5 obezogjenë: Kimikate artificiale që ju bëjnë yndyrë

Përmbajtje

• Si funksionojnë obezogjenët?
• 1. Bisphenol-A (BPA)
• 2. Filtalet
• 3. Atrazine
• 4. Organotina
• 5. Acidi perfluorooctanoic (PFOA)
• Si të minimizoni ekspozimin tuaj ndaj obezogjenëve
• Në fund të fundit

Obesogjenët janë kimikate artificiale që besohet se kontribuojnë në mbipeshë.

Ato gjenden në enë të ndryshme ushqimore, shishe për fëmijë, lodra, plastikë, enë gatimi dhe kozmetikë.

Kur këto kimikate hyjnë në trupin tuaj, ato mund të prishin funksionin e tij normal dhe të promovojnë shtimin e yndyrës (1).

Mbi 20 kimikate janë identifikuar si obezogjenë dhe ky artikull përfshin disa nga ato më të rëndësishmet.

Si funksionojnë obezogjenët?

Obesogjenët janë një kategori e prishësve endokrine - kimikate që mund të ndërhyjnë në hormonet tuaja (1).

Disa çrregullues endokrinë ushtrojnë efektet e tyre duke aktivizuar receptorët estrogjenit, të cilat mund të shkaktojnë efekte të dëmshme si tek gratë ashtu edhe tek burrat.

Receptorët e estrogjenit mendohet se janë "promiscuous", që do të thotë se ata do të lidhen me gjithçka që duket madje nga distanca si estrogjen (2).

Disa obezogjenë jo vetëm që janë të lidhura me mbipesha, por edhe me defektet e lindjes, pubertetin e parakohshëm te vajzat, demaskulinizimin te burrat, kancerin e gjirit dhe çrregullime të tjera.

Fatkeqësisht, shumë nga këto efekte ndodhin në barkun e nënës. Për shembull, kur gratë shtatzëna janë të ekspozuara ndaj këtyre kimikateve, rreziku i fëmijës së tyre të bëhet i trashë më vonë në jetë mund të rritet (3).

Më poshtë është një diskutim i 5 kimikateve obezogjene që mund të jenë të pranishme në shtëpinë tuaj në këtë moment.

1. Bisphenol-A (BPA)

Bisphenol-A (BPA) është një përbërës sintetik që gjendet në shumë lloje të produkteve, përfshirë shishe për fëmijë, enë plastike për ushqim dhe pije, si dhe kanaçe ushqimore metalike.

Ka qenë në përdorim tregtar për shumë dekada, por studimet e fundit kanë treguar që nivele të larta mund të shkaktojnë dëm si për kafshët laboratorike ashtu edhe për njerëzit (4).

Struktura e BPA i ngjan estradiolit, e cila është forma më e rëndësishme e estrogjenit të hormonit seksual femëror. Si rezultat, BPA lidhet me receptorët estrogjenit brenda trupit (5).

Duket se koha e ndjeshmërisë më të madhe ndaj BPA është në barkun e nënës. Shtë interesante, 96% e grave shtatzëna në SHBA testojnë pozitive për BPA në urinën e tyre (6).

Studime të shumta kanë shoqëruar ekspozimin e BPA me shtimin në peshë dhe obezitetin, si në kafshët laboratorike ashtu edhe tek njerëzit (7, 8, 9, 10).

Ekspozimi i BPA ka qenë gjithashtu i lidhur me rezistencën ndaj insulinës, sëmundjeve të zemrës, diabetit, çrregullimeve neurologjike, mosfunksionimit të tiroides, kancerit, keqformimeve të organeve gjenitale dhe më shumë (11, 12, 13, 14).

Ndërsa të gjithë shkencëtarët pajtohen që BPA shkakton dëm në nivele të larta, ka ende disa debate nëse është e dëmshme në nivelet e ulëta që gjenden në ushqim.

Autoritetet rregullatore të Shteteve të Bashkuara dhe Bashkimit Evropian vlerësojnë se nivelet e BPA në ushqim janë shumë të ulëta për të shkaktuar dëm tek njerëzit. Të paktën, ekspozimi i ushqimit ndaj BPA nuk është provuar të shkaktojë dëm (15, 16, 17).

Megjithatë, është ende e paqartë nëse nivelet e ulëta të BPA mund të ndikojnë në zhvillimin njerëzor në barkun e nënës. Më shumë studime janë të nevojshme para se të mund të dihet me siguri.

Sidoqoftë, vende të tilla si Kanada dhe Danimarka gjejnë prova në lidhje me sa duhet që ata kanë vendosur ligje për të zvogëluar sasinë e BPA në produktet e konsumit.

Unë kam listuar disa metoda për të minimizuar ekspozimin tuaj ndaj BPA (dhe kimikateve të tjera obezogjene) në fund të artikullit.

përmbledhje Bisphenol-A (BPA) ka qenë e lidhur me mbipesha dhe shumë sëmundje të tjera tek njerëzit, megjithëse jo të gjithë shkencëtarët pajtohen që nivelet e ulëta të gjetura në ushqim shkaktojnë dëm. Kryesisht gjendet në plastikë dhe ushqime të konservuara.

2. Filtalet

Phthalates janë kimikate që përdoren për ta bërë plastikën të butë dhe fleksibël.

Ato gjenden në produkte të ndryshme, përfshirë kontejnerë ushqimesh, lodra, produkte bukurie, farmaceutike, perde dushi dhe bojë.

Këto kimikate lehtë mund të rrjedhin nga plastika dhe ushqimet e ndotura, furnizimi me ujë dhe madje edhe ajri që thithim (18).

Një studim suedez zbuloi se fëmijët mund të thithin ftalatet e ajrit nga materiali plastik i dyshemesë përmes lëkurës dhe traktit respirator (19).

Në një studim të bërë nga CDC, shumica e amerikanëve testuan pozitivë për metabolitët e phthalate në urinën e tyre (20).

Ashtu si BPA, phthalates janë prishës endokrine, duke ndikuar në ekuilibrin hormonal në trupin tuaj (21, 22).

Fhthalatet mund të kontribuojnë në rritjen e ndjeshmërisë ndaj shtimit të peshës duke ndikuar në receptorët e hormoneve të quajtura PPAR, të cilët janë të përfshirë në metabolizëm (23).

Studimet tek njerëzit kanë treguar që nivelet e phthalate në trup shoqërohen me mbipesha, rritje të perimetrit të belit dhe rezistencë ndaj insulinës (24, 25, 26).

Duket se burrat janë veçanërisht të ndjeshëm. Studimet tregojnë se ekspozimi i phthalate në barkun e mitrës çon në keqformime të organeve gjenitale, testikujve të pavendosur dhe nivele të ulëta të testosteronit (27, 28, 29, 30, 31).

Një studim zbuloi se metabolitët e ftalatit në gjak lidhen me diabetin tip 2 (32).

Shumë autoritete qeveritare dhe shëndetësore kanë filluar të ndërmarrin veprime kundër faltateve, me shtetin e Kalifornisë miratimin e ligjeve që udhëzojnë prodhuesit e lodrave të ndalojnë përdorimin e fhthalateve në produktet e tyre.

përmbledhje Fhthalatet janë kimikate që gjenden në shumë produkte plastike. Disa studime tregojnë një lidhje midis ekspozimit të phthalate dhe mbipeshes, diabetit tip 2 dhe keqformimeve gjenitale te djemtë.

3. Atrazine

Atrazina është një nga herbicidet më të përdorura në SH.B.A.

Hasshtë ndaluar në Evropë për më shumë se një dekadë për shkak të ndotjes së ujërave nëntokësorë (33).

Atrazina është gjithashtu një përçarës endokrin dhe disa studime tregojnë se ekspozimi lidhet me defektet e lindjes te njerëzit (34, 35, 36).

Në SH.B.A., ekziston një mbivendosje midis zonave që përdorin më shumë atrazine dhe përhapjen e mbipeshes.

Shtë treguar se dëmton mitohondria te minjtë, duke ulur shkallën metabolike dhe duke rritur obezitetin e barkut (37).

Sigurisht, lidhja nuk është e barabartë me shkakun dhe studimet janë akoma një rrugë e gjatë për të provuar se atrazina është një kontribues i rëndësishëm në mbipesha tek njerëzit.

përmbledhje Atrazina është një herbicide e përdorur zakonisht. Disa studime kanë shoqëruar ekspozimin e atrazinës me një rrezik të rritur të obezitetit, dhe nivele të larta mund të promovojnë shtimin e peshës tek minjtë.

4. Organotina

Organotinat janë një klasë e kimikateve artificiale që përdoren për qëllime të ndryshme industriale.

Njëri prej tyre quhet tributyltin (TBT). Përdoret si një fungicide dhe aplikohet në varka dhe anije për të parandaluar rritjen e organizmave detarë në byk. Përdoret gjithashtu në konservuesit e drurit dhe në disa sisteme ujërash industriale.

Shumë liqene dhe ujërat bregdetare janë të kontaminuar me tributyltin (38, 39).

Tributyltin është i dëmshëm për organizmat detarë dhe është ndaluar nga autoritetet e ndryshme rregullatore (40).

Disa shkencëtarë besojnë se tributyltin dhe komponimet e tjera të organotinës mund të funksionojnë si prishës endokrine dhe të kontribuojnë në mbipesha tek njerëzit duke rritur numrin e qelizave yndyrore (41).

Në një studim të tubave provë, tributyltin u gjet se shkaktoi rritjen e shpejtë të qelizave yndyrore dhe zvogëlimin e prodhimit të tyre të leptinës (42).

Në një studim tjetër tek minjtë, ekspozimi i tributyltin për 45 ditë shkaktoi shtim në peshë dhe sëmundje të mëlçisë yndyrore (43).

Ekzistojnë gjithashtu prova që ekspozimi ndaj tributyltin në mitër mund të rrisë numrin e qelizave yndyrore, të cilat mund të nxisin shtimin e yndyrës (44).

përmbledhje Organotina, përfshirë tributyltin, janë përbërës që janë treguar se shkaktojnë shtim në peshë dhe sëmundje të mëlçisë yndyrore në minj. Ata mund të sinjalizojnë qelizat burimore për tu shndërruar në qeliza yndyre.

5. Acidi perfluorooctanoic (PFOA)

Acidi perfluorooctanoic (PFOA) është një përbërës sintetik që përdoret për qëllime të ndryshme.

Shtë një përbërës i enëve gatimi jo ngjitëse të bëra me Teflon dhe gjithashtu gjendet në kokoshka mikrovalë (45).

PFOA është gjetur në gjakun e më shumë se 98% të amerikanëve (46).

Hasshtë shoqëruar me sëmundje të ndryshme tek njerëzit, përfshirë çrregullimet e tiroides, peshën e ulët të lindjes dhe sëmundjet kronike të veshkave (47, 48, 49, 50).

Në një studim te minjtë, ekspozimi ndaj PFOAs gjatë zhvillimit çoi në rritjen e insulinës, leptinës dhe peshës trupore gjatë jetës së mesme (51).

Sidoqoftë, nëse PFOA me të vërtetë kontribuojnë në mbipesha tek njerëzit mbetet për tu parë.

përmbledhje Acidi perfluorooctanoik gjendet në enë gatimi jo ngjitëse dhe produkte të tjerë. Ajo është gjithashtu e lidhur me sëmundje të ndryshme tek njerëzit dhe një studim i miut tregon se ekspozimi para lindjes çon në shtim të peshës në mes të jetës.

Si të minimizoni ekspozimin tuaj ndaj obezogjenëve

Ka shumë kimikate endokrine që prishin dhe mbulimi i të gjitha prej tyre është përtej qëllimit të këtij neni.

Shtë e pamundur të shmangësh plotësisht ato, sepse ato janë fjalë për fjalë kudo.

Sidoqoftë, ka disa gjëra të thjeshta që mund të bëni për të ulur në mënyrë dramatike ekspozimin tuaj dhe për të minimizuar rrezikun tuaj për komplikime të mëvonshme.

1. Shmangni ushqimet dhe pijet që janë ruajtur në enë plastike.
2. Përdorni shishe uji çeliku inox ose cilësor në vend të plastikës.
3. Mos i ushqeni foshnjat tuaja nga shishet plastike. Në vend të kësaj përdorni shishe qelqi.
4. Në vend të gatimeve jo ngjitëse, përdorni gize ose çelik inox.
5. Përdorni kozmetikë organike, natyrore.

Sigurisht, të ushqeheni shëndetshëm, të ushtroheni, të merrni gjumë cilësor dhe të shmangni stresin janë akoma faktorët më të rëndësishëm kur bëhet fjalë për shëndetin tuaj.

Vetëm ju mund të vendosni nëse kalimi nëpër gjatësi ekstreme për të shmangur kimikatet vlen bezdi dhe kosto shtesë.

Por nëse jeni një grua shtatzënë ose planifikoni të mbeteni shtatzënë, konsideroni të shmangni ekspozimin ndaj këtyre kimikateve. Mund të ketë një efekt në shëndetin e ardhshëm të fëmijës tuaj.

përmbledhje Shmangia e obezogjenëve plotësisht është e pamundur, por ju mund të zvogëloni ekspozimin tuaj duke shmangur ushqimin ose pijet e ruajtura në enë plastike. Konsideroni gjithashtu përdorimin e enëve gatimi të bëra prej çeliku inox ose gize.

Në fund të fundit

Shtë e rëndësishme të mbani në mend se efektet e këtyre kimikateve janë larg nga të provuarit. Shumica e të dhënave janë vëzhguese dhe bazohen në studime në kafshët laboratorike

Nuk e di nëse ndonjëherë këto kimikate do të provohen se shkaktojnë dëm, por unë personalisht nuk do të pres që të ndodhë kjo gjë.

Shtë më mirë të jesh i sigurt se sa keq.