7 Grafikët që Provojnë Numërimin e Kalorive

Përmbajtje

• 1. Pesha e trupit rritet me marrjen e kalorive
• 2. BMI rritet me marrjen e kalorive
• 3. Konsumi i të gjithë makroelementëve është rritur
• 4. Dietat me pak yndyrna dhe yndyra të larta rezultojnë në humbje të barabartë të peshës
• 5. Humbja e peshës është e njëjtë në dietat e ndryshme
• 6. Numërimi i kalorive ndihmon në humbjen e peshës
• 7. Nivelet e aktivitetit janë ulur
• Në fund të fundit

Shkalla e mbipeshes eshte rritur ne dekadat e fundit.

Në vitin 2012, mbi 66% e popullsisë amerikane kishte mbipeshë ose mbipesha ().

Ndërsa makronutrientët, llojet e ushqimit dhe faktorë të tjerë mund të luajnë një rol, një çekuilibër energjie shpesh është një kontribues i madh (,,).

Nëse hani më shumë kalori sesa ju nevojitet për energji, mund të rezultojë shtim në peshë.

Këtu janë 7 grafikët që tregojnë se kaloritë kanë rëndësi.

1. Pesha e trupit rritet me marrjen e kalorive

Burimi: Swinburn B, et al. . Revista Amerikane e Ushqimit Klinik, 2009.

Ky studim vlerësoi ndryshimet në marrjen e kalorive dhe peshën mesatare të trupit nga 1970 në 2000. Ai zbuloi se në vitin 2000 fëmija mesatar peshonte 9 paund (4 kg) më shumë se në 1970, ndërsa i rrituri mesatar peshonte rreth 19 paund (8.6 kg) më shumë ( )

Studiuesit zbuluan se ndryshimi në peshën mesatare barazohej pothuajse saktësisht me rritjen e marrjes së kalorive.

Studimi tregoi se fëmijët tani konsumojnë 350 kalori shtesë në ditë, ndërsa të rriturit konsumojnë 500 kalori shtesë në ditë.

2. BMI rritet me marrjen e kalorive

Burimet: Ogden CL, etj. . Departamenti i Shëndetit dhe Shërbimeve Njerëzore, Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve, Qendra Kombëtare e Statistikave të Shëndetit, 2004.

Indeksi i masës trupore (BMI) mat raportin tuaj gjatësi-peshë. Mund të jetë tregues i mbipeshes dhe rrezikut të sëmundjes (,).

Në 50 vitet e fundit, BMI mesatare është rritur 3 pikë, nga 25 në 28 ().

Midis të rriturve në Sh.B.A, çdo rritje prej 100 kalorish në marrjen ditore të ushqimit shoqërohet me një rritje prej 0.62 pikë në BMI mesatare (9).

Siç mund ta shihni në grafik, kjo rritje e BMI lidhet pothuajse saktësisht me rritjen e marrjes së kalorive.

3. Konsumi i të gjithë makroelementëve është rritur

Burimi: Ford ES, etj. . Revista Amerikane e Ushqimit Klinik, 2013.

Disa njerëz besojnë se karbohidratet çojnë në shtim në peshë, ndërsa të tjerë mendojnë se dhjami është shkaku.

Të dhënat nga Anketa Kombëtare e Shëndetit dhe Ekzaminimit të Ushqimit sugjerojnë se përqindja e kalorive nga makroelementët - karbohidratet, proteinat dhe yndyra - ka qëndruar relativisht konstante gjatë viteve ().

Si përqindje e kalorive, marrja e karbohidrateve është rritur pak, ndërsa marrja e yndyrave është ulur. Sidoqoftë, marrja totale e të tre makroelementëve është rritur.

4. Dietat me pak yndyrna dhe yndyra të larta rezultojnë në humbje të barabartë të peshës

Burimi: Luscombe-Marsh ND, et al. . Revista Amerikane e Ushqimit Klinik, 2005.

Disa studiues pohojnë se dietat me karbohidrate të ulëta kanë më shumë të ngjarë të rrisin metabolizmin sesa dietat e tjera (,).

Kërkimet kanë treguar se një dietë me karbohidrate të ulët mund të jetë efektive për humbjen e peshës dhe të sigurojë përfitime të shumta shëndetësore. Sidoqoftë, arsyeja kryesore që shkakton humbje peshe është zvogëlimi i kalorive.

Një studim krahasoi një dietë me pak yndyrë me një dietë me shumë yndyrë gjatë 12 javëve të kufizimit të kalorive. Të gjitha planet e ngrënies kufizuan kaloritë me 30%.

Siç tregon grafiku, nuk kishte ndonjë ndryshim të rëndësishëm midis dy dietave kur kaloritë kontrolloheshin rreptësisht.

Për më tepër, shumica e studimeve të tjera që kanë kontrolluar kaloritë kanë vërejtur se humbja e peshës është e njëjtë si në dietat me karbohidrate të ulëta ashtu edhe në ato me pak yndyrna.

Thënë kjo, kur njerëzit lejohen të hanë derisa të ndihen të ngopur, ata zakonisht humbin më shumë yndyrë në një dietë me karbohidrate shumë të ulëta, pasi dieta shtyp oreksin.

5. Humbja e peshës është e njëjtë në dietat e ndryshme

Burimi: Sacks FM, et al. . New England Journal of Medicine, 2009.

Ky studim testoi katër dieta të ndryshme të kufizuara në kalori gjatë 2 viteve dhe konfirmon disa nga studimet e mësipërme ().

Të katër grupet humbën 7.9–8.6 paund (3.6–3.9 kg). Studiuesit gjithashtu nuk gjetën ndryshime në perimetrin e belit midis grupeve.

Interesante, studimi zbuloi se nuk kishte asnjë ndryshim në humbjen e peshës kur karbohidratet varionin nga 35-65% të marrjes totale të kalorive.

Ky studim demonstron përfitimet e një diete me kalori të reduktuara në humbjen e peshës, pavarësisht nga prishja e makroelementeve të dietës.

6. Numërimi i kalorive ndihmon në humbjen e peshës

Burimi: Carels RA, et al. Sjelljet e ngrënies, 2008.

Për të humbur peshë, shumë ekspertë rekomandojnë të hani 500 më pak kalori sesa ju nevojiten.

Studimi i mësipërm shqyrtoi nëse numërimi i kalorive i ndihmoi njerëzit të humbnin më shumë peshë ().

Siç mund ta shihni në grafik, ka pasur një korrelacion të fortë midis numrit të ditëve që pjesëmarrësit kanë ndjekur marrjen e kalorive dhe sasisë së peshës që kanë humbur.

Krahasuar me ata që nuk i kushtonin vëmendje të madhe kalorive, ata që gjurmonin marrjen e kalorive të tyre humbën gati 400% më shumë peshë.

Kjo tregon përfitimet e monitorimit të marrjes tuaj të kalorive. Ndërgjegjësimi për zakonet tuaja të ngrënies dhe marrja e kalorive ndikon në humbjen e peshës afatgjatë.

7. Nivelet e aktivitetit janë ulur

Burimi: Levine J, et al. Arterioskleroza, Tromboza dhe Biologjia Vaskulare, 2006.

Së bashku me marrjen e rritur të kalorive, provat sugjerojnë që njerëzit janë më pak aktivë fizikisht se më parë, mesatarisht (,).

Kjo krijon një hendek energjetik, i cili është një term që i referohet ndryshimit midis numrit të kalorive që konsumoni dhe digjni.

Ka gjithashtu prova që, në përgjithësi, njerëzit me mbipesha mund të jenë më pak aktivë fizikisht sesa ata që nuk kanë mbipesha.

Kjo jo vetëm që vlen për ushtrime zyrtare, por edhe për aktivitete jo-ushtruese siç është qëndrimi në këmbë. Një studim zbuloi se njerëzit e dobët qëndronin për rreth 152 minuta më shumë çdo ditë sesa njerëzit me mbipesha ().

Studiuesit arritën në përfundimin se nëse ata me mbipesha përputhen me nivelet e aktivitetit të grupit të dobët, ata mund të djegin 350 kalori shtesë në ditë.

Ky dhe studime të tjera sugjerojnë që një zvogëlim i aktivitetit fizik është gjithashtu një faktor kryesor i shtimit të peshës dhe mbipeshes, së bashku me marrjen e rritur të kalorive (,,).

Në fund të fundit

Provat aktuale mbështesin fuqimisht idenë se marrja më e lartë e kalorive mund të çojë në shtim në peshë.

Ndërsa disa ushqime mund të jenë më të majmur se të tjerët, studimet tregojnë se, në tërësi, zvogëlimi i kalorive shkakton humbje peshe, pavarësisht nga përbërja e dietës.

Për shembull, ushqimet e plota mund të jenë të larta në kalori, por ato priren të jenë të ngopura. Ndërkohë, ushqimet shumë të përpunuara treten lehtë, dhe pasi të keni ngrënë një vakt, së shpejti do të ndiheni të uritur përsëri. Në këtë mënyrë, bëhet e lehtë të konsumosh më shumë kalori sesa të duhen.

Ndërsa cilësia e ushqimit është thelbësore për shëndetin optimal, marrja totale e kalorive luan një rol kryesor në shtimin dhe humbjen e peshës.