Lajmet e Superushqimit: Lattet e algave blu-jeshile janë një gjë

Përmbajtje

• Rishikim për

Ne shohim lattes tuaj matcha dhe shkumë në formë zemre, dhe ju ngremë një latte algash blu-jeshile. Po, shiriti mbi tendencat e kafesë së çuditshme është vendosur zyrtarisht. Dhe ne kemi për të falënderuar kafenenë Matcha Mylkbar në Melburn, Australi. Pika e nxehtë vegane u hap këtë pranverë, dhe megjithëse nuk ka as uebfaqen e saj plotësisht të funksionuar ende, njerëzit po mblidhen drejt saj. Menyja mburret me lattes që janë më shumë atje sesa edhe porosia më e komplikuar e Starbucks (përshëndetje, latte e kërpudhave), ndoshta asnjë më shumë sesa latte e re e algave blu-jeshile. Kafeneja me 40 vende debutoi këtë "smurf latte" më 9 korrik dhe shiti më shumë se 100 gjatë fundjavës së parë, tha bashkëpronari i kafenesë për Mashable.

Kjo mund të mos ju frymëzojë të hidheni nga vendi juaj për të shkuar në Australi. Por Matcha Mylkbar pohon se pija është e mbushur me përfitime shëndetësore që i japin asaj fuqinë për të shmangur ftohjet (gjë që është shqetësuese pasi aktualisht është dimri nën të). Krijuesit e pluhurit të algave blu-jeshile të përdorur në latte thonë se mund të ndihmojë "sistemet imune, endokrine, nervore, gastrointestinale dhe kardiovaskulare". Dhe shkenca pajtohet se algat blu-jeshile janë të mira për ju. Një studim i publikuar në Gazeta e Ushqimit Medicinal algat blu-jeshile është treguar se ulin nivelet e kolesterolit dhe triglicerideve, reduktojnë inflamacionin dhe mbrojnë kundër stresit oksidativ.

"Nëse jeni duke kërkuar për ushqim të nivelit qelizor dhe mbështetje të plotë të trupit, atëherë, po, është një ide e zgjuar për të përfshirë algat blu-jeshile në dietën tuaj të përditshme," thotë Jessica Dogert, RD, një nutricioniste me Hi-Vibe Superfood të Çikagos. Juicery, e cila shërben një gotë super-ushqimore që përmban alga blu-jeshile. "Algat mbajnë fuqinë për të shëruar, mbrojtur dhe përmirësuar të gjitha format e jetës." Përfitimet e tij shëndetësore mund të përfundojnë duke rritur sistemin tuaj imunitar dhe nivelet e energjisë, thotë ajo.

Ndërsa ndoshta nuk e keni hasur pluhurin në menunë e kafenesë në qoshe, mund të keni dëgjuar për spirulinën, e cila është një lloj alge blu-jeshile që është treguar se trajton në mënyrë efektive alergjitë. Ende nuk dihet nëse kafenetë amerikane do të ndjekin trendin dhe do të fillojnë të shërbejnë latte e tyre me smurf, por diçka na thotë se është vetëm çështje kohe. Ndërkohë, provoni një nga këto 20 mënyra gjeniale për të përdorur Matcha.

Rishikim për