10 Përfitimet shëndetësore të mahnitshme të mjaltit

Përmbajtje

• 1. Mjalti përmban disa lëndë ushqyese
• 2. Mjalti me cilësi të lartë është i pasur me antioksidantë
• 3. Mjalti është "Më pak i keq" sesa sheqeri për diabetikët
• 4. Antioksidantët në të mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut
• 5. Mjalti gjithashtu ndihmon në përmirësimin e kolesterolit
• 6. Mjalti mund të ulë trigliceridet
• 7. Antioksidantët në të lidhen me efekte të tjera të dobishme në shëndetin e zemrës
• 8. Mjalti nxit shërimin e djegies dhe plagëve
• 9. Mjalti mund të ndihmojë në shtypjen e kollës tek fëmijët
• 10. Delshtë e shijshme, por ende e lartë në kalori dhe sheqer

Që nga kohërat e lashta, mjalti është përdorur si një ushqim dhe një ilaç.

Veryshtë shumë i lartë në komponime të dobishme bimore dhe ofron disa përfitime shëndetësore. Mjalti është veçanërisht i shëndetshëm kur përdoret në vend të sheqerit të rafinuar, i cili është 100% kalori boshe.

Këtu janë 10 përfitimet më të mira shëndetësore të mjaltit.

1. Mjalti përmban disa lëndë ushqyese

Mjalti është një lëng i ëmbël, i trashë i bërë nga bletët.

Bletët mbledhin sheqer - kryesisht nektarin e luleve të pasura me sheqer - nga mjedisi i tyre (1).

Pasi futen brenda koshereve të bletëve, ata vazhdimisht konsumojnë, tretin dhe rregullojnë nektarin.

Produkti përfundimtar është mjalti, një lëng që shërben si ushqim i ruajtur për bletët. Era, ngjyra dhe shija varen nga llojet e luleve të vizituara.

Në mënyrë ushqyese, 1 lugë gjelle mjaltë (21 gram) përmban 64 kalori dhe 17 gr sheqer, përfshirë fruktozën, glukozën, maltozën dhe saharozën.

Ai përmban praktikisht asnjë fibër, yndyrë ose proteinë (2).

Ai gjithashtu përmban sasi gjurmë - nën 1% të RDI - të disa vitaminave dhe mineraleve, por do t'ju duhet të hidhni shumë paund për të përmbushur kërkesat tuaja të përditshme.

Aty ku mjalti shkëlqen është në përmbajtjen e tij të përbërjeve bioaktivë të bimëve dhe antioksidantëve. Llojet më të errëta kanë tendencë të jenë edhe më të larta në këto komponime sesa llojet më të lehta (3, 4).

përmbledhje Mjalti është lëng i trashë, i ëmbël i bërë nga bletët. Isshtë i ulët në vitamina dhe minerale por mund të jetë i lartë në disa komponime bimore.

2. Mjalti me cilësi të lartë është i pasur me antioksidantë

Mjalti me cilësi të lartë përmban shumë antioksidantë të rëndësishëm. Këto përfshijnë acide organike dhe komponime fenolike si flavonoids (5).

Shkencëtarët besojnë se kombinimi i këtyre komponimeve i jep mjaltit fuqinë e tij antioksiduese (5).

Shtë interesante, dy studime kanë treguar se mjalti i hikërror rrit vlerën antioksiduese të gjakut tuaj (6, 7).

Antioksidantët janë të lidhur me rrezikun e zvogëluar të sulmeve në zemër, goditje në tru dhe disa lloje të kancerit. Ata gjithashtu mund të promovojnë shëndetin e syve (8).

përmbledhje Mjalti përmban një numër antioksidantësh, përfshirë përbërës fenolikë si flavonoide.

3. Mjalti është "Më pak i keq" sesa sheqeri për diabetikët

Provat për mjaltin dhe diabetin janë të përziera.

Nga njëra anë, ai mund të zvogëlojë disa faktorë rreziku për sëmundje të zemrës të zakonshme tek njerëzit me diabet tip 2.

Për shembull, mund të ulë kolesterolin "të keq" të LDL, trigliceridet dhe inflamacionin ndërsa rrit kolesterolin "e mirë" HDL (9, 10, 11).

Sidoqoftë, disa studime kanë zbuluar se ai gjithashtu mund të rrisë nivelin e sheqerit në gjak - thjesht jo aq sa sheqeri i rafinuar (10).

Ndërsa mjalti mund të jetë pak më i mirë se sheqeri i rafinuar për njerëzit me diabet, prapëseprapë duhet të konsumohet me kujdes.

Në fakt, njerëzit me diabet mund të bëjnë më të mirën duke minimizuar të gjitha ushqimet me karburant të lartë (12).

Mbani në mend gjithashtu se disa lloje të mjaltit mund të rriten me shurup të thjeshtë. Megjithëse adulterimi i mjaltit është i paligjshëm në shumicën e vendeve, ai mbetet një problem i përhapur (13).

përmbledhje Disa studime tregojnë se mjalti përmirëson faktorët e rrezikut të sëmundjes së zemrës tek njerëzit me diabet. Sidoqoftë, ajo gjithashtu rrit nivelin e sheqerit në gjak - kështu që nuk mund të konsiderohet i shëndetshëm për njerëzit me diabet.

4. Antioksidantët në të mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut

Presioni i gjakut është një faktor i rëndësishëm rreziku për sëmundjet e zemrës, dhe mjalti mund të ndihmojë në uljen e tij.

Kjo për shkak se përmban përbërës antioksidues që kanë qenë të lidhur me presionin e ulët të gjakut (14).

Studimet si tek minjtë ashtu edhe te njerëzit kanë treguar ulje modeste të presionit të gjakut nga konsumimi i mjaltit (15, 16).

përmbledhje Ushqimi i mjaltit mund të çojë në ulje modeste të presionit të gjakut, një faktor i rëndësishëm rreziku për sëmundjet e zemrës.

5. Mjalti gjithashtu ndihmon në përmirësimin e kolesterolit

Nivelet e larta të kolesterolit LDL janë një faktor i fortë rreziku për sëmundjet e zemrës.

Ky lloj kolesteroli luan një rol të madh në arteriosklerozën, ndërtimin e yndyrave në arteriet tuaja që mund të çojnë në sulme në zemër dhe goditje në zemër.

Shtë interesante, disa studime tregojnë se mjalti mund të përmirësojë nivelin e kolesterolit tuaj.

Zvogëlon kolesterolin LDL totale dhe "të keqe" ndërsa rrit ndjeshëm kolesterolin "e mirë" HDL (9, 10, 11, 17).

Për shembull, një studim në 55 pacientë e krahasoi mjaltin me sheqerin në tryezë dhe zbuloi se mjalti shkaktoi një ulje prej 5.8% të LDL dhe një rritje prej 3,3% të kolesterolit HDL. Ajo gjithashtu çoi në humbje peshe modeste prej 1.3% (18).

përmbledhje Mjalti duket se ka një efekt pozitiv në nivelin e kolesterolit. Ajo çon në ulje modeste të kolesterolit LDL total dhe "të keq" ndërsa rrit kolesterolin "e mirë" HDL.

6. Mjalti mund të ulë trigliceridet

Trigliceridet e ngritura të gjakut janë një tjetër faktor rreziku për sëmundjet e zemrës.

Ato gjithashtu shoqërohen me rezistencën ndaj insulinës, një nxitës kryesor i diabetit tip 2.

Nivelet e triglicerinës kanë tendencë të rriten në një dietë të lartë me sheqer dhe karbohidet e rafinuara.

Shtë interesante, studime të shumta kanë lidhur konsumimin e rregullt të mjaltit me nivele më të ulëta të triglicerideve, veçanërisht kur përdoret për të zëvendësuar sheqerin (9, 10, 11, 17).

Për shembull, një studim që krahason mjaltin dhe sheqerin gjeti 11–19% nivele më të ulëta të triglicerideve në grupin e mjaltit (18).

përmbledhje Trigliceridet e ngritura janë një faktor rreziku për sëmundjet e zemrës dhe diabeti tip 2. Disa studime tregojnë se mjalti mund të ulë nivelet e triglicerideve, veçanërisht kur përdoret si zëvendësues i sheqerit.

7. Antioksidantët në të lidhen me efekte të tjera të dobishme në shëndetin e zemrës

Përsëri, mjalti është një burim i pasur i fenoleve dhe komponimeve të tjera antioksiduese. Shumë nga këto kanë qenë të lidhura me një rrezik të zvogëluar të sëmundjeve të zemrës (8).

Ata mund të ndihmojnë arteriet në zemrën tuaj të hollohen, duke rritur rrjedhjen e gjakut në zemrën tuaj. Ato gjithashtu mund të ndihmojnë në parandalimin e formimit të mpiksjes së gjakut, e cila mund të çojë në sulme në zemër dhe goditje në tru (8).

Për më tepër, një studim tek minjtë tregoi se mjalti mbronte zemrën nga stresi oksidues (19).

Të gjithë u tha, nuk ka asnjë studim njerëzor afatgjatë në dispozicion për shëndetin e mjaltit dhe zemrës. Merrni këto rezultate me një kokërr kripë.

përmbledhje Antioksidantët në mjaltë kanë qenë të lidhura me efekte të dobishme në shëndetin e zemrës, duke përfshirë rritjen e rrjedhës së gjakut në zemrën tuaj dhe një rrezik të zvogëluar të formimit të mpiksjes së gjakut.

8. Mjalti nxit shërimin e djegies dhe plagëve

Trajtimi aktual i mjaltit është përdorur për të shëruar plagët dhe djegiet që nga Egjipti i lashtë dhe është ende i zakonshëm edhe sot.

Një përmbledhje e 26 studimeve mbi kujdesin ndaj mjaltit dhe plagës e gjeti mjaltin më të efektshëm në shërimin e djegieve me trashësi të pjesshme dhe plagët që janë infektuar pas operacionit (20).

Mjalti është gjithashtu një trajtim efektiv për ulcerat diabetike të këmbëve, të cilat janë komplikime serioze që mund të çojnë në amputim (21, 22).

Një studim raportoi një shkallë të suksesit 43.3% me mjaltin si një trajtim plagësh. Në një studim tjetër, mjalti aktual shëroi një dajak 97% të ulçerave diabetike të pacientëve (22, 23).

Studiuesit besojnë se aftësitë shëruese të mjaltit vijnë nga efektet e saj antibakteriale dhe anti-inflamatore, si dhe aftësia e tij për të ushqyer indet përreth (24).

Për më tepër, mund të ndihmojë në trajtimin e kushteve të tjera të lëkurës, duke përfshirë lezionet e psoriasis dhe herpesit (25, 27).

Mjalti Manuka konsiderohet veçanërisht i efektshëm për trajtimin e plagëve të djegura (28).

përmbledhje Kur aplikohet në lëkurë, mjalti mund të jetë pjesë e një plani efektiv të trajtimit për djegiet, plagët dhe shumë kushte të tjera të lëkurës. Particularlyshtë veçanërisht e efektshme për ulcerat diabetike të këmbëve.

9. Mjalti mund të ndihmojë në shtypjen e kollës tek fëmijët

Kollitja është një problem i zakonshëm për fëmijët me infeksione të sipërme të frymëmarrjes.

Këto infeksione mund të ndikojnë në gjumë dhe në cilësinë e jetës si për fëmijët ashtu edhe për prindërit.

Sidoqoftë, ilaçet kryesore për kollën nuk janë gjithmonë efektive dhe mund të kenë efekte anësore. Shtë interesante që mjalti mund të jetë një zgjedhje më e mirë, dhe provat tregojnë se është shumë efektive (28, 29).

Një studim zbuloi se mjalti funksiononte më mirë sesa dy ilaçe të zakonshme të kollës (30).

Një studim tjetër zbuloi se uli simptomat e kollës dhe përmirësoi gjumin më shumë sesa ilaçet për kollën (29).

Sidoqoftë, mjalti nuk duhet t'u jepet kurrë fëmijëve nën moshën një vjeç për shkak të rrezikut nga botulizmi (31).

përmbledhje Për fëmijët mbi një vjeç, mjalti mund të veprojë si një shtypës natyral dhe i sigurt i kollës. Disa studime tregojnë se është edhe më efektive sesa ilaçi për kollën.

10. Delshtë e shijshme, por ende e lartë në kalori dhe sheqer

Mjalti është një alternativë e shijshme, më e shëndetshme për sheqerin.

Sigurohuni që të zgjidhni një markë me cilësi të lartë, sepse disa prej tyre me cilësi më të ulët mund të përzihen me shurup.

Mbani në mend se mjalti duhet të konsumohet vetëm në moderim, pasi është akoma i lartë në kalori dhe sheqer.

Përfitimet e mjaltit janë më të theksuara kur ai është duke zëvendësuar një tjetër ëmbëlsues jo të shëndetshëm.

Në fund të ditës, mjalti është thjesht një ëmbëltues "më pak i keq" sesa sheqeri dhe shurupi i misrit me fruktozë të lartë.