5 receta për mëngjes pa sheqer
Përmbajtje
- Zakoni ynë i sheqerit
- 1. tërshëra gjatë natës
- 2. Smoothie bananeje avokado
- 3. Bollgur me filxhan me gjalpë badiava
- 4. Rabi e brokolit dhe dolli i vezëve
- 5. Tortilla e mëngjesit
Zakoni ynë i sheqerit
Shumica e amerikanëve po konsumojnë shumë sheqer. Për shëndetin optimal, Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon të hani jo më shumë se 9 lugë sheqer në ditë për burrat, dhe jo më shumë se 6 lugë çaji për gratë. Por shumica prej nesh po marrin më shumë se dyfish se. Mesatarja kombëtare është 20 lugë sheqer në ditë.
Kjo është pjesërisht sepse sheqeri gjen rrugën e saj edhe në ushqimet me shëndoshë më të shëndetshme, të renditura shpesh në etiketat ushqyese si maltoza, dekstoza, fruktoza, dhe terma të tjerë më pak të dukshëm, siç janë malti i elbit, shurupi i orizit dhe lëngu i kallamut të avulluar. Ushqimet në mëngjes, të cilat janë tipike të rënda të karburantit, janë një fajtor i zakonshëm.
Një tas me Honey Nut Cheerios do t'ju japë mbi 9 gr sheqer për çdo shërbim të sugjeruar, dhe madje edhe drithërat më themelorë, si thekonët e misrit të Kellogg, do të shërbejnë rreth një lugë çaji, ose 4 gram sheqer për tas. Sidoqoftë, ngrënia e mëngjesit është thelbësore për të mbajtur një peshë të shëndetshme dhe për të stabilizuar sheqernat në gjak, kështu që gjithmonë bëni kohë për vaktin më të rëndësishëm të ditës.
Ju mund ta njihni dietologun e famshëm dhe dietologun e regjistruar Keri Glassman të Nutritious Life nga paraqitjet e saj në emisione si "Pamja", "The Talk" dhe "The Show Show". Keri merr një qasje "të tërë" ndaj Wellness. Kjo fillon me ato që vendosni në trupin tuaj kur zgjoheni çdo mëngjes.
Ajo ka ardhur me disa receta të shpejta për mëngjes që janë ushqyese, të shijshme dhe pa sheqer të shtuar. Kontrolloni ato më poshtë!
1. tërshëra gjatë natës
përbërësit:
- 1/2 tërshërë
- 1/2 filxhan qumësht bajame
- 1 lugë. bajame e grimcuar
- 1 lugë. farat e kërpit
- 1/4 lugë. kanellë
Directions:
- Vendosni tërshërën në një tas ose kavanoz të vogël.
- Hidh qumështin e bajames mbi tërshërën.
- Shtoni përbërës shtesë dhe lini në frigorifer gjatë natës përpara se të shijoni.
2. Smoothie bananeje avokado
përbërësit:
- 1 gotë qumësht bajame
- 1 banane e vogël e ngrirë
- 1 lugë gjalpë kikiriku natyral
- 1/3 avokado
- 1 gotë spinaq
- 1 lugë pluhur proteine vanilje
Directions:
- Derdhni qumësht bajamesh në blender.
- Shtoni përbërës shtesë dhe skuqni deri sa të qetë.
3. Bollgur me filxhan me gjalpë badiava
përbërësit:
- 1/2 filxhan tërshëra të modës së vjetër
- 3/4 filxhan qumësht oriz ose bajame
- 2 lugë. gjalpë badiava natyrale
- 1/4 lugë. pluhur kakao e pangopur
Directions:
- Kombinoni tërshërën dhe qumështin në një tas të vogël. Mikrovalë mbi 2 - 3 minuta, duke nxitur gjysmën e rrugës dhe përsëri pasi të jenë gatuar tërshëra.
- Llokoçiseni gjalpin e kikirikut në përzierjen e tërshërës derisa të kombinohen mirë, më pas përzieni në pluhur kakao.
4. Rabi e brokolit dhe dolli i vezëve
përbërësit:
- 1/4 filxhan brokoli rabe, rrjedh largohet
- 1 lugë. vaj ulliri ekstra i virgjër, i ftohtë
- 1/4 filxhan qepë e kuqe, e prerë në feta
- 1 vezë
- 1 fetë bukë Ezekielit
Directions:
- Pritini brokolin në copa me madhësi të kafshimit.
- Në një tigan të mesëm ngrohni vajin e ullirit.
- Shtoni në të qepën dhe brokolin raven dhe gatuajeni derisa të skuqet dhe aromatizohet.
- Hiqeni brumin me brokolin dhe qepën, dhe copëtoni një vezë në tigan deri sa të gatuhet në një shije të dëshiruar.
- Ndërsa veza është duke skuqur, bukën e dolli deri sa të artë lehtë.
- Topin e dolli me përzierje veze dhe vegjetale, shërbejeni të ngrohtë.
5. Tortilla e mëngjesit
përbërësit:
- 1 tortilë me grurë tërë kokërr
- 1 vezë, e fërguar
- 1/3 avokado, kube
- 2 tbsp. salsa
Directions:
- Tortilla e lartë me vezë, avokado dhe salsa. Rrokullisuni dhe kënaquni!