Përfitimet e patates Baroa
Përmbajtje
- Përfitimet e patates baroa
- Informacion ushqyes
- Si të përdorni patate baroa për të humbur peshë
- Si të përdorni patate baroa për të fituar masë muskulore
- Format e përgatitjes dhe recetat
- 1. Supë me patate baroa
- 2. Vendi i fshehjes së patates Baroa
Patata e majdanozit, e njohur gjithashtu si mandioquinha ose patate e majdanozit, është një burim tuber i karbohidrateve dhe fibrave, duke ndihmuar në prodhimin e energjisë në qeliza dhe duke ndihmuar në funksionimin e zorrëve.
Kjo patate është gjithashtu e pasur me vitamina B dhe C, si dhe minerale si kalcium, hekur dhe fosfor dhe, për shkak të faktit se është e pasur me lëndë ushqyese, ofron disa përfitime shëndetësore.
Përfitimet e patates baroa
Ky zhardhok mund të përfshihet në të dy dietat për të fituar masë muskulore dhe për të humbur peshë, është e rëndësishme të ndryshoni sasinë e konsumuar dhe pjatat anësore. Përfitimet kryesore të patates baroa janë:
- Siguroni energji trupit, pasi është një burim i shkëlqyeshëm i karbohidrateve;
- Luftimi i kapsllëkut, pasi është e pasur me fibra, duke përmirësuar shëndetin e zorrëve;
- Përmirësoni sistemin imunitar, sepse është e pasur me zink, vitaminë C dhe vitamina B, lëndë ushqyese që janë thelbësore për të nxitur mbrojtjen e organizmit;
- Parandaloni plakjen e parakohshme dhe përmirësoni shëndetin e lëkurëssepse përmban një sasi të lartë të vitaminës C, një antioksidant i fuqishëm që favorizon shërimin e lëkurës dhe prodhimin e kolagjenit;
- Përmirësoni shëndetin e zemrëssepse është e pasur me vitaminë B3, e cila ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit dhe triglicerideve, duke ulur rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Përveç kësaj, ndihmon gjithashtu për të relaksuar enët e gjakut dhe për të përmirësuar qarkullimin, pasi përmban minerale, të tilla si magnez dhe kalium;
- Mbani kocka dhe dhëmbë të shëndetshëm, pasi është i pasur me fosfor dhe kalcium, lëndë ushqyese thelbësore për të parandaluar sëmundje të tilla si osteoporoza dhe osteopenia;
- Nxitni rritjen e muskujvepasi është e pasur me karbohidrate, gjë që garanton energjinë për të kryer stërvitjen. Përveç kësaj, është e pasur me kalcium dhe magnez, minerale që përmirësojnë forcën dhe tkurrjen e muskujve, duke favorizuar hipertrofinë.
Patatja Baroa ka më pak kalori sesa patatja e ëmbël dhe një sasi e ngjashme fibrash, duke e bërë atë një mundësi të shkëlqyeshme për të ekuilibruar menunë e dietës për humbje peshe ose shtim të muskujve.
Informacion ushqyes
Tabela e mëposhtme përmban informacionin ushqyes për 100 gram patate parsnip:
Përbërja ushqyese | Patate e zier | Patate e papërpunuar Baroa |
Energjia | 80 kcal | 101 kcal |
Karbohidratet | 18,9 g | 24.0 g |
Proteinat | 0,9 g | 1.0 g |
Yndyrnat | 0.2 g | 0.2 g |
Fibrat | 1.8 g | 2.1 g |
Magnez | 8 mg | 12 mg |
Kalium | 258 mg | 505 mg |
Zinku | 0.4 mg | 0.2 mg |
Kalcium | 12 mg | 17 mg |
Mangani | 0.22 mg | 0,07 mg |
Fosfor | 29 mg | 45 mg |
Hekur | 0.4 mg | 0.3 mg |
Bakri | 0,15 | 0,05 mg |
Vitamina B1 | 0,06 mg | 0,05 mg |
Vitamina B3 | 1.98 mg | Gjurmët |
Vitaminë C | 17.1 mg | 7.6 mg |
Si të përdorni patate baroa për të humbur peshë
Për të humbur peshë, duhet të konsumoni maksimumi 80 deri 100 g parsnips për drekë ose darkë, mundësisht të pjekur ose të pjekur në furrë, dhe pa shtuar burime të tjera të karbohidrateve si oriz, makarona ose miell. Me këtë, vakti do të ketë pak karbohidrate, duke ndihmuar në humbjen e peshës.
Përveç kasavës, duhet të shtoni një pjesë të mirë të mishit, pulës ose peshkut, i cili është burimi i proteinave të pjatës, dhe një sallatë perimesh me vaj ulliri, e cila do të nxisë rritjen e ngopjes.
Si të përdorni patate baroa për të fituar masë muskulore
Njerëzit të cilët dëshirojnë të fitojnë masë muskulore dhe të fitojnë peshë mund të konsumojnë sasi më të mëdha të majdanozit, përveç që mund të shtojnë burime të tjera të karbohidrateve në të njëjtin vakt, të tilla si orizi, makaronat dhe farofa.
Vakti duhet të përmbajë gjithashtu një sasi të mirë proteine, e cila është mishi, mishi i pulës dhe peshku, dhe sallata me vaj ulliri. Në stërvitje para, ju mund të përdorni parsnip me vezë të skuqura ose djathë, të shoqëruar nga 1 fruta ose kos natyral, për shembull.
Format e përgatitjes dhe recetat
Mandioquinha mund të hahet i zier, i skuqur, i pjekur në furrë ose në formë pureje, përveç që mund të shtohet në supa dhe të gatuhet me peshk ose mish. Kur ta gatuani, duhet të mbani lëvoren dhe ta hiqni vetëm pasi ta keni gatuar, në mënyrë që kaq shumë minerale dhe vitamina të mos humbasin në ujin e gatimit.
Patatet e skuqura duhet të shmangen në dietat e humbjes së peshës, me patatet e pjekura që janë një mundësi më e mirë. Opsioni i puresë duhet të përdoret më shumë nga ata që duan të shtohen në peshë, pasi shtimi i qumështit dhe gjalpit në përgatitjen e puresë e bën vaktin më kalorik.
Disa receta me patate baroa janë:
1. Supë me patate baroa
Përbërësit:
- 500 g kg majdanoz;
- 500 g karrota;
- 1 qepë të mesme;
- 3 thelpinj hudhër;
- 120 ml vaj ulliri;
- 500 g gjoks pule të prerë në kubikë;
- 1 litër ujë;
- 1 lugë gjelle vaj ulliri;
- kripë, piper dhe erë jeshile për shije.
Mënyra e përgatitjes:
Në një tenxhere me presion, kaurdisni hudhrën dhe qepën në vaj ulliri. Kur të skuqet, shtoni mishin e pulës, karotën dhe manovrën, dhe qepeni përsëri. Shtoni kripë, piper dhe erë jeshile dhe gatuajeni për rreth 10 minuta pasi të keni marrë presion.
Nëse dëshironi supë në formën e kremit, gatuajeni mishin e pulës veç e veç dhe shtypeni zierjen e kasavës me karotë përpara se ta përzieni me pulën.
2. Vendi i fshehjes së patates Baroa
Përbërësit e pureve:
- 1/2 kg patate të zier;
- 1/2 kg patate të pjekur;
- 1/2 qepë të prerë në kubikë të mesëm;
- 2 lugë gjalpë;
- 200 g salcë kosi;
- 1 filxhan çaj qumështi;
- Kripë dhe piper i zi për shije;
- 50 g parmixhano të grira për spërkatje.
Përbërësit e mbushjes:
- 3 lugë vaj ulliri;
- 3 thelpinj hudhre të shtypur ose të copëtuar;
- 1/2 kg mish i bluar;
- 5 domate të prera;
- 1/2 filxhan salcë domate;
- Kripë dhe piper i zi për shije;
- 4 lugë majdanoz të copëtuar.
Mënyra e përgatitjes
Për pure, pure kasavën dhe patatet ndërsa janë ende të nxehta me shtrydhëse frutash e perimesh. Kaurdisni qepën lehtë në gjalpë, shtoni patatet dhe përbërësit e tjerë, duke e lënë përzierjen të gatuhet për rreth 3 deri në 5 minuta.
Për mbushjen, kaurdisni hudhrën në vaj ulliri dhe shtoni mishin dhe kaurdiseni derisa të thahet dhe lirohet. Shtoni salcën e domates dhe domates dhe sezonin me kripë dhe piper për shije., Gatim deri në një salcë më të trashë. Shtoni kripë dhe majdanoz.
Për ta mbledhur, lyejeni një enë qelqi me gjalpë dhe përhapni gjysmën e purees, pastaj shtoni mbushjen dhe, në fund, mbuloni me gjysmën tjetër të pure. Spërkatni djathin sipër dhe vendoseni në furrën e parangrohur në 200 ºC për rreth 20 minuta.
Di gjithashtu përfitimet e patateve të ëmbla.