Rreziqet e kulturës dietike: 10 gra ndajnë sa toksike është
Përmbajtje
- Paige, 26 vjeç
- Renee, 40 vjeç
- Grace, 44 vjeç
- Karen, 34 vjeç
- Jen, 50 vjeç
- Stephanie, 48 vjeç
- Ariel, 28 vjeç
- Candice, 39 vjeç
- Anna, 23 vjeç
- Alexa, 23 vjeç
- Qëllimet shëndetësore nuk duhet të jenë kurrë vetëm pesha
“Dieta për mua nuk kishte të bënte kurrë me shëndetin. Dietimi ishte për të qenë më i hollë, dhe për këtë arsye më i bukur, dhe për këtë arsye më i lumtur. ”
Për shumë gra, dietat kanë qenë pjesë e jetës së tyre për aq kohë sa ato mund të kujtojnë. Pavarësisht nëse keni shumë peshë për të humbur ose thjesht doni të hidhni disa kile, humbja e peshës është një synim në dukje gjithnjë i pranishëm për t'u përpjekur.
Dhe kemi dëgjuar vetëm ndonjëherë për numrat para dhe pas. Por si ndihet trupi?
Për të parë një vështrim të vërtetë se si kultura e dietës ndikon tek ne, biseduam me 10 gra për përvojën e tyre me dietën, si ka ndikuar kërkimi për të humbur peshë dhe si gjetën fuqizimin në vend të tyre.
Shpresojmë që këto njohuri t'ju ndihmojnë të shikoni më nga afër se si kultura e dietës ndikon tek ju ose dikush që e doni dhe që ato të japin përgjigjet për t'ju ndihmuar të fitoni një marrëdhënie më të shëndetshme me ushqimin, trupin tuaj dhe gratë në përgjithësi.
Paige, 26 vjeç
Në fund të fundit, ndihem sikur dieting vë një dëm serioz në vetëbesimin e grave.
Unë kam bërë dietën keto për pak më pak se gjashtë muaj, të cilën e kam kombinuar me shumë stërvitje HIIT dhe vrapim.
Fillova sepse doja të bëja peshë për një konkurs në kikboks, por mendërisht, ka qenë një betejë mbrapa dhe me radhë me vullnetin dhe vetëvlerësimin tim.
Fizikisht, unë kurrë nuk jam kategorizuar si mbipeshë ose mbipeshe e rrezikshme, por luhatjet në dietën time dhe palestrën nuk mund të jenë të mira për metabolizmin tim.
Vendosa të lë sepse jam lodhur duke u ndjerë kaq e kufizuar. Unë dua të jem në gjendje të ha "normalisht", veçanërisht në tubimet shoqërore.Unë jam gjithashtu i kënaqur me pamjen time (për momentin) dhe vendosa të tërhiqem nga kikboksi konkurrues, kështu që është kaq.
Renee, 40 vjeç
Unë kam qenë duke llogaritur kaloritë për disa muaj tani, por nuk punoj me të vërtetë. Ky nuk është rodeoja ime e parë, por unë po e provoj përsëri edhe pse dieta kryesisht përfundon në zhgënjim dhe zhgënjim.
Mendova se do të lija dietën pas, por prapë ndiej nevojën për të provuar diçka për të humbur peshë, kështu që eksperimentoj me lloje dhe sasi të ndryshme të ngrënies.
Kur dietat përqendrohen vetëm në humbjen e peshës, kjo vetëm çon në zhgënjim ose më keq. Kur kuptojmë përfitimet e tjera shëndetësore dhe përqendrohemi në ato më shumë sesa në peshë, mendoj se mund të përfshijmë zakone më të shëndetshme të të ngrënit për një kohë të gjatë.
Grace, 44 vjeç
Unë isha i fiksuar me numërimin e karbohidrateve dhe peshimin e ushqimit në fillim, por e kam kuptuar që ishte humbje kohe.
Kultura e dietës - mos më filloni. Ajo shkatërron fjalë për fjalë gratë. Qëllimi i industrisë është të përqendrohet në një problem që pretendon se mund të zgjidhë, por mund të heqë qafe gratë për të mos e zgjidhur nëse rezultatet nuk dalin jashtë.
Kështu që unë nuk bëj më "dietë" me vetëdije. Mendoj se i jep trupit tim atë që i duhet për tu ndjerë mirë dhe për të qenë i shëndetshëm. Unë jam një diabetik që kam probleme dhe rezistencë të prodhimit të insulinës, një tip 1.5 sesa një tip 1 ose tip 2. Kështu që, unë krijova dietën time bazuar në kontrollin e rreptë të pjesëve, kufizimin e karbohidrateve dhe kufizimin e sheqerit.
Për të plotësuar marrjen e ushqimit, e bëja veten të ngas biçikletën time të stërvitjes nëse dëshiroja të shikoja TV. Me të vërtetë, vërtet më pëlqen të shikoj TV, kështu që ishte motivim serioz!
Unë nuk ngas më për shkak të shtyllës kurrizore të shkatërruar, por bëj pazaret në tregjet lokale (do të thotë shumë ecje) dhe gatuaj (do të thotë shumë lëvizje) për të qenë aktiv. Unë gjithashtu sapo bleva një pelë që po trajnohet posaçërisht për mua në mënyrë që të mund të rifilloj hipjen mbi kalë, e cila është terapeutike.
Ushqimi mirë më bëri më të shëndetshëm dhe më bëri të lumtur me trupin tim ndërsa plakem. Më lehtësoi gjithashtu presionin në shpinë. Unë kam sëmundje degjenerative të diskut dhe kam humbur 2 inç në lartësi për një periudhë katër-vjeçare.
Karen, 34 vjeç
Ndihem sikur gjithmonë kam provuar një bandë të ndryshme - asnjëherë një plan të caktuar, por "kaloritë më të ulëta" plus "përpiquni të minimizoni karbohidratet" është e madhe.
Kjo u tha, unë me të vërtetë nuk punoj. Jam i pakënaqur me mënyrën se si duket trupi im, veçanërisht pasi kam lindur një fëmijë, por është vërtet e vështirë. Ndihem sikur kam qenë gjithmonë në dietë.
Si adoleshent, isha më ekstrem në lidhje me këtë, pasi fatkeqësisht, lidhja dieta me vetëvlerësim. Pjesa e trishtueshme është se unë kam marrë vëmendje më të hollë se në çdo pikë tjetër në jetën time. Unë shpesh u rikthehem atyre momenteve si "kohërat e mira", derisa kujtoj se sa kufizues dhe ngulët isha mbi mënyrën se si haja dhe kur haja.
Unë mendoj se është e rëndësishme të dini se çfarë po hani dhe të ushqeni trupin tuaj me ushqimet më të mira që mundeni, por mendoj se shkon jashtë shtetit kur gratë fillojnë të ndiejnë presionin për të parë një mënyrë të caktuar, veçanërisht pasi të gjithë trupat kanë korniza të ndryshme.
Dietimi mund të bëhet i rrezikshëm shumë lehtë. Sadshtë e trishtueshme të mendosh se gratë ndjehen sikur vlera e tyre kryesore vjen nga pamja, ose nga ulja e një tjetri domethënës bazuar në pamjen, veçanërisht kur pamja nuk është asgjë në krahasim me një personalitet të mirë.
Jen, 50 vjeç
Kam humbur rreth 30 kile rreth 15 vjet më parë dhe kam mbajtur nëse nuk jam për pjesën më të madhe. Ky ndryshim ka pasur një ndikim të madh pozitiv në jetën time. Ndihem më mirë për mënyrën se si dukem, dhe kalova nga të qenit jo shumë aktiv në një atlet të pasionuar, gjë që më ka dhënë shumë përvoja pozitive dhe ka çuar në miqësi të shkëlqyera.
Por gjatë 18 muajve të fundit, unë vura disa kile për shkak të stresit plus menopauzës. Rrobat e mia nuk përshtaten më. Po përpiqem të kthehem në të njëjtën madhësi si rrobat e mia.
Jam i tmerruar nga ajo peshë që kthehet. Si, patologjikisht i frikësuar për shtimin e peshës. Ekziston ky presion i madh për të qenë i hollë, i cili justifikohet si më i shëndetshëm. Por të jesh i hollë nuk është gjithmonë më i shëndetshëm. Ka shumë keqkuptime nga njerëzit e rregullt në lidhje me atë që është në të vërtetë e shëndetshme.
Stephanie, 48 vjeç
Unë e bëra atë "shkollë të vjetër" dhe thjesht numëroja kaloritë dhe u sigurova që të hidhja në 10,000 hapat e mi në ditë (falë Fitbit). Vaniteti ishte pjesë e tij, por u nxit nga kolesteroli i lartë dhe dëshiroi të hiqte mjekët nga shpina ime!
Numrat e mi të kolesterolit janë në kufijtë normal tani (edhe pse kufitar). Kam mjaft energji dhe nuk u shmangem më fotove.
Unë jam më e lumtur dhe më e shëndetshme dhe sepse kam qenë në peshën e golit për 1.5 vjet, mund të ha një vakt mburrje çdo të shtunë në mbrëmje. Por unë mendoj se është shumë e sëmurë që ne i japim përparësi të qenit "i hollë" mbi të gjitha.
Megjithëse i kam ulur rreziqet për disa gjëra, nuk do të thoja në përgjithësi jam më i shëndetshëm se ata që janë më të rëndë se unë. Do të bëj një shtrëngim SlimFast për drekë. A është e shëndetshme?
Ndoshta, por unë i admiroj njerëzit që jetojnë me të vërtetë një mënyrë jetese e pastër më shumë sesa njerëzit që mund të qëndrojnë në peshën e golit duke jetuar në sanduiçe dhe gjevrekje të Metrosë.
Ariel, 28 vjeç
Kam kaluar vite duke mbajtur dietë dhe duke punuar me ngulm, sepse doja të dobësohesha dhe të dukesha ashtu si e imagjinoj në kokën time. Sidoqoftë, presioni për të ndjekur një dietë kufizuese dhe një plan ushtrimi ka qenë i dëmshëm për shëndetin tim mendor dhe fizik.
Ai vë theksin te numrat dhe "përparimi" në vend që të bëj atë që është më e mira për trupin tim në çdo moment të caktuar. Unë nuk pajtohem më me asnjë lloj diete dhe kam filluar të mësoj se si të ushqehem intuitivisht duke dëgjuar nevojat e trupit tim.
Kam parë gjithashtu një terapist për çështjet e imazhit të trupit tim (dhe ankthin / depresionin) për dy vjet. Ajo është ajo që më prezantoi me ushqimin intuitiv dhe lëvizjet Shëndet në çdo madhësi. Unë jam duke punuar shumë çdo ditë për të shuar dëmin që më është bërë mua dhe kaq shumë grave të tjera nga pritjet shoqërore dhe idealët e bukurisë.
Unë mendoj se gratë bëhen të besojnë se nuk janë mjaft të mira nëse nuk përshtaten në një madhësi të caktuar të pantallonave ose duken në një mënyrë të caktuar, dhe në fund të fundit dieta nuk funksionon në planin afatgjatë.
Ka mënyra për të ngrënë "të shëndetshëm" pa e kufizuar trupin tuaj ose duke e lejuar veten të shijoni ushqimin, dhe modat e dietës gjithmonë do të vazhdojnë të vijnë e të shkojnë. Ata janë rrallë të qëndrueshëm në planin afatgjatë dhe bëjnë pak por i bëjnë gratë të ndjehen keq me veten e tyre.
Candice, 39 vjeç
Çdo dietë tjetër që kam provuar ose ka rezultuar në shtim në peshë gjatë dietës ose në episode hipoglikemike. Unë do të vendosja të mos bëja dietë, sepse ata kurrë nuk funksionojnë për mua dhe gjithmonë japin efekt të kundërt, por pesha ime kishte filluar të zvarritet vazhdimisht gjatë vitit të fundit dhe unë godita peshën që i premtova vetes që nuk do ta godisja më kurrë. Kështu që, vendosa të provoj edhe një herë.
Fillova të ndjek dietën ushtarake së bashku me stërvitjen disa herë në javë. Ishte stresuese dhe zhgënjyese. Ndërsa dieta ushtarake më ndihmoi të humbja disa kile, ata sapo u kthyen përsëri. It’sshtë rezultati i saktë i njëjtë me të gjitha dietat e tjera.
Kultura e dietës është kaq negative. Unë kam bashkëpunëtorë të cilët vazhdimisht bëjnë dietë. Asnjë prej tyre nuk është ajo që unë do ta konsideroja mbipeshë, dhe shumica janë të dobët nëse ka ndonjë gjë.
Halla ime gati sa nuk e vrau veten duke u përpjekur të humbte peshë para se të pranonte më në fund të provonte operacionin e humbjes së peshës. E gjithë gjëja është thjesht e madhe dhe e trishtueshme.
Anna, 23 vjeç
Unë bëj dietë që në shkollën e mesme. Doja të dobësohesha dhe nuk më pëlqente mënyra se si dukesha. Shkova në internet dhe lexova diku se dikush me gjatësinë time (5’7 ”) duhet të peshonte rreth 120 paund. Mendoj se kam peshuar diku midis 180 dhe 190. Gjeta gjithashtu informacione rreth asaj se sa kalori duhej të preja për të humbur sasinë e peshës që doja të bëja në internet, kështu që ndoqa atë këshillë.
Ndikimi në shëndetin tim mendor dhe fizik ishte jashtëzakonisht i dëmshëm. Unë patjetër kam humbur peshë në dietën time. Unë mendoj se në dritën time isha pak më shumë se pounds 150. Por ishte e paqëndrueshme.
Unë vazhdimisht isha i uritur dhe vazhdimisht mendoja për ushqimin. Unë e peshoja veten shumë herë në ditë dhe do të ndjehesha vërtet e turpëruar kur kisha shtuar peshë, ose kur nuk mendoja se kisha humbur sa duhet. Unë gjithmonë kam pasur probleme të shëndetit mendor, por ato ishin veçanërisht të këqija gjatë asaj kohe.
Fizikisht, isha jashtëzakonisht i lodhur dhe i dobët. Kur e lë në mënyrë të pashmangshme, fitova të gjithë peshën mbrapa, plus disa.
Dieta për mua nuk kishte të bënte kurrë me shëndetin. Dietimi ishte për të qenë më i hollë, dhe për këtë arsye më i bukur, dhe për këtë arsye më i lumtur.
Atëherë, për fat të mirë do të kisha marrë një ilaç që do të më hiqte vite me radhë nga jeta për t'u dobësuar. (Ndonjëherë mendoj se do ta bëja akoma.) Mbaj mend që dikush më tha se humbën peshë pasi morën duhanin dhe e konsiderova pirjen e duhanit për të provuar dhe humbur peshë.
Dhe pastaj e kuptova që isha plotësisht i mjeruar kur bëja dietë. Edhe pse ende nuk ndihesha mirë për mënyrën se si dukesha kur isha më e rëndë, kuptova se isha dukshëm më e lumtur si një person i trashë se sa isha si një person i uritur. Dhe nëse dieta nuk do të më bënte më të lumtur, nuk e pashë kuptimin.
Kështu që unë u largova.
Unë kam qenë duke punuar për probleme të imazhit për veten, por më është dashur të mësoj sesi të ndërveproj me ushqimin dhe me trupin tim. Kuptova që kisha mbështetje edhe nga disa miq që më ndihmuan të kuptoj se mund të më pëlqente vetja, edhe nëse nuk isha e hollë.
Këto mendime për atë që supozohet të duket trupi juaj bëhen plotësisht të rrënjosura në ju dhe janë pothuajse të pamundura të hiqni dorë. Gjithashtu dëmton marrëdhënien tonë me ushqimin. Ndihem sikur nuk di si të ushqehem normalisht. Nuk mendoj se njoh ndonjë grua që i pëlqen pa kushte trupat e tyre.
Alexa, 23 vjeç
Unë kurrë nuk e quajti atë "dietë". Unë ndoqa kufizimin kronik të kalorive dhe agjërimin me ndërprerje (më parë quhej), gjë që më çoi në një çrregullim të të ngrënit. Sasia e muskujve të dobët në trupin tim ra aq shumë sa më vonë kisha nevojë për ndihmën e një nutricionisti për ta ndihmuar në rindërtimin e tij.
Kam humbur energji, kam pasur magjepsje dhe kam pasur frikë nga ushqimi. Kjo uli ndjeshëm shëndetin tim mendor.
E dija që vinte nga një vend i ndërlikuar në mendjen time. Unë kisha nevojë të isha i hollë më shumë se gjithçka dhe kurrë nuk humba një sasi të konsiderueshme të peshës sepse, pavarësisht nga kufizimi im i fortë i kalorive, metabolizmi im ishte ngadalësuar në një pikë ku humbja e peshës thjesht nuk po ndodhte.
Këtë e mësova pasi kërkova ndihmë për atë që mendoja se mund të ishte një çrregullim i të ngrënit. Njohja e humbjes së peshës nuk po funksiononte kishte një ndikim të madh. Gjithashtu, duke mësuar se po ndikonte negativisht në shëndetin tim, duke kuptuar koncepte si ushqimi intuitiv dhe Shëndeti në çdo madhësi (kjo peshë ka shumë më pak të bëjë me shëndetin sesa mendojmë), dhe të mësuarit se sa e pasaktë "informacioni" i ushqimit popullor gjithashtu ndihmoi rrugëtimi im i rimëkëmbjes.
Qëllimet shëndetësore nuk duhet të jenë kurrë vetëm pesha
Emma Thompson i tha The Guardian, “Dietimi më tërhoqi metabolizmin dhe ai u rrëmujua me kokën time. Unë kam luftuar me atë industri multimilionëshe gjithë jetën time, por uroj të kisha më shumë njohuri para se të filloja të gëlltitja mutat e tyre. Më vjen keq që kam vazhduar një të tillë. ”
Ne e dimë që këshillat për ushqim janë jashtëzakonisht konfuze. Hulumtimet madje tregojnë se shumica e strategjive dietë mund të kenë edhe efektin e kundërt dhe të na bëjnë të fitojmë më shumë peshë në planin afatgjatë.
Por kjo njohuri nuk duket se na ndalon të mbledhim para të gatshme. Industria e dietave vlen më shumë se 70 miliardë dollarë në 2018.
Ndoshta kjo është për shkak se ideja që trupat tanë nuk janë kurrë mjaftueshëm të mirë nëse nuk plotësojmë standardin më të fundit të bukurisë së medias ndikon gjithashtu në mendjet tona. Grumbullimi i trupave tanë përmes makinës dietë vetëm na lë të ndihemi të pakënaqur, të uritur, dhe jo aq shumë më afër peshës sonë të qëllimit. Dhe duke iu drejtuar vetëm një pjese të vetes sonë, si pesha juaj ose vija e belit në vend të tërë trupit, çon në shëndet të paekuilibruar.
Mënyra më të shëndetshme, holistike për t'iu qasur zakoneve të humbjes së peshës dhe ngrënies përfshijnë të ngrënët intuitivë (i cili refuzon kulturën e dietës) dhe Metoda e Shëndetit në Çdo Madhësi (e cila konsideron se sa i ndryshëm mund të jetë çdo trup).
Kur bëhet fjalë për shëndetin, trupin dhe mendjen tuaj, ai është me të vërtetë unik dhe nuk i përshtatet të gjithave. Synoni për atë që ju bën të ndiheni mirë dhe ushqehet mirë, jo për atë që duket mirë në një shkallë.
Jennifer Still është një redaktore dhe shkrimtare me linja në Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider dhe më shumë. Ajo shkruan për ushqimin dhe kulturën. Ndiqeni atë Cicëroj.