10 Përfitimet shëndetësore të lëngut të qershisë Tart

Përmbajtje

• 1. I pasur me lëndë ushqyese
• 2. Mund të rrisë forcën dhe të zvogëlojë dhembjen e muskujve
• 3. Mund të ju ndihmojë të flini më mirë
• 4. Mund të zvogëlojë simptomat e artritit dhe përdhes
• 5. Mund të promovojë shëndetin e trurit
• 6. Mund të forcojë sistemin imunitar
• 7-10. Përfitimet e tjera të mundshme
• Udhëzimet e Sigurisë, Dozimit dhe Kohës
• Në fund të fundit

Qershitë tart, të njohura gjithashtu si qershi, xhuxh ose qershi Montmorency, janë bërë gjithnjë e më popullore gjatë dy viteve të fundit.

Në krahasim me qershitë e ëmbla, të cilat priren të shijohen të freskëta, qershitë me shije shpesh konsumohen të thata, të ngrira ose të lëngshme.

Lëngu i qershisë tart është bërë nga frutat e Prunus cerasus pemë, vendase në Azinë Jugperëndimore dhe Evropë, dhe është e lidhur me një numër përfitimesh interesante shëndetësore.

Thënë kështu, disa lloje të lëngut të qershisë mund të përmbajnë sasi të konsiderueshme sheqernash të shtuar. Kështu, është e arsyeshme të presësh përfitimet më të mëdha nga varietetet e pashlyera.

Këtu janë 10 përfitime shëndetësore të bazuara në shkencë të lëngut të qershisë së thekur.

1. I pasur me lëndë ushqyese

Lëngu i qershisë Tart është i pasur me lëndë ushqyese të ndryshme. Një 8-ons (240-ml) shërbim përmban 119 kalori dhe sa vijon (1):

• carbs: 28 gramë
• Fiber: 5 gramë
• proteina: 2 gramë
• Fat: 1 gram
• Vitamina A: 62% e RDI
• Vitaminë C: 40% e RDI
• Mangani: 14% e RDI
• Kaliumi: 12% e RDI
• Copper: 12% e RDI
• Vitamina K: 7% e RDI

Lëngu i qershisë Tart përmban gjithashtu sasi më të vogla të vitaminave B, kalcium, hekur, magnez, yndyrna omega-3 dhe omega-6, përveç antioksidantëve dhe komponimeve të tjera të dobishme bimore (1, 2).

Në krahasim me varietetet e qershisë së ëmbël, qershitë e thekës përmbajnë 20 herë më shumë vitaminë A, dhe nivelet e tyre antioksiduese janë deri në pesë herë më të larta (1, 3, 4, 5).

Një mënyrë e thjeshtë për të treguar qershitë e thekur nga varietetet e ëmbla është nga ngjyra e tyre. Qershitë e ëmbla kanë tendencë të jenë me ngjyrë më të errët, ndërsa qershitë e thekshme mbajnë ngjyrën e tyre të ndritshme të kuqe pasi të korren.

Mbani në mend se disa lloje të lëngut të qershisë me thekë përmbajnë sasi të konsiderueshme të sheqernave të shtuara, kështu që zgjedhni një shumëllojshmëri të pavendosur.

përmbledhje: Lëngu i qershisë Tart përmban shumë lëndë ushqyese dhe komponime të dobishme bimore. Në krahasim me lëngun e ëmbël të qershisë, ai gjithashtu mund të përmbajë nivele më të larta të lëndëve ushqyese të caktuara.

2. Mund të rrisë forcën dhe të zvogëlojë dhembjen e muskujve

Individët aktivë fizikisht mund të jenë veçanërisht të interesuar për efektin e lëngut të qershisë në forcën e muskujve dhe dhimbjen e tij.

Shumica e studimeve kanë raportuar efekte të dobishme.

Në një studim, vrapuesit në distancë pinin ose 24 ounces (710 ml) lëng qershi ose një placebo në shtatë ditët që çuan deri në, si dhe në ditën e një gare.

Vrapuesve të dhënë lëng qershie përjetuan tre herë më pak dhimbje gjatë dhe pas garës në krahasim me ata që jepnin placebo (6).

Në një studim tjetër, vrapuesve u dhanë 16 ounces (480 ml) lëng qershie në ditët që çuan deri në dhe menjëherë pas një maratone pësuan më pak dëmtim të muskujve, dhimbje dhe inflamacion. Ata gjithashtu u shëruan më shpejt (7).

Rezultate të ngjashme janë vërejtur pas plotësimit të përditshëm me 480 mg pluhur qershi (8, 9, 10).

Për më tepër, lëngu i qershisë dhe shtojcat mund të rrisin forcën e muskujve.

Një grup burrash iu dhanë shtesa qershije ose një placebo në ditët që çuan deri në dhe menjëherë pas një seance trajnimi intensiv të rezistencës.

Grupi i qershisë thekshëm humbi deri në 4% më pak forcë të muskujve si rezultat i stërvitjes kur u krahasua me burrat duke pasur parasysh placebo (10).

Shtojcat e qershisë Tart gjithashtu mund të zvogëlojnë prishjen e muskujve, dhimbjen e muskujve dhe të shpejtojnë rikuperimin tek individët e stërvitur me rezistencë (9, 10, 11).

Edhe pse shumica e studimeve raportojnë efekte të dobishme, është e rëndësishme të theksohet se disa nuk gjetën përfitime. Kështu, nevojiten më shumë hulumtime në lidhje me këtë temë (12, 13, 14).

përmbledhje: Marrja e lëngut të qershisë në ditët që çojnë deri në dhe menjëherë pas ushtrimit fizik intensiv mund të zvogëlojë humbjen e forcës së muskujve dhe dhimbje të fortë. Mund të shpejtojë rikuperimin.

3. Mund të ju ndihmojë të flini më mirë

Lëngu i qershisë tart mund të jetë një mënyrë e sigurt dhe efektive për të trajtuar pagjumësinë dhe për të rritur sasinë e gjumit që merrni çdo natë.

Kjo për shkak se qershitë tart natyrisht janë të pasura me melatonin, një hormon përgjegjës për përgjumjen.

Për më tepër, qershitë thekë përmbajnë një sasi të mirë të triptofanit dhe antocianinave, dy komponime që mund të ndihmojnë trupin të krijojë melatonin dhe zgjat efektet e tij.

Hulumtimet tregojnë se plotësimi i lëngut të qershisë me thekë rrit nivelin e melatoninës dhe ndihmon në përmirësimin e cilësisë dhe gjatësisë së gjumit (15).

Në një studim, pjesëmarrësit që vuanin nga pagjumësia pinin ose 16 ounces (480 ml) lëng qershi ose të njëjtën sasi të një lëng placebo çdo ditë për dy javë. Lëngu i qershisë rriti kohën e gjumit mesatarisht për 85 minuta (16).

Shtë interesante, lëngu i qershisë me shije duket se është po aq, nëse jo më shumë, efektiv në zvogëlimin e pagjumësisë sesa valeriani dhe melatonin - dy produktet natyrore më të studiuara për pagjumësinë (17).

përmbledhje: Lëngu i qershisë tart mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të melatoninës së trupit. Kjo ndihmon në zvogëlimin e simptomave të pagjumësisë dhe mund të rezultojë në gjumë me cilësi më të mirë.

4. Mund të zvogëlojë simptomat e artritit dhe përdhes

Lëngu i qershisë Tart shpesh pretendohet se zvogëlon simptomat e artritit, siç janë dhimbja e nyjeve dhe inflamacioni.

Në një studim, lëngu i qershisë thekshëm uli disa shenja gjaku të inflamacionit tek gratë me osteoartrit, lloji më i zakonshëm i artritit (18).

Në një studim tjetër, pacientët që konsumuan dy shishe me 8-onçe (240 ml) çdo ditë, pësuan pak më pak dhimbje dhe ngurtësi pas gjashtë javësh (19). Sidoqoftë, ndryshimet e vërejtura midis pacientëve, duke pasur parasysh lëngun e qershisë dhe atyre që i jepet një salcë, ishin shumë të vogla (19).

Studimet kanë shikuar gjithashtu efektin e lëngut të qershisë së thekur në përdhes, një lloj artriti i shoqëruar me sulme të përsëritura të ënjtje dhe dhimbje intensive.

Pirja e lëngut të qershisë me shije duket se zvogëlon nivelin e gjakut të acidit urik - një kimikate që mund të shkaktojë përdhes kur është e pranishme në përqendrime shumë të larta (20).

Për më tepër, disa studime raportojnë se individë me përdhes që konsumojnë çdo ditë qershi të freskëta ose lëng qershie kanë deri në 50% më pak të predispozuar të vuajnë nga një sulm (21, 22). Sidoqoftë, numri i përgjithshëm i studimeve mbi këtë temë është i kufizuar dhe shumica janë vëzhguese.

Kështu, është e vështirë të përcaktohet nëse lëngu i qershisë është shkaku i simptomave të zvogëluara ose nëse njerëzit me më pak simptoma të përdhes kanë më shumë të ngjarë të përdorin trajtime alternative si lëngu i qershisë.

përmbledhje: Efektet anti-inflamatore të lëngut të qershisë mund të ndihmojnë në uljen e simptomave të artritit dhe përdhes. Sidoqoftë, efekti duket i vogël dhe kërkohen më shumë hulumtime.

5. Mund të promovojë shëndetin e trurit

Disordersrregullimet degjenerative të trurit si Parkinson dhe Alzheimer's mendohet se janë shkaktuar, pjesërisht, nga stresi oksidues.

Qershitë tart dhe lëngu i tyre përmbajnë sasi të mëdha të antioksidantëve dhe komponimeve të tjera të dobishme bimore që mund të kenë efekte mbrojtëse në qelizat e trurit (23).

Në një studim, duke konsumuar 16 ounces (480 ml) lëng qershie të thekur çdo ditë mbrojtje antioksiduese të përmirësuar në burra dhe gra të moshuar të shëndetshëm (24).

Në një studim tjetër, të rriturit më të moshuar me çmenduri të butë dhe të moderuar konsumuan ose 6.5 ounces (200 ml) lëng qershi ose një placebo për 12 javë.

Të rriturit në grupin e lëngut të qershisë pësuan përmirësime në rrjedhshmërinë verbale dhe kujtesën afatshkurtër dhe afatgjatë, ndërsa ata në grupin e placebo nuk pësuan përmirësime (25).

përmbledhje: Nivelet e larta të antioksidantëve në lëngun e qershisë së thekur mund të ndihmojnë në përmirësimin e funksionit të trurit dhe në zvogëlimin e simptomave të çmendurisë së butë në të moderuar.

6. Mund të forcojë sistemin imunitar

Lëngu i qershisë tart është i pasur me shumë vitamina, minerale dhe komponime të dobishme bimore të provuara që ofrojnë një forcim të sistemit tuaj imunitar.

Në veçanti, studiuesit besojnë se përmbajtja e lartë antioksiduese e qershive mund të ndihmojë në parandalimin e infeksioneve.

Për shembull, një studim hulumtoi efektin e këtij lëngu në simptomat e traktit të sipërm respirator që zakonisht hasen nga vrapuesit maratonë pas një gare.

Një grup vrapues pinin lëng qershie në ditët që çuan deri në dhe menjëherë pas një gare maratonë, ndërsa një tjetër konsumonte një placebo.

50% e vrapuesve duke pasur parasysh placebo-in u zhvilluan URTS pas garës, ndërsa asnjë prej atyre që ishin në grupin e lëngut të qershisë nuk kishte (26).

përmbledhje: Lëngu i qershisë Tart është i pasur me një shumëllojshmëri të ushqyesve që mund të forcojnë sistemin imunitar. Sidoqoftë, nevojiten më shumë studime.

7-10. Përfitimet e tjera të mundshme

Lëngu i qershisë tart mund të ofrojë një sërë përfitimesh të tjera shëndetësore.

1. Mund të mbrojë nga kanceri: Disa antioksidantë që gjenden në lëngun e qershisë së thekur mund të ndihmojnë në fikjen e gjeneve të përfshira në rritjen e kancerit. Sidoqoftë, kjo ende nuk është testuar direkt te njerëzit (27).
2. Mund të zvogëlojë dhimbjen: Lëngu i qershisë tart mund të ndihmojë në uljen e neuropatisë periferike, një lloj dhimbje e shkaktuar nga dëmtimi i nervit (28).
3. Mund të ulë presionin e gjakut: Studimet tregojnë se konsumi i lëngut të qershisë mund të çojë në ulje modeste të niveleve të presionit të gjakut (29, 30).
4. Mund të ju ndihmojë të humbni peshë: Lëngu i qershisë tart është vërejtur për të ulur peshën, yndyrën në bark dhe nivelin e kolesterolit në gjak në minj. Sidoqoftë, studimet njerëzore janë të nevojshme (31).

përmbledhje: Lëngu i qershisë thekshëm gjithashtu mund të sigurojë përfitimet e listuara më lart. Sidoqoftë, më shumë studime janë të nevojshme para se të mund të bëhen përfundime të forta.

Udhëzimet e Sigurisë, Dozimit dhe Kohës

Nëse jeni të interesuar për përfitimet e lëng qershie, mund të dëshironi të ndiqni udhëzime dozimi të ngjashme me ato të përdorura në studimet e mësipërme.

Në mënyrë të veçantë, shumica e studimeve që vëzhguan përfitime u dhanë pjesëmarrësve dy doza ditore 8-ons (240-ml) lëng.

Kjo besohet të jetë ekuivalenti i konsumit të rreth 200 qershive thekë çdo ditë (26).

Lidhur me pluhurin e lëngut të qershisë, studimet për përdorimin e shtesave pluhur që zakonisht përdoren rreth 480 mg në ditë.

Përfitimet u vërejtën kryesisht pas 7-10 ditësh të plotësimit.

Për më tepër, ky lëng është i sigurt për shumicën e njerëzve, megjithëse përmban sasi të larta të sorbitolit - një lloj alkooli me sheqer që mund të shkaktojë dhimbje në stomak dhe diarre për disa.

Lëngu i qershisë Tart përmban gjithashtu kuercetin, një përbërje bimore që mund të bashkëveprojë me ilaçe të caktuara, veçanërisht hollues të gjakut. Individët me ilaçe duhet të këshillohen me një mjek përpara se të shtoni sasi të mëdha të lëngut të qershisë thekë në dietën e tyre.

përmbledhje: Lëngu i qershisë tart konsiderohet i sigurt për shumicën e njerëzve. Udhëzimet e dozimit të mësipërme mund t'ju ndihmojnë të maksimizoni përfitimet shëndetësore.

Në fund të fundit

Lëngu i qershisë Tart është i pasur me lëndë ushqyese, mund të ofrojë disa përfitime shëndetësore mbresëlënëse dhe është një shtesë e thjeshtë për pothuajse çdo dietë.

Duket veçanërisht e efektshme në uljen e dhimbjes së muskujve dhe përmirësimin e gjumit.

Prandaj, individët fizikisht aktivë dhe ata që vuajnë nga pagjumësia duhet të konsiderojnë provimin e këtij lëngu.

Për përfitimet më të mira, vendosni për një version të pakënaqur ose përzieni dy grusht qershi të thekur me pak ujë për të bërë tuajin.