Çfarë duhet të hani gjatë gastroenteritit

Përmbajtje

• Ushqimet e lejuara
• Si të qëndroni të hidratuar
• Ushqimet për të shmangur
• Menuja e dietës për gastroenteritin

Gastroenteriti është një infeksion i zorrëve që zakonisht shkaktohet nga konsumimi i ushqimit të kontaminuar, duke shkaktuar simptoma të tilla si dhimbje barku, diarre dhe të vjella, si dhe ethe dhe dhimbje koke në rastet më të rënda. Meqenëse shkakton të vjella dhe diarre, është shumë e rëndësishme të rritet konsumi i ujit gjatë ditës, për të shmangur dehidratimin e mundshëm.

Ushqimet në dietën e dikujt me gastroenterit duhet të kenë një përmbajtje të ulët të fibrave dhe, për këtë arsye, këshillohet që perimet të konsumohen mundësisht të gatuara dhe frutat pa lëkurë. Për më tepër, duhet të shmanget ngrënia e ushqimeve që mund të irritojnë zorrët si kafe ose piper, dhe ushqimi duhet të përgatitet në mënyrën më të thjeshtë të mundshme.

Ushqimet e lejuara

Gjatë gastroenteritit, rekomandohet të konsumoni ushqime lehtësisht të tretshme për të lënë stomakun dhe zorrët të pushojnë për të shpejtuar shërimin nga sëmundja, të tilla si:

• Frutat e gatuara si molla dhe dardha e qëruar, banane e gjelbër, bukuroshe ose gujava;
• Perime të gatuara në avull dhe predhë, si karota, kungull i njomë, patëllxhan ose kungull;
• Drithëra jo të plotë, të tilla si orizi i bardhë, makarona të bardha, farofa, tapioka;
• Patate patate të ziera dhe pure;
• Xhelatinë;
• Kos djathë natyral dhe i bardhë, të tilla si gjizë ose ricotta;
• Mish me pak yndyrë, si mishi i pulës ose gjelit pa lëkurë, peshk i bardhë;
• Supave perime dhe perime të kultivuara;
• Çajra qetësues si kamomili dhe balsami i limonit, me xhenxhefil.

Mund të rekomandohet gjithashtu të konsumoni probiotikë dhe të pini shumë lëngje për të ruajtur hidratimin dhe për të zëvendësuar ujin e humbur në diarre ose të vjella. Përveç ujit të pastër, çajet dhe serumi i bërë në shtëpi mund të përdoren pas çdo vizite në banjë.

Shikoni videon e mëposhtme se si të përgatisni serum shtëpiak:

Si të qëndroni të hidratuar

Për shkak të të vjellave intensive dhe diarresë, gastroenteriti mund të shkaktojë dehidrim të rëndë, veçanërisht tek foshnjat dhe fëmijët. Kështu, është e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm për shenjat e mundshme të dehidrimit si për shembull ulja e frekuencës së urinimit, të qara pa lot, tharje të buzëve, nervozizëm dhe përgjumje, për shembull.

Për të zëvendësuar lëngjet e humbura gjatë diarresë dhe të vjellave, duhet të gëlltitet uji, uji i kokosit, supat ose çajet. Përveç kësaj, për të zëvendësuar mineralet e humbura, duhet të jepni serum shtëpiak ose kripëra rehidratimi oral, të cilat mund të blihen në farmaci.

Në rastin e fëmijëve, sasia e kripërave serum ose rehidrimit që ata duan të pinë duhet të jepet menjëherë pas lëvizjes së zorrëve, pasi trupi do të prodhojë një ndjenjë etjeje për të zëvendësuar ujin që ka humbur. Edhe nëse fëmija juaj nuk duket të jetë i dehidratuar, së paku duhet të ofroni 1/4 deri 1/2 filxhan serum kur jeni nën 2 vjeç, ose 1/2 deri në 1 filxhan nëse jeni mbi 2 vjeç, pas çdo evakuim.

Nëse ndodh të vjella, rehidrimi duhet të fillojë me një sasi të vogël, duke ofruar 1 lugë çaji serum çdo 10 minuta për foshnje të vogla, ose 1 deri në 2 lugë çaji çdo 2 deri në 5 minuta, për fëmijët më të rritur. Shuma e ofruar mund të rritet gradualisht çdo 15 minuta, duke siguruar që fëmija të tolerojë mirë, pa të vjella.

Tek të rriturit, për të zëvendësuar sasinë e lëngjeve, duhet të pini të njëjtën sasi serumi sipas asaj që humbet në feces ose të vjella.

Shihni videon e mëposhtme për këshilla të tjera për të ndihmuar në trajtimin e diarresë:

Ushqimet për të shmangur

Ushqimet e ndaluara gjatë gastroenteritit janë ato që treten me vështirësi dhe që inkurajojnë lëvizje më të madhe në stomak dhe zorrë, siç janë:

• Kafe dhe ushqime të tjera me kafeinë, të tilla si kola, çokollata dhe çajrat jeshilë, të zi dhe të matte;
• Ushqim i skuqur, sepse dhjami i tepërt mund të shkaktojë diarre;
• Ushqimet që prodhojnë gazra, të tilla si fasulet, thjerrëzat, vezët dhe lakra;
• Perime të papërpunuara dhe me gjethepasi ato janë të pasura me fibra që mund të shkaktojnë fryrje të barkut dhe diarre;
• Ushqime të pasura me fibra, të tilla si buka, makaronat ose biskota me drithëra;
• Fruta laksative, të tilla si papaja, kumbulla, avokado dhe fiku;
• Farat si cëcërima dhe fara liri, pasi përshpejtojnë tranzitin e zorrëve;
• Farërat e vajit, të tilla si gështenja, kikirikë dhe arra, pasi ato janë të pasura me yndyrë dhe mund të shkaktojnë diarre;
• Mish të përpunuar dhe i pasur me yndyrë, të tilla si suxhuk, suxhuk, proshutë, Bolonja dhe proshutë.
• Peshku blu, të tilla si salmoni, sardelet ose trofta;
• Produktet e qumështit, të tilla si djathi, qumështi, gjalpi, qumështi i kondensuar, salcë kosi ose margarinë.

Përveç kësaj, duhet të shmangni salcat e nxehta, salcat industriale, beshamelin ose majonezën, specin, si dhe ushqimet e shpejta ose të ngrira.

Menuja e dietës për gastroenteritin

Tabela e mëposhtme tregon një shembull të një menuje 3-ditore për të trajtuar një krizë gastroenteriti:

Përveç të qenit i kujdesshëm në dietën tuaj, mund të jetë e nevojshme të përdorni ilaçe probiotike për të rimbushur florën e zorrëve dhe për të përshpejtuar rikuperimin e zorrëve.