A është sheqeri vërtet i keq? 3 Këshilla pa polemika

Përmbajtje

• Rishikim për

Kohët e fundit ka pasur shumë debate rreth sheqerit. Dhe me "shumë", dua të them një luftë të plotë ushqimore për shëndetin publik. Ndërsa shumë ekspertë të të ushqyerit kanë denoncuar prej kohësh efektet negative të sheqerit në shëndet, argumenti duket se ka arritur një ethe.

Megjithëse u mbajt pothuajse më shumë se dy vjet më parë, një leksion nga Robert H. Lustig, profesor i pediatrisë në Universitetin e Kalifornisë, San Francisko në sektorin e endokrinologjisë, i cili e quan sheqerin "toksik", ka marrë më shumë se një milion klikime në YouTube dhe ishte kohët e fundit pika qendrore e një artikulli në New York Times që shtyu më tej argumentin e sheqerit në plan të parë. Pretendimi i Lustig është se shumë fruktoza (sheqer frutash) dhe fibra të pamjaftueshme janë gurët themeli të epidemisë së obezitetit për shkak të efekteve të tyre në insulinë.

Në fjalimin 90-minutësh, faktet e Lustig mbi sheqerin, shëndetin dhe obezitetin janë me siguri bindëse. Por mund të mos jetë aq e thjeshtë (asgjë nuk duket kurrë!). Në një artikull kundërvënës, David Katz, M.D., drejtor i Qendrës Kërkimore të Parandalimit të Yale-Griffin në Universitetin Yale, thotë jo aq shpejt. Katz beson se sheqeri i tepërt është i dëmshëm, por "i keq?" Ai ka një problem me ta quajtur të njëjtin sheqer që gjendet natyrshëm në luleshtrydhe "toksike", duke shkruar në The Huffington Post se "Më gjeni mua personin që mund të fajësojë obezitetin ose diabetin duke ngrënë luleshtrydhe, dhe unë do të heq dorë nga puna ime ditore dhe bëhuni një balerin hula ".

Pra, si mund ta ndash faktin nga trillimi dhe të jesh më i shëndetshmi? Epo, pse ekspertët e diskutojnë atë që na bën vërtet mbipeshë dhe si ta luftojmë më së miri, mund të ndiheni të sigurt që këto tre këshilla janë pa polemika.

3 Këshilla për dietën pa kundërthënie pa sheqer

1. Kufizoni ushqimet e përpunuara që hani. Pa marrë parasysh se ku jeni në polemikën e sheqerit, nuk ka dyshim se ngrënia e një diete që është e pasur me ushqime të përpunuara dhe për këtë arsye sheqer, kripë dhe yndyra të pashëndetshme nuk është e mirë për ju ose trupin tuaj. Kur është e mundur, hani ushqime që janë sa më afër burimit.

2. Kaloni sode. E pasur me sheqer dhe kripë - për të mos përmendur kimikatet - është mirë të zvogëloni sasinë e sode. Mendoni se colat dietike janë më të mira se versionet e zakonshme? Hulumtimet tregojnë se ato mund të jenë më të forta për dhëmbët tuaj dhe në fakt mund të rrisin urinë më vonë gjatë ditës.

3. Mos kini frikë nga yndyra e mirë. Për shumë vite na është thënë se dhjami është i keq. Epo, tani ne e dimë se yndyrnat e shëndetshme - acidet yndyrore omega -3, yndyrnat e pangopura dhe të pangopura - janë në të vërtetë thelbësore për trupin tuaj dhe mund t'ju ndihmojnë të humbni peshë!

Jennipher Walters është CEO dhe bashkëthemeluese e uebfaqeve të jetesës së shëndetshme FitBottomedGirls.com dhe FitBottomedMamas.com. Një trainer i certifikuar personal, trainer i stilit të jetesës dhe menaxhimit të peshës dhe instruktor i stërvitjes në grup, ajo gjithashtu mban një MA në gazetarinë shëndetësore dhe shkruan rregullisht për të gjitha gjërat palestër dhe mirëqenie për botime të ndryshme në internet.

Rishikim për