Vitamina B6
Vitamina B6 është një vitaminë e tretshme në ujë. Vitaminat e tretshme në ujë treten në ujë kështu që trupi nuk mund t’i ruajë ato. Sasitë e mbetura të vitaminës largohen nga trupi përmes urinës. Edhe pse trupi mban një grup të vogël me vitamina të tretshme në ujë, ato duhet të merren rregullisht.
Mungesa e Vitaminës B6 në trup është e pazakontë. Mund të ndodhë tek njerëzit me dështim të veshkave, sëmundje të mëlçisë ose problem të pijes.
Vitamina B6 ndihmon trupin të:
- Bëni antitrupa. Antitrupat janë të nevojshëm për të luftuar shumë sëmundje.
- Mbani funksionin normal të nervit.
- Bëni hemoglobinë. Hemoglobina mbart oksigjenin në qelizat e kuqe të gjakut në indet. Një mungesë e vitaminës B6 mund të shkaktojë një formë të anemisë.
- Prishen proteinat. Sa më shumë proteina të hani, aq më shumë vitaminë B6 ju nevojitet.
- Mbani sheqerin në gjak (glukozën) në nivele normale.
Vitamina B6 gjendet në:
- Tuna dhe salmoni
- Banane
- Bishtajore (fasule të thata)
- Viçi dhe mishi i derrit
- Arra
- Pulave
- Drithëra të plota dhe drithëra të pasuruar
- Qiqra të konservuara
Bukët dhe drithërat e pasuruar gjithashtu mund të përmbajnë vitaminë B6. Të fortifikuara do të thotë se një ushqim është shtuar një vitaminë ose mineral.
Doza të mëdha të vitaminës B6 mund të shkaktojnë:
- Vështirësia për të koordinuar lëvizjen
- Mpirje
- Ndryshimet ndijore
Mungesa e kësaj vitamine mund të shkaktojë:
- Konfuzion
- Depresioni
- Nervozizmi
- Plagët e gojës dhe të gjuhës të njohura gjithashtu si glossitis
- Neuropatia periferike
(Mungesa e vitaminës B6 nuk është e zakonshme në Shtetet e Bashkuara.)
Lejimi i rekomanduar dietik (RDA) për vitaminat pasqyron sa nga secila vitaminë duhet të marrin njerëzit në baza ditore. RDA për vitaminat mund të përdoret për të ndihmuar në krijimin e qëllimeve për secilin person.
Sa prej secilës vitaminë nevojitet varet nga mosha dhe seksi i një personi. Faktorë të tjerë, të tilla si shtatzënia dhe sëmundjet, janë gjithashtu të rëndësishëm. Pyesni ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor se cila sasi është më e mira për ju.
Referencat dietike të marrjeve për vitaminën B6:
Foshnjat
- 0 deri në 6 muaj: 0,1 * miligramë në ditë (mg / ditë)
- 7 deri në 12 muaj: 0,3 * mg / ditë
* Marrja e duhur (AI)
Fëmijët
- 1 deri në 3 vjet: 0,5 mg / ditë
- 4 deri në 8 vjet: 0.6 mg / ditë
- 9 deri në 13 vjeç: 1.0 mg / ditë
Adoleshentët dhe të rriturit
- Meshkujt mosha 14 deri 50 vjeç: 1.3 mg / ditë
- Meshkuj mbi 50 vjeç: 1.7 mg / ditë
- Femrat mosha 14 deri 18 vjeç: 1.2 mg / ditë
- Femrat mosha 19 deri 50 vjeç: 1.3 mg / ditë
- Femrat mbi 50 vjeç: 1.5 mg / ditë
- Femrat e të gjitha moshave 1.9 mg / ditë gjatë shtatzënisë dhe 2.0 mg / ditë gjatë laktacionit
Mënyra më e mirë për të marrë kërkesat ditore të vitaminave thelbësore është të hani një dietë të ekuilibruar që përmban një larmi ushqimesh.
Piridoksal; Piridoksinë; Piridoksaminë
- Përfitimi i vitaminës B6
- Burimi i vitaminës B6
Mason JB. Vitamina, minerale gjurmë dhe mikroelementë të tjerë. Në: Goldman L, Schafer AI, bot. Goldman-Cecil Medicine. Ed. 25 Filadelfia, Pensilvani: Elsevier Saunders; 2016: kap 218.
Salwen MJ. Vitaminat dhe elementët gjurmë. Në: McPherson RA, Pincus MR, bot. Diagnostikimi dhe Menaxhimi Klinik i Henry nga Metodat Laboratorike. Ed. 23 St Louis, MO: Elsevier; 2017: kapitulli 26