5 Ndërrime të shijshme dhe të shëndetshme të bukës për të provuar

Përmbajtje

• Shkuarja pa bukë thjesht u bë më e shijshme
• 5 Alternativa ndaj Bukës
• 1. Fetë patate e ëmbël e pjekur
• Directions
• 2. Domate
• Directions
• 3. Kërpudha portobelo të pjekura në skarë
• Directions
• 4. Jicama hollë e prerë
• Directions
• 5. zarzavate kollare
• Directions

Shkuarja pa bukë thjesht u bë më e shijshme

Po kërkoni nix gluten apo prerë karboni? Ne ju kemi.

Ne nuk duam ta etiketojmë asnjë ushqim si "të keq", por ka disa përfitime për të ulur ose shmangur bukën - veçanërisht llojin e rafinuar, të përpunuar (aka bukë të bardhë).

Për fat të mirë, ka më shumë alternativa të bukës atje se kurrë më parë (duke parë ty, kore të lulelakrës). Thjesht shikoni këtë video.

5 Alternativa ndaj Bukës

Hungry? Shikoni këto receta të shkëmbimit të bukës më poshtë. Paralajmërimi i Spoilerit: Ata janë ushqyes, të shijshëm dhe të përshtatshëm.

1. Fetë patate e ëmbël e pjekur

Të heqësh dorë nga dolli i avokados? Kurrë.

Në vend të bukës, ndërroni një fetë dolli në mëngjes për një fetë patate të ëmbël.

Kjo perime e shijshme me rrënjë është plot me antioksidantë që luftojnë kancerin në formën e beta karotenit. Patatja e ëmbël është gjithashtu e lartë si në fibra të tretshëm ashtu edhe të tretshëm, duke e bërë atë të dobishëm edhe për shëndetin e zorrëve dhe tretjen.

Krye tubin tuaj të thekur me gjithçka që ju dëshironi. Shkoni të ëmbël me gjalpë arrë, banane të prerë dhe një mjaltë. Ose shkoni të shijshëm me avokado të pjekur dhe një dash të kripës së detit rozë.

Directions

Pritini patatet e ëmbla në feta 1 / 4- në 1/2-inç. Piqeni në 400ºF (204ºC) deri në tender, rreth 20 minuta. Ose dolli në një dolli dolli disa herë (rreth pesë herë) në ambientin më të lartë. Top me kremrat e dëshiruar.

2. Domate

Ndërrimi më i lehtë - dhe më i lëngshëm - i bukës ndonjëherë? Domate. Po flasim pesë sekonda, lehtë. Thjesht feta një domate me lëng të pjekur dhe e quajmë atë në ditë.

Domatet janë të ulëta në carbs dhe të pasura me fibra, vitaminë C dhe antioksidantë.

Ju mund të përdorni feta domate për sanduiç mbushjet, sallatat ose mishin tuaj të preferuar. Mënyra jonë e preferuar për të përdorur domatet "bukë" është të krijoni një sanduiç caprese me mocarela, borzilok dhe një vaj të ullirit.

Directions

Thjesht prerë dhe përgatitur sidoqoftë ju pëlqen. Mënyra më e mirë për të prerë një domate në feta të barabarta, pa e qëruar atë? Përdorni një thikë bukë të dhëmbëzuar.

3. Kërpudha portobelo të pjekura në skarë

Mendoni se nuk mund të shijoni BBQ-in tuaj të verës pa bukë? Mendohu perseri!

Kërpudha portobello të pjekur në skarë e bëjnë hamburgerin e përsosur "simite". Forma e kapakut të dhëndrit është madhësia ideale për të përqafuar një Burger dhe toppings tuaj të preferuar.

E mbushur me antioksidantë, fibra dhe vitamina B, aroma e umami i portobellos me të vërtetë mund t’i çojë burgerët tuaj në nivelin tjetër.

Directions

Lyeni kapakët e kërpudhave portobello me vaj ulliri, pastaj sezonin me kripë dhe piper. Grill deri në tender. Provoni këtë Burger Whole30 të mbushur me aromë!

4. Jicama hollë e prerë

E martë Taco mori vetëm një gjendje shumë më të shëndetshme.

Në vend të predhave të qarqeve taco - të cilat, le të jemi të sinqertë, ndahemi brenda dy sekondave gjithsesi - përdorni jicama për të mbajtur mbushjet tuaja të preferuara taco.

Perimet me rrënjë të mbushura me lëndë ushqyese janë të pakta në karburant dhe kalori dhe janë të ngarkuara me fibra, vitaminë C dhe antioksidantë. Ka një aromë të freskët, pak të ëmbël dhe shijon shumë me pak lëng limoni dhe pluhur djegës.

Për shkak të fibrave, kaliumit dhe nitrateve të jicama-s, është gjithashtu një lajm i shkëlqyeshëm për shëndetin dhe qarkullimin e zemrës.

Directions

Qëroni jikama dhe fetë super të hollë duke përdorur një mandolinë. Sezoni sipas preferencës tuaj dhe skuqet lehtë.

5. zarzavate kollare

Kartonët janë jeshilja juaj e re. Kjo e gjelbër me gjethe të guximshme mund të bëjë gjithçka që mundet tortilla juaj, nga mbajtja e fiksimeve taco deri tek bërja e një përfundimi të shijshëm, të brishtë.

Zarzavatet e kollares përmbajnë një nga burimet më të mira të vitaminës K (e cila ndihmon në promovimin e shëndetit të kockave). Ata janë gjithashtu të lartë në:

• vitaminë C
• vitaminë A
• fibër
• kalcium
• hekur

Directions

Zarzavate kollare Blanch para se të përdorni. Kjo do t'i bëjë ata më të gatshëm dhe të këndshëm për të ngrënë. Pastaj mbushni ato me çfarëdo që ju pëlqen, rrokullisni dhe jeni mirë të shkoni.

Tiffany La Forge është një kuzhinier profesionist, zhvillues i recetave dhe shkrimtar i ushqimit që drejton blogun Parsnips dhe Pasta. Blog-u i saj përqendrohet në ushqimin e vërtetë për një jetë të ekuilibruar, receta sezonale dhe këshilla për qasje shëndetësore. Kur ajo nuk është në kuzhinë, Tiffany gëzon yoga, shëtitje, udhëtime, kopshtarinë organike dhe duke qëndruar jashtë me corgi e saj, Kakao. Vizitoni atë në blogun e saj ose në Instagram.