.
• Drita UV: Sistemet e filtrimit të dritës UV përdorin dritën ultraviolet për të dezinfektuar ujin duke vrarë baktere dhe viruse potencialisht të dëmshme.

Në varësi të llojit dhe modelit, çmimet mund të shkojnë nga 20 deri në qindra dollarë.

Pavarësisht nga lloji i filtrit që zgjidhni, sigurohuni që të kërkoni marka me vërtetime nga agjencitë rregullatore si Instituti Kombëtar i Standardeve Amerikane (ANSI) dhe NSF International.

Këto agjenci vërtetojnë që sistemet e pastrimit të ujit në shtëpi plotësojnë ose tejkalojnë standardet kombëtare të ujit të pijshëm (22).

Sistemet e pastrimit të ujit në shtëpi duhet të mirëmbahen siç duhet. Si rezultat, është e rëndësishme të ndiqni rekomandimet e prodhuesit për mirëmbajtjen, përfshirë zëvendësimin e filtrit, për të siguruar që uji juaj po pastrohet siç duhet.

Përmbledhje: Ka shumë mënyra për të pastruar ujin tuaj të pijshëm, duke përfshirë filtrat e qymyrit, sistemet e filtrimit të dritës UV dhe sistemet e osmozës së kundërt.

Në fund të fundit

Qasja në ujë të pijshëm të pastër është jetike për shëndetin.

Ndërsa shumica e burimeve të ujit të pijshëm publik janë të rregulluara ngushtë dhe të sigurt për të pirë, shumë preferojnë të pinë ujë të pastruar.

Uji i pastruar është relativisht i sigurt dhe mund të zvogëlojë ekspozimin ndaj ndotësve të caktuar që mund të gjenden në ujin e rubinetit.

Mos harroni se cilësia e ujit mund të ndryshojë në varësi të vendit ku jetoni. Ky duhet të jetë faktori përcaktues kur zgjedhni të pini ujë të pastruar ose ujë çezme.