9 përfitime shëndetësore të kumbullave të thata dhe si të konsumohen

Përmbajtje

• 1. Luftoni kapsllëkun
• dyMbron nga sëmundjet kardiovaskulare
• 3. Ndihmon në uljen e kolesterolit
• 4. Kontrollon glukozën në gjak
• 5. Ndihmon në humbjen e peshës
• 6. Përmirëson shëndetin e kockave
• 7. Parandalon kancerin
• 8. Mbron nga sëmundja e mushkërive
• 9. Parandalon aneminë
• Tabela e informacionit ushqyes
• Receta të shëndetshme të kumbullave të thata
• Vitamina e krasitjes
• Sallatë me kumbulla të thara

Kumbulla e thatë është forma e dehidratuar e kumbullës dhe ka shumë lëndë ushqyese të nevojshme për funksionimin e duhur të trupit, dhe mund të jetë një strategji e shkëlqyeshme për të ndihmuar në lehtësimin e kapsllëkut dhe rregullimin e funksionimit të zorrëve, sepse është shumë e pasur me fibra.

Përveç kësaj, kumbullat e thata kanë përfitime të tjera të tilla si përmirësimi i qarkullimit të gjakut, zvogëlimi i rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare dhe ndihma për të ulur oreksin, për shembull.

Kumbulla e thatë gjithashtu ndihmon në detoksifikimin e trupit sepse ka pektinë që është një lloj fibra që ndihmon në heqjen e metaleve të rënda toksike si plumbi ose merkuri nga trupi, të cilat mund të jenë të pranishme në peshq ose fruta dhe perime të blera në supermarket.

Përfitimet kryesore të kumbullave të thata janë:

1. Luftoni kapsllëkun

Kumbulla e thatë është shumë e pasur me fibra të tretshme si pektina dhe fibra të patretshme si celuloza dhe hemiceluloza që veprojnë duke thithur ujë nga aparati tretës duke formuar një xhel që ndihmon në rregullimin e zorrëve, lehtësimin e kapsllëkut dhe uljen e rrezikut të hemorroideve.

Për më tepër, kumbullat e thata kanë sorbitol i cili është një laksativ natyral që lehtëson eliminimin e jashtëqitjeve. Shikoni 5 mënyra për të konsumuar kumbulla të thata për kapsllëk.

dyMbron nga sëmundjet kardiovaskulare

Kumbulla e thatë ka disa lëndë ushqyese në përbërjen e saj që ulin rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare si infarkti i miokardit dhe ateroskleroza.

Rutina dhe vitamina C në kumbulla të thata janë përgjegjëse për mbajtjen e enëve të gjakut të shëndetshme, vitamina K parandalon kalcifikimin e arterieve dhe pektina ndihmon në uljen e kolesterolit duke zvogëluar thithjen e yndyrnave nga ushqimi.

Përveç kësaj, disa studime tregojnë se ngrënia e një kumbulle të thatë çdo ditë ndihmon në kontrollin e presionit të gjakut duke pasur flavonoide dhe polifenole që kanë efekte anti-inflamatore dhe antioksiduese. Mësoni rreth ushqimeve të tjera për të ulur presionin e gjakut.

3. Ndihmon në uljen e kolesterolit

Pektina, një fibër e tretshme e pranishme në kumbulla të thata, vepron duke zvogëluar thithjen e yndyrës nga ushqimi dhe kështu ndihmon në uljen e kolesterolit i cili është përgjegjës për formimin e pllakave yndyrore në arteriet që bëhen më të ngushta dhe më pak fleksibël, duke shkaktuar aterosklerozë që mund të çojë në zemër sulmi, dështimi i zemrës dhe goditja në tru.

4. Kontrollon glukozën në gjak

Fibrat e tretshme të krasitjes, të tilla si pektina, ndihmojnë në uljen e thithjes së glukozës nga dieta duke promovuar një reduktim të niveleve të sheqerit në gjak dhe duke përmirësuar reagimin e trupit ndaj insulinës, e cila ndihmon në parandalimin dhe trajtimin e diabetit mellitus.

Përveç kësaj, sorbitoli i pranishëm në kumbulla të thata lejon që sheqeri në ushqim të absorbohet ngadalë dhe, kështu, lejon kontroll më të mirë të glukozës në gjak.

Shikoni videon për të mësuar se si të kontrolloni glukozën në gjak.

5. Ndihmon në humbjen e peshës

Kumbullat e thata mund të ndihmojnë në zvogëlimin e peshës sepse ato janë të pasura me fibra që zvogëlojnë kohën e tretjes dhe rrisin ndjenjën e ngopjes pas ngrënies, gjë që zvogëlon oreksin.

Polifenolët e kumbullës kanë një efekt anti-adipogjenik që do të thotë se ato ndihmojnë në zvogëlimin e formimit të indit dhjamor në trup, duke favorizuar zvogëlimin e peshës.

Sidoqoftë, është e rëndësishme të jeni të kujdesshëm kur përdorni këtë frutë në dietë për të humbur peshë pasi konsumimi në sasi të mëdha mund të ketë efekt të kundërt. Për të pasur përfitimet e kumbullave të thata në humbjen e peshës, ideale është të hani maksimumi 2 njësi në ditë. Shikoni 10 ushqime të tjera që ju ndihmojnë të humbni peshë.

6. Përmirëson shëndetin e kockave

Kumbullat e thata janë një burim i lëndëve ushqyese si bor, vitaminë K dhe kalcium, të cilat kanë efekte mbrojtëse dhe ndihmojnë në formimin dhe mirëmbajtjen e qelizave të kockave, kështu që veprojnë në parandalimin dhe trajtimin e osteoporozës.

Disa studime tregojnë se kumbullat e thata mund të zvogëlojnë rrezikun e osteoporozës tek gratë në menopauzë dhe këshillohet të hani të paktën 1 kumbulla të thata në ditë për të marrë këtë përfitim.

7. Parandalon kancerin

Polifenolët e pranishëm në kumbulla të thata kanë veprime antioksiduese dhe anti-inflamatore, të cilat zvogëlojnë dëmtimin e qelizave dhe parandalojnë zhvillimin e kancerit. Disa studime tregojnë se kumbullat e thata rrisin dhe përmirësojnë florën bakteriale të zorrëve dhe kështu zvogëlojnë rrezikun e kancerit të zorrëve.

Gjeni më shumë ushqime që ndihmojnë në parandalimin e kancerit.

8. Mbron nga sëmundja e mushkërive

Antioksidantët e krasitjes, të tilla si polifenolët, luftojnë radikalet e lira që mund të shkaktojnë dëmtime të mushkërive, veçanërisht tek duhanpirësit. Përveç kësaj, polifenolët përmirësojnë shëndetin e mushkërive dhe ndihmojnë në zvogëlimin e rrezikut të emfizemës pulmonare, sëmundjes pulmonare obstruktive kronike (COPD) dhe kancerit të mushkërive.

9. Parandalon aneminë

Kumbulla e thatë është e pasur me hekur që ndihmon në parandalimin dhe trajtimin e anemisë që ndodh kur gjaku nuk ka hekur të mjaftueshëm të nevojshëm për funksionimin e duhur të qelizave të kuqe të gjakut. Shihni 7 ushqime të tjera për të luftuar aneminë.

Tabela e informacionit ushqyes

Tabela e mëposhtme tregon përbërjen ushqyese për 100 gramë kumbulla të thata.

Importantshtë e rëndësishme të përmendet se për të marrë të gjitha përfitimet e përmendura më lart, kumbullat e thata duhet të përfshihen në një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme.

Receta të shëndetshme të kumbullave të thata

Një mënyrë e thjeshtë për të konsumuar këtë frut, duke rritur sasinë e fibrave në dietë, është të rrahni blenderin e krasitjes me granola, drithëra dhe kos.

Receta të tjera të shpejta, të lehta për tu përgatitur dhe ushqyese për krasitjet janë:

Vitamina e krasitjes

Përbërësit

• 400 ml qumësht lope të ftohtë ose qumësht tjetër;

• 2 banane të ngrira të prera në feta;

• 2 kumbulla të thata;

• 1 lugë gjelle kakao 100%;

• 1 lugë gjalpë kikiriku.

Mënyra e përgatitjes

Lani kumbullat tërësisht, prerë në gjysmë dhe hiqni gropat. Vendosni të gjithë përbërësit në blender dhe rrihni. Shërbejeni menjëherë.

Sallatë me kumbulla të thara

Përbërësit

• 1/3 e një marule;

• 200 g spinaq;

• 1 karotë të integruar;

• 3 kumbulla të thata;

• 90-100 g djathë të prerë në kube;

• 90-100 g proshutë në kubikë;

• 1 rigon vaj ulliri;

• Kripë për shije.

Mënyra e përgatitjes

Lani marule, spinaq, karota dhe kumbulla të thata. Pritini marule në shirita dhe më pas në gjysmë. Qëroni karotën dhe grijeni. Pritini kumbullat e thata dhe hiqni gropat. Shtoni përbërësit dhe sezoni me një shi të vogël të vajit të ullirit dhe kripës për shije.