Ushqime për Fenilketonurikët

Përmbajtje

• Tabela e ushqimit për fenilketonurikët
• Ushqimet për të shmangur në Fenylketonuria
• Lidhje të dobishme:

Ushqimet për fenilketonurikët janë veçanërisht ato që kanë sasi më të ulët të aminoacidit fenilalaninë, siç janë pemët dhe perimet sepse pacientët me këtë sëmundje nuk janë në gjendje të metabolizojnë atë aminoacid.

Disa produkte të industrializuara kanë në etiketat e tyre informacione në lidhje me praninë e fenilalaninës në produkt dhe cila është sasia e saj, të tilla si xhelatina agar, pije joalkoolike jo-diete, popsicle frutash, sheqer ose pluhur, për shembull, kështu që është e rëndësishme që pacienti ose prindërit e pacientit kontrollojnë etiketat e ushqimit nëse ushqimi ka apo jo fenilalaninë apo jo.

Tabela e ushqimit për fenilketonurikët

Tabela e ushqimit për fenilketonurikët ka sasinë e fenilalaninës në disa ushqime.

Sasia e fenilalaninës së lejuar në një ditë ndryshon në varësi të moshës dhe peshës së pacientit. Dietologia bën një menu sipas sasisë së lejuar të fenilalaninës që përfshin të gjitha vaktet dhe mënyrën e përgatitjes së tyre për të lehtësuar kuptimin dhe respektimin e trajtimit të pacientëve dhe prindërve në rastin e fëmijëve.

Ushqimet për të shmangur në Fenylketonuria

Ushqimet që kanë më shumë fenilalaninë nuk eliminohen nga dieta, por konsumohen në sasi shumë të vogla që përcaktohen nga nutricionisti që shoqëron pacientin dhe janë:

• Mish, peshk dhe vezë;
• Fasule, misër, thjerrëza, qiqra;
• Badiava;
• Miell gruri dhe tërshëre;
• Produkte dietike të bazuara në aspartame.

Alsoshtë gjithashtu e nevojshme të shmangni ushqimet e përgatitura me këto përbërës, të tilla si ëmbëlsira, biskota dhe të tjerët.

Lidhje të dobishme:

• Fenilketonuria
• Dieta e fenilketonurisë