Udhëzues për alergjinë në shqeme

Përmbajtje

• Komplikimet
• Faktorët e rrezikut dhe ushqimet ndër-reaktive
• Duke kërkuar ndihmë
• Zëvendësuesit e ushqimit
• Zëvendësuesit e ushqimit
  
• Ushqimet dhe produktet që duhen shmangur
• Pikëpamje

Cilat janë simptomat e alergjisë në shqeme?

Alergjitë nga shqemat shpesh lidhen me ndërlikime të rënda dhe madje edhe fatale. Importantshtë e rëndësishme të kuptoni simptomat dhe faktorët e rrezikut të kësaj alergjie.

Simptomat e alergjisë në shqeme zakonisht shfaqen menjëherë pas ekspozimit në shqeme. Në situata të rralla, simptomat fillojnë disa orë pas ekspozimit.

Simptomat e një alergjie nga shqemja përfshijnë:

• dhimbje barku
• të vjella
• diarre
• rrjedhje hundësh
• gulçim
• probleme në gëlltitje
• kruarje në gojë dhe në fyt
• anafilaksi

Anafilaksia është një reaksion serioz alergjik që e bën të vështirë marrjen e frymëmarrjes dhe e dërgon trupin tuaj në shok. Kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor nëse mendoni se po përjetoni anafilaksi.

Komplikimet

Komplikimi më i zakonshëm nga alergjia në shqeme është një reagim sistemik, që do të thotë se mund të prekë të gjithë trupin. Nëse reagimi është i rëndë mund të jetë kërcënues për jetën. Anafilaksia ndikon në:

• rrugët e frymëmarrjes
• zemra
• zorrë
• lëkurës

Nëse jeni duke përjetuar anafilaksi, mund të zhvilloni një gjuhë dhe buzë të fryrë dhe të keni vështirësi në të folur dhe në frymëmarrje. Ju gjithashtu mund të keni një ulje të shpejtë të presionit të gjakut, i cili njihet si shok anafilaktik. Kur kjo të ndodhë, ju do të bëheni të dobët dhe mund të bini të fikët. Kjo gjendje mund të çojë edhe në vdekje.

Shumica e njerëzve fillojnë të përjetojnë simptoma brenda sekondave nga ekspozimi në shqeme. Kjo do të thotë që ju nuk keni domosdoshmërisht të pini shqeme. Mund të keni një reagim anafilaktik nga frymëmarrja në pluhur shqeme ose prekja e arrave me lëkurë të ekspozuar. E gjitha varet nga ashpërsia e alergjisë tuaj.

Komplikime të tjera të alergjisë në shqeme përfshijnë astmën, ekzemën dhe ethet e kashtës.

Faktorët e rrezikut dhe ushqimet ndër-reaktive

Ju jeni në rrezik më të madh të një alergjie shqeme nëse keni alergji të tjera të arrave të pemës, duke përfshirë bajamet dhe arrat. Ju jeni gjithashtu në një rrezik më të lartë nëse keni një alergji bishtajore, si kikirikët. Keni një rrezik 25 deri në 40 për qind më të lartë për të zhvilluar një alergji nga arrat e pemës nëse tashmë keni një alergji nga kikirikët.

Duke kërkuar ndihmë

Nëse mendoni se keni alergji në shqeme, flisni menjëherë me mjekun tuaj. Ata mund t'ju drejtojnë tek një alergolog që do të vlerësojë historinë tuaj mjekësore, historinë familjare dhe do t'ju pyesë nëse keni pasur reaksione alergjike ndaj ushqimeve të tjera. Ata gjithashtu mund të bëjnë teste alergjie. Testet e alergjisë mund të përfshijnë:

• teste të shpimeve të lëkurës
• testet e gjakut
• dieta eliminuese

Ju gjithashtu duhet të keni gjithmonë një EpiPen me vete. Shtë një pajisje që ju ose dikush me ju mund ta përdorni për të injektuar veten me një dozë të matur të epinefrinës. Epinefrina ndihmon në luftimin e anafilaksisë.

Zëvendësuesit e ushqimit

Farat janë një zëvendësim i mirë për shqeme. Disa fara që mund të konsideroni përfshijnë:

• luledielli
• kungull
• liri
• kërp

Ju gjithashtu mund të zëvendësoni shqemen në receta me fasule, siç janë qiqrat ose fasulet e sojës. Pretzels janë gjithashtu një zëvendësim i dobishëm për shkak të strukturës së ngjashme dhe aromës së kripur të shqemeve. Ju mund t'i spërkatni ato me sallata, ose t'i shtypni dhe t'i shtoni në akullore për një profil të aromës së ëmbël dhe të kripur.

Zëvendësuesit e ushqimit

• fara
• pretzelët e grimcuar
• fasule të thata

Ushqimet dhe produktet që duhen shmangur

Ndonjëherë shqemat i shtohen pestos si zëvendësim i arrave të pishës. Ato gjenden gjithashtu në pasta dhe sende të tjera të ëmbla si tortë, akullore dhe çokollata. Lexoni etiketat e ushqimit, edhe nëse e keni ngrënë ushqimin më parë. Prodhuesit e ushqimit mund të ndryshojnë përbërësit ose të kalojnë fabrikat e përpunimit në një ku është i mundur ndotja.

Arrat e shqemave janë gjithashtu të njohura në kuzhinën aziatike. Ushqimet Thai, Indiane dhe Kineze shpesh i përfshijnë këto arra në gjellërat e shijshme. Nëse jeni në një restorant ose po porosisni marrje, tregoni kamarierit tuaj se keni alergji në arra. Nëse alergjia juaj është mjaft e rëndë, mund t'ju duhet të shmangni këto lloj restorantesh. Ndotja e kryqëzuar është e mundur sepse edhe nëse pjata juaj nuk ka shqeme, pluhuri i shqemës mund të hapet në pjatën tuaj.

Produkte të tjera që mund të përmbajnë shqeme përfshijnë gjalpë arrash, vajra arrash, ekstrakte natyrore dhe disa pije alkoolike.

Arrat e shqemave dhe nënproduktet e shqemave gjenden gjithashtu në produktet e pangrënshme, përfshirë përbërjen, shampot dhe locionet. Kontrolloni etiketat kozmetike dhe tualetin për “Anacardium occidentale ekstrakt "dhe"Anacardium occidentale vaj arre ”në etiketë. Kjo është një shenjë që produkti mund të përmbajë shqeme.

Pikëpamje

Njerëzit po bëhen më të vetëdijshëm për alergjitë e arrave, dhe etiketimi i ushqimit është bërë shumë më i mirë në identifikimin e produkteve që mund të përmbajnë arra. Kërkoni produkte të etiketuara "pa arra" dhe nëse hani në një restorant, lajmëroni stafin e pritjes për alergjinë tuaj. Duke shmangur shqeme, ju duhet të jeni në gjendje të menaxhoni alergjinë tuaj.