Çfarë po i bëjnë shëndetit tuaj të gjitha ato dieta të modës

Përmbajtje

• Ka vrima të zbrazëta.
• Metabolizmi juaj vuan.
• Tranzicioni bëhet gjendja juaj konstante e trupit.
• Rishikim për

Keto, Whole30, Paleo. Edhe nëse nuk i keni provuar, i dini patjetër emrat-këto janë stilet e zakonshme të të ngrënit të krijuara për të na bërë më të fortë, më të hollë, të fokusuar dhe më energjikë. Secila prej tyre bazohet në një element të shkencës dhe krenohet me një klub entuziast tifozësh që dëshmon në të gjitha mediat sociale. Si rezultat, këto programe janë mjaft tërheqëse. "Njerëzit duan më shumë kontroll mbi shëndetin e tyre dhe ata e dinë se kanë aftësinë për të manipuluar mirëqenien e tyre duke ngrënë disa lloje ushqimesh", thotë Robert Graham, MD, bashkëthemeluesi i Fresh Med NYC, një praktikë integruese shëndetësore.

Aspekti i klubit e bën gjithashtu tërheqëse dietën moderne: Miqtë i nisin planet së bashku, shkëmbejnë këshilla dhe receta të përshtatura, madje lidhen me disiplinën që kërkohet, të themi, nga dieta mono, në të cilën hani vetëm një lloj ushqimi. (Edhe pse nuk duhet të mbani dietë me shokun tuaj të dhomës.) Pra, nuk është çudi pse gratë e afta po bëjnë dieta duke eksperimentuar me disa, ose të gjitha, këto rutina të ngrënies në kërkim të aventurës, një sfide dhe natyrisht rezultatesh.

Ndërsa dietat individuale mund të kenë merita të vërteta, ekspertë si Dr. Graham thonë se ndryshimi i vazhdueshëm i formulave të ushqimit mund të ketë pasoja serioze nëse e bëni atë shumë ose shumë shpesh. "Trupi juaj ka nevojë për një plan ushqimor të qëndrueshëm, të hartuar mirë për të qëndruar i shëndetshëm dhe për të mos dëmtuar zorrët dhe metabolizmin tuaj," thotë ai. (Një opsion tjetër: dieta 80/20, e cila ju lejon të hani pica, po!) Ja se çfarë duhet të keni parasysh në këto dieta-plus strategjitë e zgjuara, të mbështetura nga ekspertët që do t'ju ndihmojnë të qëndroni të shëndetshëm, të ushqyer dhe të përshtateni në çdo plani i të ngrënit.

Ka vrima të zbrazëta.

Shqetësimi kryesor me një dietë që kërkon eliminimin e grupeve të tëra ushqimore është se ju po humbisni lëndët ushqyese kryesore në ato ushqime, "thotë Kristine Clark, Ph.D., RDN, drejtoreshë e të ushqyerit sportiv në Universitetin Penn State. (Nëse shikoni dietat më të njohura në Amerikë, mund të shihni që ne jemi shumë ekstremë me ushqimin tonë.) Merrni keto, një dietë me shumë pak karbohidrate dhe yndyrë: Nëse zvogëloni marrjen tuaj të karbohidrateve duke anashkaluar drithërat , fruta dhe perime, do të mungoni me fibra, antioksidantë dhe ndoshta vitamina si A dhe C, shpjegon ajo. Dhe edhe nëse kaloni shpejt midis dietave, nuk jeni ende të sigurt nga mungesat. "Në vetëm tre ditë pa disa lëndë ushqyese si vitamina C, ju mund të zhvilloni simptoma të sëmundjeve të mungesës si skorbuti," thotë Clark. "Kështu që është thelbësore të keni një plan për plotësimin e boshllëqeve."

Rregullimi: Para se të provoni një dietë, shihni se cilat ushqime janë jashtë kufijve, pastaj gjeni burime alternative për ushqyesit e tyre. Për dietat me pak qumësht si Whole30, për shembull, ndërroni lëngun e kockave ose zarzavate me gjethe. (Dhe, sinqerisht, dieta e eliminimit ndoshta nuk do t'ju ndihmojë të humbni peshë.)

Metabolizmi juaj vuan.

Kur hidheni nga një dietë në tjetrën, konsumi juaj ditor mund të fillojë të luhatet.Edhe nëse i përmbaheni një diete për muaj të tërë, shumë nga planet më të njohura nuk kërkojnë numërimin e kalorive, kështu që mund të përfundoni duke konsumuar 2000 kalori një javë dhe 1200 në javën tjetër pa e kuptuar. Kjo luhatje është një problem, thotë Dr Graham: "Nëse konsumi juaj i energjisë nuk është konsistent, mund të ngadalësojë metabolizmin tuaj, kështu që përfundoni duke fituar peshë." Gjithashtu mund të ngatërrojë shenjat tuaja të urisë, duke ju lënë nervozë, të rraskapitur dhe të uritur. (BTW, në të vërtetë ekziston një lidhje e çmendur midis humorit tuaj dhe metabolizmit.)

Rregullimi: Kaloni ditët e para të një diete të re duke ndjekur kaloritë tuaja për t'u siguruar që jeni duke qëndruar në një gamë të shëndetshme për ju-për një grua 140 kilogramë, 5'4 ", kjo është 1,700 deri në 2,400 kalori në ditë, në varësi të aktivitetit tuaj Nëse është e mundur, hani katër deri në gjashtë vakte më të vogla gjatë gjithë ditës për të mbajtur metabolizmin tuaj të qëndrueshëm dhe urinë tuaj në kontroll, thotë Dr. Graham.

Tranzicioni bëhet gjendja juaj konstante e trupit.

"Zorrëve dhe metabolizmit tuaj duhen rreth tre javë për t'u përshtatur me ushqimet e reja," thotë Dr. Graham. Nëse po provoni një dietë të re çdo muaj, trupi juaj është vazhdimisht duke u bërë ballë dhe kjo mund të jetë e vështirë për sistemin tuaj.

Rregullimi: Qëndroni në një plan për të paktën tre javë, pastaj vlerësoni se si ndiheni. Nëse vendosni të lini duhanin, mos kaloni drejt në një dietë që është e kundërta polare (për shembull, keto e rëndë nga mishi në veganizëm karbi). Një ndryshim i papritur në marrjen e karbohidrateve, proteinave, yndyrave ose fibrave mund të shkaktojë siklet në GI ose lëkundje të sheqerit në gjak që zbraz energjinë.

Rivendosja e një grupi ushqimor gjithashtu kërkon kujdes. "Pas gjysmë viti pa ushqim, prodhimi i enzimave tretëse në stomak mund të ndryshojë, duke e bërë të vështirë për ju që të përpunoni një ushqim," thotë Clark. Hani vetëm pjesë të vogla në fillim. Nëse përjetoni simptoma të GI ose urtikarie, shihni një alergolog për të zbuluar nëse keni një ndjeshmëri ndaj ushqimit.

Rishikim për