Dieta e papërpunuar: si bëhet, menuja dhe recetat

Përmbajtje

• Si bëhet dieta e papërpunuar
• Dieta e papërpunuar humbet peshë?
• Menu për 3 ditë dietë të papërpunuar
• 5 opsione recete për dietën e ushqimit të papërpunuar
• 1. Supë kungulli me presh dhe qepë
• 2. Smoothie kremoze me banane
• 3. Petë kungulleshkash me salcë të bardhë
• 4. Musa e mangos
• Kundërindikimet

Dieta e gjallë bazohet në konsumimin e vetëm ushqimeve bimore dhe disa peshqve, të cilët duhen ngrënë të papërpunuar. Për shkak se është e pasur me fibra, mund të rrisë ngopjen, duke mos lejuar që personi të ndjehet i uritur, përveç që është i ulët në karbohidrate të thjeshta, kalori dhe yndyrë, gjë që është një mundësi e mirë për ata që duan të humbin peshë.

Sidoqoftë, gjithmonë rekomandohet të kërkoni një nutricionist përpara se të filloni një dietë të re ose një model të ri dietik, pasi profesionisti do të vlerësojë nevojat dhe qëllimet e personit për të treguar modelin më të mirë dietik, qoftë për humbje peshe apo për zakone më të shëndetshme.

Si bëhet dieta e papërpunuar

Dieta e papërpunuar bëhet me konsumimin e vetëm ushqimeve natyrore dhe të papërpunuara, të tilla si fruta, perime, zhardhokë, fara, perime, kërpudha dhe drithëra të tilla si thjerrëzat, fasulet, tërshëra, liri, gruri dhe peshku, në këtë praktikë është vetëm lejohet të ngrohë ushqimin deri në një maksimum prej 40ºC.

Dieta e papërpunuar mund të ketë përfitime shëndetësore, sepse përveç uljes së indeksit të yndyrës trupore, përmirësimit të tretjes, rritjes së ndjeshmërisë së energjisë tek personi, dhe gjithashtu zvogëlimit të niveleve të stresit dhe ankthit. Sidoqoftë, ndjekja e dietës për periudha të gjata mund të shkaktojë erozion të dhëmbëve, mungesë të B12, hekur, kalcium dhe proteina, përveç shkaktimit të parregullsive në ciklin menstrual dhe mund të çojë në amenorre, e cila është kur ndërpritet menstruacioni.

Dieta e papërpunuar humbet peshë?

Një dietë ushqimore e papërpunuar mund të ndihmojë në humbjen e peshës dhe madje të përmirësojë nivelet e kolesterolit në gjak, sepse është e pasur me fibra dhe lehtëson tretjen e ushqimit, gjë që shkakton një ndjenjë të ngopjes, përveçse është e ulët në karbohidrate dhe yndyrna të thjeshta.

Sidoqoftë, është e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje efektit të fizarmonikës, pasi që sapo pesha të humbasë shpejt, trupi mund të qëndrojë vigjilent dhe të ruajë dhjamin më të disponueshëm, përveç zvogëlimit të metabolizmit për të siguruar prodhimin normal të hormoneve.

Kështu, megjithëse dieta mund të përdoret për të humbur peshë, është e rëndësishme të keni udhëzime nga nutricionisti në mënyrë që të bëhet një vlerësim i plotë dhe të hartohet një plan adekuat ushqyes, kryesisht sepse kjo dietë mund të bëhet mjaft kufizuese dhe të mbajë dietën i ekuilibruar pas dietës është thelbësor për të ruajtur objektivat e arritura. Shikoni menunë për humbje të shpejtë dhe të shëndetshme të peshës.

Menu për 3 ditë dietë të papërpunuar

Gjatë gjithë javës është e rëndësishme që më shumë ushqime të përfshihen në listë dhe të tjerët të largohen, në mënyrë që të ketë më shumë larmi ushqyese në meny.

Më poshtë është një shembull i një menuje për ushqimin e papërpunuar:

Sasitë në menunë e mësipërme mund të ndryshojnë në përputhje me objektivin, rutinën e aktivitetit fizik, moshën, seksin dhe madje edhe nevojat ushqyese. Për këtë arsye, rekomandohet të konsultoheni me një nutricionist në mënyrë që dieta të përshtatet me nevojat e personit.

5 opsione recete për dietën e ushqimit të papërpunuar

Disa receta që mund të përfshihen në dietë janë:

1. Supë kungulli me presh dhe qepë

Përbërësit

• 300 gram kungull;
• ½ qepë;
• Ek presh;
• 1 litër ujë.

Mënyra e të bërit

Nxehtësia e ujit për 2 minuta në nxehtësi të ulët, në fund të kësaj kohe uji do të jetë rreth 70º C. Pas qërimit, larjes dhe prerjes së ushqimit në kube, rrihni kungullin në blender me gjysmën e sasisë së ujit për 5 minuta , përdorni pjesën tjetër të ujit për ta bërë supën më të lëngshme nëse është e nevojshme, aromatizoni me kripë për shije dhe vendosni pjesën tjetër të përbërësve sipër.

2. Smoothie kremoze me banane

Përbërësit

• 2 banane të ngrira;
• 1 lugë gjelle mjaltë;
• 50 ml ujë.

Mënyra e të bërit

Lani bananen mirë, mos e hiqni lëvoren dhe rrihni gjithçka në një blender, shërbejeni akoma të ftohtë.

3. Petë kungulleshkash me salcë të bardhë

Përbërësit

• 1 kungull i njomë;
• 2 thelpinj hudhre;
• 240 ml qumësht kokosi;
• 4 gjethe borziloku.

Mënyra e të bërit

Grijini kungulleshkat, zhvishem dhe gatuani thelpinjtë e hudhrës, i përzieni me qumësht kokosi, i hidhni kripë për shije dhe shtoni borzilokun e fundit, tashmë në pjatë.

4. Musa e mangos

Përbërësit

• 2 mango të mëdha, shumë të pjekura;
• qumësht kokosi i ngrirë;
• 2 lugë mjaltë;
• 1 lugë chia;
• 2 gjethe nenexhik.

Mënyra e të bërit

Lani, qëroni dhe hiqni farën e mangos, rrahni të gjithë përbërësit në një blender, shërbejeni akoma të ftohur.

Kundërindikimet

Kjo dietë nuk është e përshtatshme për njerëzit që kanë divertikulit, gastrit dhe ulçera, ose i është nënshtruar kohëve të fundit operacionit në zorrë, pasi konsumimi i shpeshtë i frutave dhe perimeve të papërpunuara si fasulet, bizelet, gruri, thjerrëzat dhe drithërat e tjerë të papërpunuar mund ta përkeqësojnë situatën, për shkak të të jesh i pasur me fibra dhe të qëndrosh më gjatë në trup, dhe të jesh më i vështirë për tu tretur.

Dieta e papërpunuar gjithashtu është kundërindikuar për fëmijët, pasi mund të kufizohet dhe të pengojë rritjen dhe zhvillimin e tyre. Kuptoni se si të bëni riedukimin e ushqimit të fëmijëve.