Mënyra e vërtetuar shkencërisht për të filluar dëshirën për ushqime të shëndetshme

Përmbajtje

• Rishikim për

A nuk do të ishte mirë nëse do të kishte një mënyrë të thjeshtë, por të vërtetuar shkencërisht, për të ndryshuar dëshirat tuaja nga ushqimi junk i pashëndetshëm në ushqime më të shëndetshme dhe të mira për ju? Vetëm mendoni se sa më e lehtë do të ishte të ushqeheshit më shëndetshëm dhe të ndiheshit më mirë nëse do të dëshironit proteina pa yndyrë, fruta dhe perime në vend të patatinave, picave dhe biskotave. Epo, thjesht mund të jeni me fat!

Me siguri keni vënë re se sa më shumë ushqim junk që hani, aq më shumë e dëshironi atë. Nëse keni një dollap ose kanellë për mëngjes, deri në mëngjes vonë ju shpesh dëshironi një tjetër ëmbëlsirë të ëmbël. Duket se sa më shumë mbeturina të konsumojmë - të mbushura me sheqer ose të mbushura me kripë - aq më shumë e dëshirojmë atë. Shkenca tani po provon se e kundërta mund të jetë gjithashtu e vërtetë.

Konsumimi i ushqimeve të shëndetshme për një periudhë të caktuar kohe është vërtetuar se ju bën të dëshironi ushqime të shëndetshme. A mund të funksionojë në të vërtetë diçka që duket kaq e thjeshtë? Sipas një studimi në Qendrën Kërkimore të Ushqimit Njerëzor Jean Mayer USDA për Aging në Universitetin Tufts dhe Spitalin e Përgjithshëm të Massachusetts, njerëzit që ndoqën një program të ushqyerit të shëndetshëm në fakt filluan të preferojnë ushqim më të shëndetshëm. Skanimet e trurit u bënë tek pjesëmarrësit e studimit para fillimit dhe përsëri pas 6 muajsh. Pjesëmarrësit e vendosur në një program të ushqimit të shëndetshëm treguan aktivizim të reduktuar në qendrën e shpërblimit të trurit kur u shfaqën imazhe të ushqimit të padëshiruar si donutët dhe aktivizim të rritur kur u treguan ushqime të shëndetshme si pula e pjekur në skarë. Pjesëmarrësit që nuk ishin në protokollin e dietës së shëndetshme vazhduan të dëshironin të njëjtin ushqim të padëshiruar pa asnjë ndryshim në skanimet e tyre.

Susan Roberts, shkencëtare e lartë në Qendrën Ushqimore USDA në Tufts tha: "Ne nuk e fillojmë jetën duke dashur patatet e skuqura dhe duke urryer, për shembull, makaronat me grurë të plotë". Ajo vazhdon duke thënë, "Ky kushtëzimi ndodh me kalimin e kohës si përgjigje ndaj ngrënies - në mënyrë të përsëritur - asaj që është atje në mjedisin toksik të ushqimit." Studimi na ndihmon të kuptojmë më mirë se si mund të kthejmë dëshirat tona. Ne në fakt MUND të kushtëzojmë veten dhe trurin tonë, për të shijuar opsione më të shëndetshme.

Pra, çfarë mund të bëjmë për të filluar të ndryshojmë dëshirat tona për më mirë? Filloni duke bërë ndryshime të vogla, të shëndetshme, si shtimi i më shumë frutave dhe perimeve në dietën tuaj. Nuk jeni të sigurt se ku të filloni? Provoni këto 5 këshilla të thjeshta:

1. Gjeni mënyra krijuese për të përfshirë më shumë zarzavate në dietën tuaj duke i shtuar ato në omëletë ose fritata, smoothie dhe zierje. Për shembull, shtoni lakër jeshile ose spinaq në recetën tuaj të preferuar të supës ose shtoni zarzavate me gjethe në çdo gojëmjaltë të errët si manaferra ose boronica për një shtim edhe më të pasur me lëndë ushqyese.
2. Përdorni patate të ëmbla të pastruara, karrota ose kunguj gjalpë në salcën tuaj të makaronave të bërë në shtëpi.
3. Përdorni kunguj pure ose kunguj të njomë të grirë në recetat tuaja të shëndetshme të kifleve ose petullave.
4. Shtoni avokado në gojëmjaltën tuaj të mëngjesit për një konsistencë të pasur dhe kremoze.
5. Përfshini kungull i njomë, kërpudha ose patëllxhan të grirë në qofte gjeldeti ose perimesh

Filloni me këto ndryshime të vogla dhe kush e di, së shpejti mund të dëshironi një sallatë të madhe të mbushur me perime mbi ato patate të skuqura gjatë drekës!

Po kërkoni receta të shëndetshme me shumë ushqime të plota për t'ju ndihmuar të humbni peshë? Revista Shape's Junk Food Funk: Detoksifikimi i ushqimit junk 3, 5 dhe 7-ditor për humbje peshe dhe shëndet më të mirë ju jep mjetet që ju nevojiten për të eleminuar dëshirat tuaja për ushqim junk dhe për të marrë kontrollin e dietës tuaj, një herë e përgjithmonë. Provoni 30 receta të pastra dhe të shëndetshme që mund t'ju ndihmojnë të dukeni dhe të ndiheni më mirë se kurrë. Blini kopjen tuaj sot!

Rishikim për