Tendencat e ushqimit të shëndetshëm - farat chia

Farat Chia janë fara të vogla, kafe, të zeza ose të bardha. Ato janë pothuajse aq të vogla sa farat e lulekuqes. Ata vijnë nga një fabrikë në familjen e nenexhikëve. Farat Chia japin disa lëndë ushqyese të rëndësishme në vetëm disa kalori dhe një paketë të vogël.

Ju mund ta hani këtë farë me aromë arrore në shumë mënyra.

PSE JAN TOOD MIR POUR JU

Farat Chia janë të pasura me fibra, yndyrna të shëndetshme dhe antioksidantë që ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit të qelizave.

Farat Chia janë një burim i mirë i fibrave të patretshme. Farat zgjerohen mjaft dhe formojnë një xhel kur bien në kontakt me ujin. Ky xhel shton pjesën më të madhe në jashtëqitjen tuaj, e cila i mban të rregullta lëvizjet e zorrëve dhe ndihmon në parandalimin e kapsllëkut. Pjesa më e madhe e shtuar gjithashtu mund t'ju ndihmojë të ndiheni më të ngopur dhe kështu të hani më pak.

Vetëm 1 lugë gjelle (15 mililitra, ml) fara chia do t'ju japë 19% të fibrave tuaja të rekomanduara ditore.

Farat Chia janë gjithashtu të pasura me acide yndyrore thelbësore, omega-3 dhe omega-6. Acidet yndyrore thelbësore janë substanca yndyrore që trupi juaj ka nevojë për të funksionuar. Ato nuk bëhen në trup dhe ju duhet t’i merrni nga ushqimet.

Vaji në farat chia përmban sasi më të larta të acideve yndyrore thelbësore në krahasim me vajrat e tjerë, madje edhe vajin e farës së lirit (farës së lirit).

Studiuesit po shikojnë nëse konsumimi i më shumë i acideve yndyrore të gjetura në farat chia mund të përmirësojë presionin e gjakut, shëndetin e zemrës, sheqerin në gjak, ose të sigurojë përfitime të tjera.

SI JAN T PRGATITUR

Farat Chia mund të shtohen ose spërkaten në pothuajse gjithçka. Nuk ka nevojë për përgatitje - ndryshe nga farat e lirit, farat chia nuk kanë nevojë të bluhen për përfitim maksimal. Për të shtuar farat chia në dietën tuaj:

• Shtoni ato në thërrimet tuaja të bukës.
• Spërkatini ato në sallata.
• Shtoni ato në pijet tuaja, smoothie, kos, ose bollgur.
• Shtoni ato në supa, sallata ose pjata makarona.
• Shtoni ato në petullat tuaja, dolli francez ose përzierja e pjekjes.

Ju gjithashtu mund të bluani farat e chia-së në një pastë dhe ta shtoni pastën në brumin tuaj ose përzierjet e tjera para gatimit ose pjekjes.

KU T F GJENI FARAT E CHIA-s

Farat Chia mund të blihen në çdo dyqan ushqimesh të shëndetshme, ose në internet. Dyqanet kryesore ushqimore mund të mbajnë gjithashtu fara chia në rreshtin ushqimor natyral ose organik. Thjesht blini një qese me fara chia, të bluara ose të plota.

Trendet e shëndetshme të ushqimit - urtë; Trendet e shëndetshme të ushqimit - salvia; Snack të shëndetshëm - Farat Chia; Humbje peshe - Farat Chia; Dietë e shëndetshme - Farat Chia; Wellness - Fara Chia

Uebfaqja e Akademisë së Ushqimit dhe Dietetikës. Çfarë janë farat chia? www.eatright.org/resource/food/vitamins- dhe- suplemente / ushqime të pasura me lëndë ushqyese / farëra janë farërat e chia. Përditësuar më 23 Mars 2018. Përdoret në 1 Korrik 2020.

Vannice G, Rasmussen H. Pozicioni i akademisë së të ushqyerit dhe dietologjisë: acide yndyrore dietike për të rritur të shëndetshëm. Dieta J Acad Nutr. 2014; 114 (1): 136-153. PMID: 24342605 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24342605/.

• Ushqyerja